【图集】雪糕粽、辣条粽、反诈粽:创意粽子走红节日市场

花式粽子

编辑 | 匡达

端午临近,粽香弥漫。传统节日少不了传统美食,近年来,各种各样的创意粽子走红节日市场。从传统的林旁粽、竹筒粽到辣条粽、雪糕粽等新馅料粽子,再到反诈粽、动漫粽等文创主题粽子……既好看又好吃的粽子不仅满足了消费者个性化的美食需求,更增添了趣味十足的节日氛围。

一款“雪糕绿茶红豆粽”。以绿茶雪糕为本,加入少量云呢拿雪糕,再缀以红豆粒,卖相毫不单调,“馅料”则是蛋黄似的鲜芒果球,是夏日透心凉的选择,十分讨年轻人欢心。
2020年6月24日,广东东莞,编织成形的“林旁粽”形似菜篮。
2021年6月10日,在西安市东五路附近的社区,西安警方将预防电信诈骗标语制作成“反诈小贴士”贴在粽子上,让粽子化身“反诈粽子”,免费发放给居民,以此进行反电信诈骗宣传。图为“反诈粽子” 。
2022年5月29日,在安徽省黄山市歙县,面点手艺人洪欢芳正在制作创意花馍粽。
2021年6月11日,来自俄罗斯的留学生学习包辣条粽。当日,位于长沙黄兴路的辣条博物馆前,几位在长沙就读的中外大学生跟工作人员学起了包辣条粽,与大家一起迎接即将到来的端午节。
2018年6月13日,中国香港,2018端午节即将来临,香港素食煮意“Green Common”在这个端午节首次推出自家品牌素粽子,两款咸粽子以及三款甜粽子,让健康素食者也有很多选择。
2019年6月7日,游客们在重庆涪陵红酒小镇品尝了辣椒、芥末等11种奇葩口味的粽子。
2022年5月16日,济南,竹筒粽。
2020年6月22日,贵州省黔东南苗族侗族自治州台江县,工人在扶贫工厂里展示煮熟的五彩粽子。
2022年5月29日,云南昆明,端午临近粽飘香,在昆明新闻南路,销售昆明传统小脚粽30年的红丰粮油食品店每天粽子销量达4吨,每天现包的粽子几乎都被客户提前预订。
2018年6月12日,浙江省丽水市遂昌县王村口镇桥西村村民制作出了一根长20.18米、直径10厘米的“龙粽”,足有7层高。
2018年6月9日,郑州,河南省大学生第二届“思念杯”传统美食创意设计大赛在河南农大文化路校区隆重举办,来自全省20所高校食品专业的大学生带着自己的美食作品参赛,这些作品造型奇特。
2010年5月13日,北京稻香村东直门店,一只重约30公斤外着翠绿竹叶五色丝捆绑的象征吉祥好运大粽子摆上柜台,北京稻香村的粽子全面上市。大粽子最吸引眼球。

图片来源:视觉中国、IC photo 

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