在新疆塔城地区沙湾市安集海镇的万亩天然晒场，眼下，农民们正在晾晒辣椒，火红的辣椒给一望无垠的金色戈壁滩增添了无限活力。安集海镇是新疆辣椒的主产地之一，这里光照时间长、昼夜温差大，再加上天山雪水的灌溉，造就了当地辣椒的品质与口碑。今年安集海镇共种植菜椒、板椒、线椒、朝天椒四个品种共4.83万亩，平均每亩收获鲜辣椒5000斤。