“身体是革命的本钱”，这句话放在奥运会运动选手身上再合适不过了。运动员们的食谱当然也值得一看。

所有的运动员都会对日常饮食倍加留心，奥运会赛场上的选手们更是如此，他们会遵照最为合理的饮食方案，以增强自身身体素质与竞技水平。但具体而言，运动类别和个人情况的差异又会导致食谱大不相同。有些人需要摄入大量卡路里维持消耗，有些人则必须严格控制食物热量。

我们收集了6位土耳其运动员备战2012年伦敦奥运会期间的食谱。

下图可能是通常情况下人们认为一位奥运会选手每天要吃的食物。

Fatih Avan是一位标枪运动员。为了达到自己的奥运目标，他会摄入大量蛋白质，每天补充能量高达3500卡路里。

Merve Aydin是一位800米赛跑运动员，每日摄入3000大卡。她的食谱包含大量白色食物和少量水果。比赛后期Aydin不幸伤及脚踝，但还是坚持跑完了全程。

Elif Jale Yesilirmak是一位摔跤选手。她与Aydin一样，每日摄入能量约3000大卡。不过她习惯用鲑鱼之类的鱼肉代替红肉。除此之外，她每天都会补充大量水分。

Bahri Tanrikulu是一位跆拳道选手。他在备战奥运会期间每日摄入的3000大卡能量更多来自蔬菜和蛋白质类食物。在普通饮食之外，他还会服用多种维他命和健身补品，使营养吸收更为均衡全面。

不过，饮食并不只是随着运动种类的变化而改变。下图是Tanrikulu另一版本的的食谱。

Nur Tatar必须保证自己的体重控制在相应级别，因此不得不减去几磅重量。她通过控制食物种类将自己日均能量摄入水平稳定在1500大卡，并在伦敦奥运会上勇夺银牌。

和下面这些食物比起来，Tatar每天吃的东西几乎可以忽略不计。

Mete Binay是一位举重运动员，每天摄入3500大卡。他的食谱含有大量红肉，同时也有牛奶，甜品和有机食物。他在伦敦奥运会上举起了150磅，排名第六。

 

（翻译：刘欣）