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每日优鲜极速达业务崩塌,前置仓模式到底能否盈利?

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每日优鲜极速达业务崩塌,前置仓模式到底能否盈利?

前置仓模式的盈利难点在哪里?每日优鲜的败退又是否意味着前置仓模式的破产? 

图片来源:视觉中国

记者|于浩

生鲜电商曾被视作能诞生新电商巨头的全新赛道。高频刚需的消费场景、传统电商无法复用的基础设施、流通环节数字化程度低,诸多因素组成了这一充满想象力的创业赛道。

其中,诞生于2015年的前置仓模式在一段时间内曾颇受资本关注。与次日达的社区团购模式相比,极高的配送效率使得前置仓模式能够为消费者带来更便利的生鲜消费体验。

通过提前将货物运送至社区附近的中小型仓库内储存,采用前置仓模式的平台大大缩短了商品抵达消费者端所需的配送时间,最快可实现30分钟内达。在价格敏感度低、注重消费体验的一二线城市消费者群体内,前置仓模式已占据主导。

但是由于上游供应商专业化程度不足、生鲜流通环节复杂、货损率高毛利率低等特点,与传统电商相比,生鲜电商本身就是门“不好做的生意”。需要多仓部署、自建末端配送更是为前置仓模式平台带来了额外的履约成本压力。

如何盈利,始终困扰着选择前置仓模式创业的玩家。近期,前置仓模式提出者每日优鲜选择关停极速达业务,仅在部分城市保留次日达云超业务。这一业务大收缩使得前置仓模式的盈利问题再次被摆上台面。 

除每日优鲜之外,叮咚买菜、朴朴超市、美团买菜也在采用前置仓模式进行着业务探索。但与每日优鲜一样,已上市的叮咚买菜仍未实现单季度盈利,朴朴超市与美团买菜则并未公开披露过其盈利情况。那么前置仓模式的盈利难点在哪里?每日优鲜的败退又是否意味着前置仓模式的破产? 

摊平成本并非易事

消费互联网的风口开发殆尽之后,以互联网思维改造传统产业成为普遍的创业方向,提升数字化水平与流通效率是其中关键。

前置仓模式的理想模型就在于,通过自建供应链缩短生鲜的流通环节以降低采购成本,通过数字化管理降低货损率,以此来弥补新增的履约成本与获客成本最终实现盈利。

但要实现这一点并非易事,居高不下的履约成本成为转亏为盈的一大阻碍。据叮咚买菜财报显示,2022年二季度以来履约费用占总运营成本费用的比例均大于25%,2022年第一季度叮咚买菜订单量8060万单,履约费用14.84亿元,每单履约费用约为18.41元,这与东北证券在研报中所预测的10至13元/单的行业平均履约费用还要高出不少。

获客成本也是亟待解决的难点之一。与盒马仓店一体的模式不同,前置仓模式抛弃了线下购物场景,因此“注册送鸡蛋”的地推模式成为主要的线下获客场景。从财报数据来看,2020年叮咚买菜的销售费用率为5.0%,2021年则增至7.5%。销售及营销费用增速超过营收增速,这也侧面证明了前置仓模式下自然获客的难度较高。

另一方面,在前置仓模式下,通过数字化管理以优化供需、降低货损这件事本身就颇有难度。

未经正式授权严禁转载本文,侵权必究。

每日优鲜

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前置仓模式的盈利难点在哪里?每日优鲜的败退又是否意味着前置仓模式的破产? 

图片来源:视觉中国

记者|于浩

生鲜电商曾被视作能诞生新电商巨头的全新赛道。高频刚需的消费场景、传统电商无法复用的基础设施、流通环节数字化程度低,诸多因素组成了这一充满想象力的创业赛道。

其中,诞生于2015年的前置仓模式在一段时间内曾颇受资本关注。与次日达的社区团购模式相比,极高的配送效率使得前置仓模式能够为消费者带来更便利的生鲜消费体验。

通过提前将货物运送至社区附近的中小型仓库内储存,采用前置仓模式的平台大大缩短了商品抵达消费者端所需的配送时间,最快可实现30分钟内达。在价格敏感度低、注重消费体验的一二线城市消费者群体内,前置仓模式已占据主导。

但是由于上游供应商专业化程度不足、生鲜流通环节复杂、货损率高毛利率低等特点,与传统电商相比,生鲜电商本身就是门“不好做的生意”。需要多仓部署、自建末端配送更是为前置仓模式平台带来了额外的履约成本压力。

如何盈利,始终困扰着选择前置仓模式创业的玩家。近期,前置仓模式提出者每日优鲜选择关停极速达业务,仅在部分城市保留次日达云超业务。这一业务大收缩使得前置仓模式的盈利问题再次被摆上台面。 

除每日优鲜之外,叮咚买菜、朴朴超市、美团买菜也在采用前置仓模式进行着业务探索。但与每日优鲜一样,已上市的叮咚买菜仍未实现单季度盈利,朴朴超市与美团买菜则并未公开披露过其盈利情况。那么前置仓模式的盈利难点在哪里?每日优鲜的败退又是否意味着前置仓模式的破产? 

摊平成本并非易事

消费互联网的风口开发殆尽之后,以互联网思维改造传统产业成为普遍的创业方向,提升数字化水平与流通效率是其中关键。

前置仓模式的理想模型就在于,通过自建供应链缩短生鲜的流通环节以降低采购成本,通过数字化管理降低货损率,以此来弥补新增的履约成本与获客成本最终实现盈利。

但要实现这一点并非易事,居高不下的履约成本成为转亏为盈的一大阻碍。据叮咚买菜财报显示,2022年二季度以来履约费用占总运营成本费用的比例均大于25%,2022年第一季度叮咚买菜订单量8060万单,履约费用14.84亿元,每单履约费用约为18.41元,这与东北证券在研报中所预测的10至13元/单的行业平均履约费用还要高出不少。

获客成本也是亟待解决的难点之一。与盒马仓店一体的模式不同,前置仓模式抛弃了线下购物场景,因此“注册送鸡蛋”的地推模式成为主要的线下获客场景。从财报数据来看,2020年叮咚买菜的销售费用率为5.0%,2021年则增至7.5%。销售及营销费用增速超过营收增速,这也侧面证明了前置仓模式下自然获客的难度较高。

另一方面,在前置仓模式下,通过数字化管理以优化供需、降低货损这件事本身就颇有难度。

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