界面楼市邀请中商数据高级分析师郭歆晔、凯德投资(中国)华东区董事总经理杨钦富、以及瑞安新天地商业总监陈纯和金地集团华东区域创新发展部总经理宋福临(嘉宾排名不分先后)共商后疫情时代商业发展的可能。
在直播中,四位嘉宾针对自己熟悉的领域结合多年的从业经验,发表了真知灼见。界面新闻楼市华东内容负责人荣灿作为主持人,则穿针引线,巧妙地把各位嘉宾的回答串联起来。此外,还精心挑选观众提问,在答疑解惑的同时,也带来了一场头脑风暴。

用时间换空间
直播伊始,四位嘉宾就达成了前述的共识。城市就像开车一样,减速是一下子就可以制动,但是,加速却往往需要一个很长的过程。
商业媒体观察员郭歆晔老师观察到如下现象:当前还是以打包、外卖为主。而可以堂食,则可以看作是正常化的标志。郭歆晔举例道:“目前开放的餐饮以街边露天为主,其集中在衡复街区、武康路、大学路这些露天商业聚集地。此外,一些奢侈品的销售也出现了正常迹象。“
宋福临则认为,时间与空间的概念在社区商业上有着更明显的体现。比如,一些刚需消费会集中爆发,但是,在爆发之后就会回归正常。一些消费机会,错过就错过了,现在要做的就是抓紧时间调整,尤其是社区商业,餐饮以及其他配套要跟上消费者的步伐。“
在陈纯看来,时间和空间两个维度并行,共同构成了商业的魅力;时间上,虹桥天地和新天地在6月1号正常运营,太阳宫则在6月3号正常运营;空间上,通过一系列的措施,打造安全可靠的环境,给消费者安心的购物体验。
对于凯德的表现,杨钦富表达了肯定,其表示:凯德之所以可以在疫情之初迅速做出反应,主要是吸取了2020年的教训,经历过武汉疫情的凯德积累的较为丰富的经验,以至于在此次的封城中多了些许从容。
界面有话要说:商业对市场的反应还是非常灵敏。空间上从露天场地、街区、到商业盒子;业态也从轻餐、零售到奢侈品。另外对于社区商业,业态结构重在餐饮,对于餐饮恢复研究就很重视;瑞安旗下商业,重视内容的恢复;而对于凯德,他们有全国城市和市场优势,对于疫情应对与恢复,形成了一套应对的措施。
信心是可以传导的
想要将消费恢复到过往水平,其主要还是要对经济有着充足的信心。
基于上述的判断,凯德计划分发上千万的消费券,以帮助消费者重拾信心。而瑞安则是通过对购物环境的改造升级,给到消费者重返商场的勇气。郭歆晔认为,现在的电子哨兵也是帮助消费者重拾信心的一项重要举措,通过核验行程码、健康码等信息,为每位客户的健康保驾护航。
同时,把信心给到租户端也同样十分重要。郭歆晔认为,即将到来的暑期对于商家有着十足的吸引力,如果政策端可以给到扶持以及相应的倾斜,那么商家有极大可能全力以赴做好相应的促销工作。
宋福临认为:给商户信心的一个重要标志就是想他们之所想,急他们之所急。当前,有些商户还不能很好的与美团、大众点评等平台对接,如果通过集团的力量帮助双方达成对接,助力商户完成从线下到线上的转化,或许也是一条行之有效的支持措施。具体而言,将抖音等平台的流量引入到商家中去,使其的覆盖面进一步扩大,借助骑手让商家的服务范围不再满足于15分钟生活圈,进而孵化其成为覆盖整个区域的品牌商家。
瑞安在这方面做的一直很好,陈纯介绍到,当下利用大数据,助力商户及时调整品类,并为其提供备货建议,就是瑞安可以给到商户的最大支持。
凯德表示,作为服务方,做好服务就是帮助租户树立信心,尤其是一些细节上的服务,尽善尽美,才能让租户放心舒心。具体而言,在餐饮上,替商户处理此前堆积的厨余垃圾垃圾;而在服装品类上,则是助其进行过季产品的促销,加强广告位的投放,以加速其现金流快速回正。
界面有话要说:信心需要给到整个商业链中的每一个环节。大到一线品牌的入驻,小到快餐饮的选品,乃至清洁工的保障,都亟待一针强心剂。其次,消费者层面,一是需要重振消费的信心,二来需要重返商场的信心。而至于商场的运营者,则要始终对市场抱有信心,有信心才有希望,有希望才有太阳。
长期主义观看未来
商场的发展亦不是一成不变,谋定而后动是商业操盘手们在疫情期间修炼内功总结下的心得。
郭歆晔认为,商场的长期发展,必须与时俱进。让消费者在进场购物的时候,感觉心情舒畅,继而获得情感上的共鸣。一些细节上的改变也应运而生,免洗手消毒液、无接触水龙头、新风系统等细节处的改变都是商场运营者所要思考的问题。
以不变应万变是宋福临所给出的答案,主打高性价比的餐饮将会是社区商业的发力点,而预制菜、团购等新的品类从长期来看,也持续被看好。
在陈纯看来,提升垂直类别的份额,将元宇宙等概念融入到商场运营中,增加社交属性,都是有利于商业的长足发展。
杨钦富则表示,凯德始终在践行长期主义,尽管一切都在正常化,但不可操之过急、矫枉过正。在选品上,坚持用80%的理性化+20%的理想化打造让客户满意的购物体验。关于未来,杨钦富表示:通过合理布局,把握住平衡点,是凯德行之有效的举措。
界面有话要说:近几年,商场与新能源汽车进行跨界融合,利用一楼展厅的空间,不少新能源品牌实现了“破圈营销”,未来是否会进行更深度的融合,以及把更多的品类加入到商场这个载体,都是运营者所要思考的问题。
商业随着环境一直在变,从2020年疫情开始的时候,许多商场尝试接入直播电商;而后又看到商业硬件变化,场景更美,设计更美;现在,更多社交互动进入线下,吸引更多人进入商场,上海这座城市的商业活力一直很强劲。
上海的咖啡厅独具特色,上海的商业mall提供了创新主题场景,上海有更多的消费品牌满足了个性化和小众需求。商业消费,本是上海这座城市独特优势,我们有着一线城市最强购买消费力,也聚集这全球国际化视野商业品牌,也吸引着大量商业运营商摸索、创新。
无论你是消费者还是商家,我们仍然相信上海这座城市,相信商业的力量。用时间换空间、以真心赢信心,在这座商业气氛最浓的城市里,总会上演新的商业奇迹!
来源:推广
最新更新时间:06/16 15:05
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