正在阅读:

我在五星级酒店“安家”,图什么?

扫一扫下载界面新闻APP

我在五星级酒店“安家”,图什么?

也是酒店的自救。

文|深燃 邹帅

编辑|唐亚华

把酒店当家住,正在成为一种趋势。

社交平台上,不少年轻人及商旅人群选择酒店长住,一住就是几个月,甚至更久。他们的理由是,除了安全有保障、能享受服务之外,酒店长租的价格也比传统租房要更透明和省心,没有中介费等,保洁服务也可以按需选择。

选择用来长租的酒店,大家也有一套自己的标准,要服务好、环境好、硬件过关。如果价格高,那就要保证健身房、瑜伽房这样的基础设施到位。此外,酒店和居民楼的区别就在于,酒店的地理位置相对核心,能满足便利的通勤需求。

酒店行业也早早对此需求做出了响应。不少酒店推出了长租服务,长租价格是门市价的5-9折。

酒店做长短租结合的模式,一方面是顺应年轻人生活方式和消费习惯的变化主动做出改变;另一方面,受疫情影响,酒店业的入住率波动加剧,外部压力更是给了酒店行业拥抱变化、探索新模式的契机。

年轻人有需求,酒店有盈利压力,做长租似乎是一趟不得不上的车。

年轻人爱上长租酒店:要品质也要性价比

25岁的小迪回忆起,2020年她刚刚去往北京工作,在南三环的一家酒店住了一个月。“那是一家快捷酒店,一百来块钱一天,我住进去之前算了一笔账,就算我住满一个月,也就3000多,这个价格在北京南三环是租不下来开间的。”

小迪告诉深燃,住在酒店的那段时间,虽然有种北漂的孤独感,但由于酒店的配套设施非常完善,让她除了操心工作和通勤,基本不用为生活起居担忧。“每天早上起来直接去上班,下班回来就看到房间里换上了新的床品。”她觉得,如果是租房子住,下班回家是要收拾卫生的,但住酒店下班回家反倒比走的时候还干净。“这个对比还挺强烈的。”

不止小迪一个人,现在不少年轻人逐渐选择把酒店当家。租房大环境来看,房子难找,年轻人往往要在海量的租房信息中仔细甄别,才能筛选出几个像样的房源。房东直租不好找,二房东容易坑人,租房中介又要中介费,哪怕这些都可以解决,初入社会的年轻人还是会被“押一付三”和一年起签的合同劝退。

社交平台上,选择酒店长住的年轻人也给出了自己的理由。

最直接的就是成本的可控。综合来看,选择酒店长住的年轻人,对于酒店日租金的心理接受价位在200元左右,如果住在相对市中心的位置,整体价格确实比租房高。但是,大多数人的体会是,租房虽然比酒店便宜一点,但要缴纳中介费等,也是不小的开销。

懒,也是年轻人选择住酒店的重要原因。小迪表示,她在酒店住的那将近一个月的时间里,除了洗衣服之外,她基本没干过活。“就连垃圾都不用倒,衣服更是不用叠。我前一天晚上洗完的衣服,干了也有保洁阿姨给我收起来叠好。”更让她感到舒适的是,租房的时候,宽带、电器或者马桶坏了,维修人员要很久才能上门,而且还漫天要价。住酒店24小时都有前台服务,不管事情大小,随叫随到。

当然,酒店长租受欢迎,也不仅仅是借了懒人经济的东风,年轻人还有更深层的理由。一位有丰富酒店长住经验的年轻人曾向媒体表示,服务、省心在她的租房需求中非常重要。“我感觉我的手是用来打天下的,不是用来洗衣服、拖地、做饭的,住酒店就比较适合。”

小迪非常认同这一点。“我记得杨天真曾经说过,她刚毕业的时候,没多少钱,但是她会请保洁,不会自己做家务。她觉得专业的事应该交给专业的人去做,自己花了钱,但省下的时间能用来提升自我,专注工作。长远来看,这比做家务带给自己的价值更高。”

在不少年轻人看来,住酒店还有最简单粗暴的一个优势,就是可以随时搬家。普通的租房合同大都是一年起签,如果中途工作变动,转租、扣押金、另外看房找房都是麻烦事。这时候,长租酒店的灵活性优势体现出来了,月付租金,随时搬家,也不用考虑房间的交接问题。

24小时安保;隐私性强,不用操心合租及邻里关系;卫生纸、沐浴露、洗发水等生活用品一天一换,不用另花钱;酒店地理位置一般都很好,上班方便……性价比高,生活品质也好,不少年轻人在酒店一住就是几个月,甚至更久。

显然,当下年轻人的租房选择,已经不是以价格为唯一尺度了。在他们看来,价格是最基础的竞争力,如今租房市场的可选项越来越多,价格上已经没有太多弹性空间。因此,价格之外的东西,例如服务、便捷性、安保水平等等,成了年轻人更在意的隐形实力。

除了探求新生活方式的年轻人,一些具有临时租住需求的人群,例如差旅人士、考试求学人群、异地求医人群等等,也是酒店长租的主要客群。需求之下,房屋租赁市场,或者酒店业态本身,也需要开发更加多元化的租住模型,来满足人们日新月异的消费习惯和生活方式。

硬件能打,服务弹性,酒店做长租“有谱”

放在许多年之前,或许很难有人敢想象,酒店居然也可以当租房来住。刻板印象可能是,酒店毕竟不是家,是临时住所,而且价格肯定偏高,怎么能当作长期住所来用?

如今,需求当前,酒店变“临时”为“长期”,有自己明显的优势。

第一是价格。UP主翡瑜时光也是一位有过数月酒店长租经历的年轻人,她在视频中讲述了自己筛选并确定长租酒店的细节,尤其是谈判价格这件事。

据她介绍,酒店长租一般来讲价格要比日租便宜一些。和平常预订酒店的流程不同,如果用户有意向长租,需要打电话联系酒店销售,商谈价格。协商一致后,用户和酒店签订长租合同,具体服务条件也可以根据双方的需求在合同中体现。

也就是说,在价格上,酒店长租服务有不小的商讨空间,最起码可以拿到门市价的9折,低的能有5-7折。

第二是硬件和服务。地产行业分析师昭阳解释,不同的酒店会有不同的规定,细化到走廊宽度、电梯配置等等,服务上也会有各种标准,包括对整洁度、卫生度等的要求,这些是就酒店在建造之初就有的标准。“酒店在硬件和服务上是优于市面上的长租公寓的。即便是排名前几的长租公寓,他们的SOP跟酒店比都会有很大差别。”

不过,他也表示,酒店在服务上的这类标准,一般支持的是日租型客户便捷、方便、干净的需求和体验,对于长租型的客户来说,实际上不需要如此高标准的服务。社交平台上,有酒店长住的用户提到,自己不需要那么频繁的服务,床单被褥一个月换一次,洗漱用品也不需要每天更新,垃圾袋每天自己放到门口,保洁人员带走即可。

行业人士也注意到了这一点。以往酒店的长租服务,是以酒店日租为对比维度,服务不变,价格略降,但这样实际上还是重服务高价位的模式。长租用户真正的需求是轻服务低价位,把服务做到“刚刚好”,甚至是保留个人空间的“无感服务”,具体的服务内容可以根据用户的需求灵活调整。同时,五星级酒店本身拥有的硬件条件也不会因价格打折而发生变化,用户仍然可以享受酒店的舒适环境,简而言之,就是“五星级的硬件,刚刚好的服务”。

第三是系统化。从用户的体验来看,目前酒店的长租服务还不够成体系,属于主营日租模式的附属。用户需要主动打电话寻求销售的联系方式,自主协商。而且据用户的反馈,因为酒店日租的定价是结合市场趋势和门店经营情况随时变动的,如果没有系统的长租订房流程,酒店经常会以过段时间有活动,客房满了等理由涨价,会给用户带来不确定感。

参考某酒店品牌的做法,其APP预订界面中专门上线了中长租房业务,标明14天起订更优惠,长租的价格一般为门市价的5-7折。明牌亮出价格的做法,首先会让犹豫的用户建设心理预期,后续也更好进一步协商。

天然的硬件、服务和地理位置优势,价格可调整空间较大,无隐形费用,酒店做长租服务显然是得天独厚。不过,对于价格和服务的平衡、提供长租业务的流程标准化等,也是摆在酒店业面前的一张考卷,高分作答,才能赢得客户。

长租+短租“两条腿走路”,酒店更稳了?

疫情以来,人们正常的出行和差旅受到影响,酒店业也因此受到重创。客流锐减,同时硬件维护、固定人员成本不减反增。此前有数据显示,一线及众多省会城市的酒店数量削减了两成以上。抗风险能力较弱的单体酒店,疫情期间关停的门店数量更是达到了15万家。

2022年上半年,几大头部酒店品牌的经营状况也不甚乐观。首旅酒店预计上半年净亏损为3.6亿元至4.2亿元,亏损的主要原因是2022年上半年疫情多点散发,受此影响,疫情防控措施升级,旅游和商务出行均受到较大影响,对酒店行业正常经营造成冲击。华住集团2022年第二季度酒店经营初步业绩中提到,截至2022年6月30日,受日均房价和入住率的影响,平均可出租客房收入为141元,同比减少32.9%。

在当下的环境中,以短租日租为主要模式的酒店业,“吃饭的本事”都受到了威胁;还有一种不那么激进的自救,就是开发长租业务。简单来说,酒店业态本身就具有明显的波峰效应,淡季空置率较高,恢复期又会爆满,而疫情又放大了这种波动,最直接的表现就是经营业绩的巨大起伏。

做长租,能够在淡季或出租情况并不理想的时期,高度利用起空置房间。如果说短租日租是倚靠外地游客、商旅人士等客群才能生存,那么长租的客群就会相对拉宽,本地的租客能够选择,短暂停留在本地的外地人士也更青睐此种灵活性高的租住方式。同样,价格更亲民,也能覆盖到预算没那么高的人群。

昭阳也认为,从成本和收益的角度来说,酒店开发长租业务,能够为其带来更好的现金回流。长租带来现金流,短租保证更好的利润率水平。“比方说一个房间长租可能折合每天只要两三百块,短租一天可能就要500块,短租肯定赚得多,但是如果做长租,就可以让空置率更低,酒店也有基本收入做保障。”

在外部环境存在较大不确定性的时期,短租和长租两条腿走路,能够平衡酒店在淡旺季的收益差距,尽量减小波峰波谷的阈值,对于酒店来说是比较稳健的经营模式。

压力来到酒店管理者,以及房地产开发商这边。这件事能做好吗?

近日,龙湖集团决定将上海虹桥英迪格酒店从委托管理转为自主经营,龙湖方面表示将对该酒店进行业态升级及品牌焕新,也计划做长短租结合的新模式。

房企自主管理酒店,最直接的好处就是能够控制管理成本,降低酒店长租的价格,在组织模型的探索上也有更高的自由度。龙湖方面表示,未来将在长租短租相结合的模式上发力。上文也提到,当下酒店业受到来自外部不确定性的冲击,需要两条腿走路保证收益,而内部也有不少竞品企业正在布局这一模式,能在竞争中打出具备优势的价格牌至关重要。

盘活酒店的空置房间,平滑经营业绩的起伏,扩大酒店客群的想象空间,提供更多租住模型,长租短租结合确实会对酒店带来不少利好。龙湖收回上海虹桥英迪格,将该项目转为长短租结合,进行业态及品牌的焕新,也是顺应后疫情时代更多元化的商旅需求的有益探索和尝试。同时,龙湖作为头部房地产企业,在如何进行多元化的运营上,想必会有不少经验。

不过,对于酒店行业来说,长租短租能解一时之困,长久的发展却还要从运营方式、服务水平等方面做到更加精细化、系统化。有业内人士表示,如果疫情带来的影响减弱,市场逐渐恢复平稳,酒店客房的入住率达到了自己的盈亏平衡点之上,长租服务该怎么做,就成了酒店需要考虑的问题。而且,酒店客房的户型结构很难满足房客复合性的需求,例如没有休息和办公分离的环境,没有会客空间,衣服晾晒也不方便,这直接关系到年轻人是否愿意长期居住。

年轻人偏爱把酒店当家住,酒店也需要通过长租服务自救。当下,摆在酒店面前的,不止是要做长短租结合的模式,更是要做好这一模式,让酒店长租服务不仅仅是短租的一种补充,而是能够以更健康的方式长久生存下来,这也许需要酒店管理者和房企的共同努力。

*应受访者要求,小迪、昭阳为化名。

本文为转载内容,授权事宜请联系原著作权人。

评论

暂无评论哦,快来评价一下吧!

下载界面新闻

微信公众号

微博

我在五星级酒店“安家”,图什么?

也是酒店的自救。

文|深燃 邹帅

编辑|唐亚华

把酒店当家住,正在成为一种趋势。

社交平台上,不少年轻人及商旅人群选择酒店长住,一住就是几个月,甚至更久。他们的理由是,除了安全有保障、能享受服务之外,酒店长租的价格也比传统租房要更透明和省心,没有中介费等,保洁服务也可以按需选择。

选择用来长租的酒店,大家也有一套自己的标准,要服务好、环境好、硬件过关。如果价格高,那就要保证健身房、瑜伽房这样的基础设施到位。此外,酒店和居民楼的区别就在于,酒店的地理位置相对核心,能满足便利的通勤需求。

酒店行业也早早对此需求做出了响应。不少酒店推出了长租服务,长租价格是门市价的5-9折。

酒店做长短租结合的模式,一方面是顺应年轻人生活方式和消费习惯的变化主动做出改变;另一方面,受疫情影响,酒店业的入住率波动加剧,外部压力更是给了酒店行业拥抱变化、探索新模式的契机。

年轻人有需求,酒店有盈利压力,做长租似乎是一趟不得不上的车。

年轻人爱上长租酒店:要品质也要性价比

25岁的小迪回忆起,2020年她刚刚去往北京工作,在南三环的一家酒店住了一个月。“那是一家快捷酒店,一百来块钱一天,我住进去之前算了一笔账,就算我住满一个月,也就3000多,这个价格在北京南三环是租不下来开间的。”

小迪告诉深燃,住在酒店的那段时间,虽然有种北漂的孤独感,但由于酒店的配套设施非常完善,让她除了操心工作和通勤,基本不用为生活起居担忧。“每天早上起来直接去上班,下班回来就看到房间里换上了新的床品。”她觉得,如果是租房子住,下班回家是要收拾卫生的,但住酒店下班回家反倒比走的时候还干净。“这个对比还挺强烈的。”

不止小迪一个人,现在不少年轻人逐渐选择把酒店当家。租房大环境来看,房子难找,年轻人往往要在海量的租房信息中仔细甄别,才能筛选出几个像样的房源。房东直租不好找,二房东容易坑人,租房中介又要中介费,哪怕这些都可以解决,初入社会的年轻人还是会被“押一付三”和一年起签的合同劝退。

社交平台上,选择酒店长住的年轻人也给出了自己的理由。

最直接的就是成本的可控。综合来看,选择酒店长住的年轻人,对于酒店日租金的心理接受价位在200元左右,如果住在相对市中心的位置,整体价格确实比租房高。但是,大多数人的体会是,租房虽然比酒店便宜一点,但要缴纳中介费等,也是不小的开销。

懒,也是年轻人选择住酒店的重要原因。小迪表示,她在酒店住的那将近一个月的时间里,除了洗衣服之外,她基本没干过活。“就连垃圾都不用倒,衣服更是不用叠。我前一天晚上洗完的衣服,干了也有保洁阿姨给我收起来叠好。”更让她感到舒适的是,租房的时候,宽带、电器或者马桶坏了,维修人员要很久才能上门,而且还漫天要价。住酒店24小时都有前台服务,不管事情大小,随叫随到。

当然,酒店长租受欢迎,也不仅仅是借了懒人经济的东风,年轻人还有更深层的理由。一位有丰富酒店长住经验的年轻人曾向媒体表示,服务、省心在她的租房需求中非常重要。“我感觉我的手是用来打天下的,不是用来洗衣服、拖地、做饭的,住酒店就比较适合。”

小迪非常认同这一点。“我记得杨天真曾经说过,她刚毕业的时候,没多少钱,但是她会请保洁,不会自己做家务。她觉得专业的事应该交给专业的人去做,自己花了钱,但省下的时间能用来提升自我,专注工作。长远来看,这比做家务带给自己的价值更高。”

在不少年轻人看来,住酒店还有最简单粗暴的一个优势,就是可以随时搬家。普通的租房合同大都是一年起签,如果中途工作变动,转租、扣押金、另外看房找房都是麻烦事。这时候,长租酒店的灵活性优势体现出来了,月付租金,随时搬家,也不用考虑房间的交接问题。

24小时安保;隐私性强,不用操心合租及邻里关系;卫生纸、沐浴露、洗发水等生活用品一天一换,不用另花钱;酒店地理位置一般都很好,上班方便……性价比高,生活品质也好,不少年轻人在酒店一住就是几个月,甚至更久。

显然,当下年轻人的租房选择,已经不是以价格为唯一尺度了。在他们看来,价格是最基础的竞争力,如今租房市场的可选项越来越多,价格上已经没有太多弹性空间。因此,价格之外的东西,例如服务、便捷性、安保水平等等,成了年轻人更在意的隐形实力。

除了探求新生活方式的年轻人,一些具有临时租住需求的人群,例如差旅人士、考试求学人群、异地求医人群等等,也是酒店长租的主要客群。需求之下,房屋租赁市场,或者酒店业态本身,也需要开发更加多元化的租住模型,来满足人们日新月异的消费习惯和生活方式。

硬件能打,服务弹性,酒店做长租“有谱”

放在许多年之前,或许很难有人敢想象,酒店居然也可以当租房来住。刻板印象可能是,酒店毕竟不是家,是临时住所,而且价格肯定偏高,怎么能当作长期住所来用?

如今,需求当前,酒店变“临时”为“长期”,有自己明显的优势。

第一是价格。UP主翡瑜时光也是一位有过数月酒店长租经历的年轻人,她在视频中讲述了自己筛选并确定长租酒店的细节,尤其是谈判价格这件事。

据她介绍,酒店长租一般来讲价格要比日租便宜一些。和平常预订酒店的流程不同,如果用户有意向长租,需要打电话联系酒店销售,商谈价格。协商一致后,用户和酒店签订长租合同,具体服务条件也可以根据双方的需求在合同中体现。

也就是说,在价格上,酒店长租服务有不小的商讨空间,最起码可以拿到门市价的9折,低的能有5-7折。

第二是硬件和服务。地产行业分析师昭阳解释,不同的酒店会有不同的规定,细化到走廊宽度、电梯配置等等,服务上也会有各种标准,包括对整洁度、卫生度等的要求,这些是就酒店在建造之初就有的标准。“酒店在硬件和服务上是优于市面上的长租公寓的。即便是排名前几的长租公寓,他们的SOP跟酒店比都会有很大差别。”

不过,他也表示,酒店在服务上的这类标准,一般支持的是日租型客户便捷、方便、干净的需求和体验,对于长租型的客户来说,实际上不需要如此高标准的服务。社交平台上,有酒店长住的用户提到,自己不需要那么频繁的服务,床单被褥一个月换一次,洗漱用品也不需要每天更新,垃圾袋每天自己放到门口,保洁人员带走即可。

行业人士也注意到了这一点。以往酒店的长租服务,是以酒店日租为对比维度,服务不变,价格略降,但这样实际上还是重服务高价位的模式。长租用户真正的需求是轻服务低价位,把服务做到“刚刚好”,甚至是保留个人空间的“无感服务”,具体的服务内容可以根据用户的需求灵活调整。同时,五星级酒店本身拥有的硬件条件也不会因价格打折而发生变化,用户仍然可以享受酒店的舒适环境,简而言之,就是“五星级的硬件,刚刚好的服务”。

第三是系统化。从用户的体验来看,目前酒店的长租服务还不够成体系,属于主营日租模式的附属。用户需要主动打电话寻求销售的联系方式,自主协商。而且据用户的反馈,因为酒店日租的定价是结合市场趋势和门店经营情况随时变动的,如果没有系统的长租订房流程,酒店经常会以过段时间有活动,客房满了等理由涨价,会给用户带来不确定感。

参考某酒店品牌的做法,其APP预订界面中专门上线了中长租房业务,标明14天起订更优惠,长租的价格一般为门市价的5-7折。明牌亮出价格的做法,首先会让犹豫的用户建设心理预期,后续也更好进一步协商。

天然的硬件、服务和地理位置优势,价格可调整空间较大,无隐形费用,酒店做长租服务显然是得天独厚。不过,对于价格和服务的平衡、提供长租业务的流程标准化等,也是摆在酒店业面前的一张考卷,高分作答,才能赢得客户。

长租+短租“两条腿走路”,酒店更稳了?

疫情以来,人们正常的出行和差旅受到影响,酒店业也因此受到重创。客流锐减,同时硬件维护、固定人员成本不减反增。此前有数据显示,一线及众多省会城市的酒店数量削减了两成以上。抗风险能力较弱的单体酒店,疫情期间关停的门店数量更是达到了15万家。

2022年上半年,几大头部酒店品牌的经营状况也不甚乐观。首旅酒店预计上半年净亏损为3.6亿元至4.2亿元,亏损的主要原因是2022年上半年疫情多点散发,受此影响,疫情防控措施升级,旅游和商务出行均受到较大影响,对酒店行业正常经营造成冲击。华住集团2022年第二季度酒店经营初步业绩中提到,截至2022年6月30日,受日均房价和入住率的影响,平均可出租客房收入为141元,同比减少32.9%。

在当下的环境中,以短租日租为主要模式的酒店业,“吃饭的本事”都受到了威胁;还有一种不那么激进的自救,就是开发长租业务。简单来说,酒店业态本身就具有明显的波峰效应,淡季空置率较高,恢复期又会爆满,而疫情又放大了这种波动,最直接的表现就是经营业绩的巨大起伏。

做长租,能够在淡季或出租情况并不理想的时期,高度利用起空置房间。如果说短租日租是倚靠外地游客、商旅人士等客群才能生存,那么长租的客群就会相对拉宽,本地的租客能够选择,短暂停留在本地的外地人士也更青睐此种灵活性高的租住方式。同样,价格更亲民,也能覆盖到预算没那么高的人群。

昭阳也认为,从成本和收益的角度来说,酒店开发长租业务,能够为其带来更好的现金回流。长租带来现金流,短租保证更好的利润率水平。“比方说一个房间长租可能折合每天只要两三百块,短租一天可能就要500块,短租肯定赚得多,但是如果做长租,就可以让空置率更低,酒店也有基本收入做保障。”

在外部环境存在较大不确定性的时期,短租和长租两条腿走路,能够平衡酒店在淡旺季的收益差距,尽量减小波峰波谷的阈值,对于酒店来说是比较稳健的经营模式。

压力来到酒店管理者,以及房地产开发商这边。这件事能做好吗?

近日,龙湖集团决定将上海虹桥英迪格酒店从委托管理转为自主经营,龙湖方面表示将对该酒店进行业态升级及品牌焕新,也计划做长短租结合的新模式。

房企自主管理酒店,最直接的好处就是能够控制管理成本,降低酒店长租的价格,在组织模型的探索上也有更高的自由度。龙湖方面表示,未来将在长租短租相结合的模式上发力。上文也提到,当下酒店业受到来自外部不确定性的冲击,需要两条腿走路保证收益,而内部也有不少竞品企业正在布局这一模式,能在竞争中打出具备优势的价格牌至关重要。

盘活酒店的空置房间,平滑经营业绩的起伏,扩大酒店客群的想象空间,提供更多租住模型,长租短租结合确实会对酒店带来不少利好。龙湖收回上海虹桥英迪格,将该项目转为长短租结合,进行业态及品牌的焕新,也是顺应后疫情时代更多元化的商旅需求的有益探索和尝试。同时,龙湖作为头部房地产企业,在如何进行多元化的运营上,想必会有不少经验。

不过,对于酒店行业来说,长租短租能解一时之困,长久的发展却还要从运营方式、服务水平等方面做到更加精细化、系统化。有业内人士表示,如果疫情带来的影响减弱,市场逐渐恢复平稳,酒店客房的入住率达到了自己的盈亏平衡点之上,长租服务该怎么做,就成了酒店需要考虑的问题。而且,酒店客房的户型结构很难满足房客复合性的需求,例如没有休息和办公分离的环境,没有会客空间,衣服晾晒也不方便,这直接关系到年轻人是否愿意长期居住。

年轻人偏爱把酒店当家住,酒店也需要通过长租服务自救。当下,摆在酒店面前的,不止是要做长短租结合的模式,更是要做好这一模式,让酒店长租服务不仅仅是短租的一种补充,而是能够以更健康的方式长久生存下来,这也许需要酒店管理者和房企的共同努力。

*应受访者要求,小迪、昭阳为化名。

本文为转载内容,授权事宜请联系原著作权人。