记者 | 底伊乐 实习记者 | 钱天则

编辑 | 汤威

编辑语：生活中的美味不可或缺，也值得我们一直探索，那些填饱肚子后的快乐和幸福感会让生活变得更加美好。

本期美食情报聚焦于国内国外各地美食，从和路雪专为小朋友们设计的全新冰淇淋品牌“小小和路雪”到ALDI奥乐齐线下门店恢复营业；从Lyre's乐睿诗白酒无酒精烈酒正式上线到Nespresso 浓遇咖啡推出全新“咖啡师创意之选”冰咖啡；从法国奢华干邑品牌COURVOISIER馥华诗启用全新包装到香港ARIA推出限定艺术菜单；从日本dancyu食堂开业到曼谷TANN重新开业，迎来全新季节性菜单。

 

儿童节之际，和路雪旗下专为小朋友设计的全新冰淇淋品牌——小小和路雪，携手蚂蚁森林和云南省绿色环境发展基金会，共同开展生物多样性保护公益项目。

小小和路雪致力于改善地球健康，同时提升大小朋友们的健康和幸福。配方醇正，符合联合利华最高营养标准，让每一口都倍感安心。据悉，每份“动物守护者系列”冰淇淋，其含有能量≤110千卡/份，饱和脂肪≤3克/份，糖≤12克/份，1支小小和路雪动物守护者系列冰淇淋（60克）钙含量是相同净含量纯牛奶的2.5倍。加上可爱有趣的双色立体外形，美味的口感，好吃又好玩，为大小朋友带去愉悦享受和欢乐的亲子时光。

 

随着6月的到来，沉静近两个月的上海终于真正迎来解封，街道也逐渐恢复往日的活力生气。盛夏将至，ALDI奥乐齐的线下门店也已做好准备，正式迎接各位奥粉们的到来。

目前，ALDI奥乐齐各门店已陆续恢复线下营业。因疫情防控政策，线下门店营业情况可能随时调整。顾客可前往ALDI奥乐齐微信小程序商城，查询当日各门店营业信息。随着门店的正式恢复线下营业，奥家厨房特色美味也再次回归，重新唤醒大家的味蕾，与此同时，还有多款夏季时令新品也将陆续上新，各位奥粉敬请期待。

 

中国的酒文化情怀属白酒文化莫属，白酒年轻化也已成为必然趋势。近日，无酒精烈酒品牌Lyre’s乐睿诗推出白酒无酒精烈酒，以无酒精的形式呈现原酒的味道、芳香和口感，同时低糖低卡，以一种轻松无负担的方式开启全新酒文化。

据介绍，新品保留了中国传统白酒的风味，去除了酒精带来的辛辣感，不习惯辛辣酒精的人群也能直接畅饮品鉴白酒风味，零度酒精喝了不会上头。

此外，Lyre’s乐睿诗还推出了两款用新品白酒调制出的鸡尾酒——Lyre’s乐睿诗白酒内格罗尼、Lyre’s乐睿诗荔荟白吉托，希望打开新一代新青年的芳心，留住味蕾，唇齿留香。品牌方面表示，融合新式风味调出特殊且独特的口味，既是对传统文化的尊重与创新，也是对新时代国际酒文化的融合与接纳。

 

今夏，Nespresso浓遇咖啡牵手缪斯女神Alessandra Ambrosio，带来“咖啡师创意之选”系列全新冰咖啡产品——青柠薄荷风味冰咖啡。

据介绍，新款冰咖啡从巴西鸡尾酒凯匹林纳 （Caipirinha）中觅得灵感，以青柠和薄荷风味为主调；在视觉上将明媚柠檬黄的色调融合巴西热带雨林元素，让咖啡爱好者仿若沐浴在盛夏阳光中，感受活力四射的热带风情。

Nespresso浓遇咖啡方面表示，此次与Alessandra Ambrosio携手希望鼓励大家在忙碌的日常里通过运动挥洒激情，度过酣畅愉悦的夏日时光。

 

近日，法国奢华干邑品牌COURVOISIER馥华诗推出全新品牌形象，其COURVOISIER馥华诗VSOP及COURVOISIER馥华诗XO干邑白兰地全面升级焕新亮相。

近两个世纪以来，COURVOISIER馥华诗使其品牌成为了“美好时代”的标志之一，也让品牌屡获国际殊荣，成为埃菲尔铁塔盛大落成典礼上的指定用酒，并荣膺“法国国家荣耀”大奖。今年，COURVOISIER馥华诗以“心悦志远 乐享人生”（Joie De Vivre）的风格理念、现代奢华品位格调，推出全新包装的，希望开启一段致敬传统与拥抱未来的旅程。

 

为了迎接Art Central 2022，位于香港兰桂坊加州大厦24楼的高级意大利餐厅Aria近日推出了限量版艺术套餐“An Art Menu by Aria”，向现代历史上最伟大的艺术家致敬。从罗伯特·德劳内的韵律几何、文森特·梵高的标志性作品《星夜》、杰克逊·波洛克开创性的滴色画到皮特·蒙德里安的纯粹抽象色彩，Aria以四道独创的料理把美食和艺术联系起来。

“An Art Menu by Aria” 在5月27-29日限量推出，每人1580港币，另加500港币可选配酒。所有菜品均由主厨Vecchio Angelo精心设计，无论是色彩上还是形式上，都准确抓住每个艺术家的特质和精髓，让人们以独特又愉悦的方式享受艺术盛宴。

 

日本著名美食杂志《dancyu》的最新项目“dancyu食堂”现已在JR东京站的Gransta八重北开业。秉持着“让您每天都想吃、普通而永恒的美味”的理念，dancyu食堂白天提供定食，晚上则供应酒水和下酒菜，努力朝着社区食堂的方向发展。据介绍，餐厅气氛轻松愉快，共有26个吧台座位，无论是午餐还是下班后的小酌一杯，都非常合适。

“dancyu食堂”的菜品都是一些亲民又美味的食物，例如烤生姜猪肉、下酒菜、刺身等。作为美食杂志《dancyu》的“食堂”，今后“dancyu食堂”也会成为杂志线下活动的据点，推出各类限定集会、交流会、展示会等。

 

超人气现代高级泰国料理餐厅TAAN因疫情管控原因经历了几次闭店、重开后，终于在今年5月卷土重来，并推出全新的九道式品鉴菜单“PRODE”（泰语译为“最喜欢的”）。行政总厨Montep Kamolslip通过九道富有创意的菜品，邀请客人踏上“记忆之旅”。

据介绍，九道式包括Pla Bu（脆皮鳞虾虎鱼、烤竹）、Golae Talay（使用素叻他尼海鲜制成的南部烤鸡）、Run Juan（泰式清汤，搭配油炸卤猪筋）和 Kua Ham（以青蛙腿和泰国北部香草为特色）等创意料理。“PRODE MENU”售价每人2890泰铢起，约合人民币564元。

 

 

 

图片来源：品牌提供