十月中下旬以来，企业进入三季报发布季，受这一波猪周期上涨影响，不少禽养殖类企业在第三季度营收与净利润双增。其中，第三季度业绩中，仙坛股份净利润同比增长34倍，湘佳股份净利润同比增长近20倍，立华股份、益客集团净利润增长也超300%。此外，禾丰股份、温氏两家，两大同时经营禽畜养殖企业也于第三季度实现业绩明显提升。

2022年上半年的市场环境对于禽畜养殖企业来说其实不算友好。受疫情爆发的影响，养殖与运输等多个环节均出现困难；同时受豆粕等原材料价格上涨等因素影响，饲料价格提升，“两头挤”的不利状况使养殖户补栏投料积极性降低。

但进入下半年以来，猪价起飞，鸡肉作为猪肉的替代品往往价格波动曲线与后者近似，加之产业链上游供应量相对减少，禽类价格提高，行业经营状况被拉升。

各家企业中，根据白羽鸡养殖屠宰一体化企业仙坛股份的三季度报告，尽管企业前三季度实现营收35.24亿元，同比增长48.87%。尽管前三季度归母净利润1.02亿元，同比下降17.7%，但第三季度单季企业营收15.01亿元，同比增长62.89%，净利润8553万元，同比增长达3436.20%。

温氏股份三季度报显示，第三季度营业总收入243.25亿元，较上年同期增长52.61%，净利润为42.09亿元，同比增长158.43%。今年前三季度，温氏股份实现营业收入558.61亿元，归母净利润为6.86亿元，分别同比增长19.95%，107.07%。

企业前三季度毛鸡销售收入242.43亿元，接近公司整体营业收入半数。

黄羽鸡养殖企业立华股份披露，第三季度实现营业收入43.64亿元，同比增长61.94%；净利润8.05亿元，同比增长348.17%。1月份至9月份公司，实现营业收入101.22亿元，同比增长26.91%；实现归属于上市公司股东的净利润6.5亿元，同比上升207.49%。

主营肉鸡、肉鸭的湘佳股份第三季度主营收入10.91亿元，同比增长37.94%，净利润9235万元，同比增长1925.83%。前三季度主营收入27.19亿元，同比上升24.39%；归母净利润9722.92万元，同比上升1061.8%。2022年1月至9月，湘佳股份已经销售2975.38万只活禽，远超2021全年近500万只销量。

同样拥有肉鸡、肉鸭业务的益客集团发布三季度报称，公司2022年前三季度实现营业总收入133.12亿元，同比增长12.6%；实现归母净利润-3401万元，上年同期为4749万元，未能维持盈利状态。但第三季度净利润猛增，实现营收52.34亿元，同比增长27.7%；净利润7118万元，同比增长350.03%。

据益客集团官网信息，该企业为世界第二大肉鸭供应企业、中国肉禽供应企业前三甲。

虽然近期鸡蛋同样迎来价格上涨，但以销售蛋鸡为主要收入来源的晓鸣股份，三季度出现亏损。根据企业2022年三季报显示，晓明股份1-9月主营收入5.63亿元，同比上升5.4%；归母净利润1787.98万元，同比下降76.8%。2022年第三季度完成主营收入1.81亿元，同比增长0.66%，其中归母净利润-334.38万元，同比下降113.31%。

企业出现收入增加但利润大幅下降的情况，或与饲料售价上涨有关。大豆、豆粕等原材料价格在今年三度上涨，至今仍未回落，成本仍然是养殖类企业无法绕过的槛。

尽管此波行业景气度提升使不少企业盈利，但跟随周期涨落仍显被动，多家养殖类企业开始向下游布局，拓展食品深加工，如仙坛股份、湘佳股份等企业纷纷开发预制菜业务。

根据益客集团官网，其肉鸭食品加工目前年生产量约3亿只，目前已与铭基、海底捞、周黑鸭、绝味、双汇、金锣等众多大型企业建立长期战略合作关系。

据艾媒咨询今年发布的《2022-2023年中国肉禽类预制菜产业研究及竞争格局监测报告》，2021年中国禽类预制菜行业规模为977亿元，同比增长17.8%。

报告预计未来中国肉禽预制菜市场保持较高的增长速度。禽类企业在肉类深加工、预制菜领域具有肉源优势。

进入秋冬季节，目前禽类养殖行业还需留意欧洲正在遭遇的有记录以来最大规模禽流感疫情。欧洲疾病预防与控制中心（ECDC）此前曾发出警告，这波高致病性禽流感在病例数量和地理分布范围方面均创下历史纪录。ECDC和欧盟食品安全局10月初发布的数据显示，已有近4800万只禽类被扑杀，美国等37个国家均遭受波及。