智能化厨房新媒体制造商「喜柚」宣布已在近期获得近千万元人民币Pre-A轮投资，天使轮投资方ONES Ventures参与跟投。

2012年，在传统厨具行业待了6年之后，倪卫民发现了一个问题。厨房电器购买频率很低，一台油烟机的平均使用寿命是8年。油烟机一旦卖给客户后，企业就和这个客户失去了联系。在产品8年的生命周期中，企业挖掘不到消费者的任何价值。“这是很大的损失。”倪卫民说。

万物互联给了倪卫民启发。如何用厨房电器连接客户，沿着这个思考方向，倪卫民创立了喜柚。

2013年，倪卫民带着团队来到杭州研发产品，宁波的厂商作为产品的生产基地，在后方发挥供应链和市场渠道的作用。2015年12月，喜柚的工程样机出品，与 Skype、豆果美食、喜马拉雅FM、楚楚街、搜狗输入法达成合作，打造厨房新媒体中心。

“我在家里给母亲装了喜柚油烟机，我妈妈可以在厨房边做饭边用喜马拉雅听豫剧，还可以用Skype呼叫我，我也能看到她正在做的饭菜。”倪卫民说。

喜柚油烟机内置WiFi模块， 外观上包含10.1寸触摸屏、两个立体声音响和三个摄像头。摄像头分别位于油烟机两侧和屏幕上方，同时拍摄人和饭菜。

“屏幕走进了厨房这样的垂直场景，可以有很多的变现手段。”倪卫民告诉界面记者，油烟机连接WiFi后可定位获取所在小区的公共信息，通过摄像头的拍摄可大致获知用户的性别、年龄以及饮食习惯。“有了初步的用户画像之后，广告可以更精准地投放。”

另外，喜柚正在与觅食、回家吃饭等私厨平台谈合作，寻找私厨资源在线直播。目前，喜柚找了5个私厨做直播测试。倪卫民说，私厨的反馈很好，原本他们在做直播时，需要另一个人在场用手机帮忙拍摄，现在只需私厨一个人就可以搞定拍摄的环节。

喜柚已开发了直播App，用户通过下载App或点击H5链接可观看直播视频，同时还开发了电商模式，用户可以一键进入私厨的个人商城，下单购买私厨制作的牛肉干、卤菜、咸菜等。除此之外，直播打赏和在线烹饪教育也是喜柚考虑的变现方向。

喜柚设想的变现方式，都必须以广泛的客户群为基础。走To C的路径，意味着喜柚需要和方太、老板等行业内领先的厨具品牌商竞争。“这需要很长的周期来建设渠道，提升品牌影响力。”倪卫民说。

因此，在众筹网站上线的3天之后，倪卫民将喜柚撤了下来，决定转型做To B。

喜柚将控烟技术、多媒体整合以及软件开发作为一个整体的互联网解决方案，连通硬件一起卖给厨具品牌商，喜柚负责后台数据运营。

倪卫民告诉界面记者，喜柚的目的不是卖油烟机赚钱，而是希望这个系统进入用户的厨房。“这个系统在我们的油烟机上还是别人的油烟机上不重要，只要能够把数据挖掘出来就可以了。”

与行业领先的厨具品牌从竞争关系变为合作关系，这一转型方向让喜柚获得了资本市场的认可。

喜柚目前已经与行业前列的厨具经销商建立了合作关系，下半年会继续扩展经销商团队，同时对产品进行更深层优化改进。“未来三年，喜柚致力于打造厨房生态经济圈的入口”，倪卫民说。