8月12日,2022第16届中国(青岛)国际茶文化博览会暨紫砂艺术展(简称青岛市茶博会)在青岛国际会展中心正式开幕。本次展会共持续4天,青岛市民和游客不但可以品名茶、赏雅器,还可以到崂山茶展区小坐,品鉴一下崂山区新推出的崂山茶高端品系--崂山龙须。

崂山区农业农村局以“一杯崂山茶,万般青岛美”为主题,充分发挥青岛茶博会平台资源优势,与崂山茶产业集群党建联盟深度融合,组织12家崂山茶企参展,做足崂山茶产业文章,打造崂山茶特色,推动崂山茶品牌建设,加快推进茶业“产、学、研、政、用”融合发展模式,助力乡村全面振兴。
展会分品牌茶企展区、茶文化展区、国际展区等多个功能区。崂山茶展区位于青岛国际会展中心1号馆,由崂山区农业农村局和崂山茶产业集群党建联盟组织12家崂山茶企参展。除了展销优质崂山茶之外,展区还有崂山龙须品鉴会、“崂山龙须”杯斗茶大会、茶艺表演等活动精彩纷呈。

值得注意的是,崂山茶展区首次以区域公用品牌为主亮相,希望的是先做大母品牌,各个子品牌百花齐放。首次集中推广崂山龙须,并举办崂山龙须杯斗茶赛,期待的是能够同类茶竞技品质,不同茶交流文化。

12日上午,崂山茶展区举办了“崂山龙须品鉴会”。中国国际茶文化交流中心主任董晓欣、中国六如茶学院院长林治、山东省茶文化协会会长侯国云、青岛市崂山区副区长许哲、崂山区农业农村局局长王妮妮及其他省市茶产区的代表参加了品鉴会。与会嘉宾品鉴到了崂山茶企珍藏的限量版崂山龙须,纷纷点赞,并表示这才是顶级绿茶的滋味,真正品味到了“一杯崂山茶,万般青岛美”的韵味。
崂山龙须,是崂山区自主创新的崂山绿茶高端品系,是立足北方茶区特点和差异化发展的大胆创新和有益尝试,也是崂山区委区政府实施名茶战略的新举措。崂山龙须选用崂山头春芽叶,由制茶师采用传统工艺手工炒制,种植、采摘、加工要求极高,产量极低,极为稀有,实为绿茶中难得一品之佳茗。

青岛市农产品质量安全中心质量技术科负责人付红蕾现场宣读了《崂山龙须营养品质评价鉴定报告》。崂山龙须外形芽叶相连,完整舒展,节间短,叶色浅黄隐绿外形芽叶相连自然舒展成朵,匀齐,色泽嫩绿鲜活;汤色嫩绿明亮,香气清鲜高长;滋味清鲜甘醇;叶底幼嫩多芽,鲜亮匀壮。游离氨基酸、茶氨酸、水浸出物、茶多酚均优于参照值,具有全国名特优新农产品的独特营养品质。

崂山龙须新品系的推出是崂山茶区域公用品牌战略规划的一部分。崂山区委、区政府高度重视崂山茶产业发展,不断创新推进崂山茶区域公用品牌形象升级再造。成功召开崂山茶区域公用品牌发布会,发布崂山茶品牌新形象;成立崂山茶产业集群党建联盟,推动崂山茶跨界宣传影响力;成功繁育“崂茶1号”新品种,激发茶产业发展新动力;建立崂山茶数据化管理平台,实现崂山茶身份证管理;启动《崂山茶志》编纂工作,系统全面记载崂山茶的历史积淀;成功申办2023中国茶业科技年会,促进茶业“产、学、研、政、用”融合……通过一系列举措,全方位多维度提升崂山茶产业高质量发展。
崂山茶现有中国驰名商标3个,山东省著名商标4个,山东省名牌产品4个,山东省知名农产品品牌4个。22个无公害茶基地全部纳入青岛市质量追溯监管平台,每年抽检800多批次,达标率均达到100%。2021年崂山茶产值6亿元,区域品牌价值14.64亿元。全区参与茶叶生产、加工、销售等环节近2万人,是实现崂山区乡村振兴的重要抓手和产业基石。

小小的一片叶子,承载一段历史,成就一个产业,富裕一方百姓。崂山区将把崂山茶作为农业“优、绿、特、新”的标志产品和生态名片,在建设全市共同富裕先行区的进程中,立足城乡融合、农旅融合、三产融合,助推茶文化、茶产业、茶科技统筹发力,助推富民增收和乡村产业振兴。
来源:推广
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