记者 | 史春蕾

编辑 | 严之俊

日子一天天的渐入寒冬，但人们的出行自由却迎来春天。12月5日，一则关于调整省外来（返）三亚人员疫情防控管理措施的通告十分振奋人心，宣布即日起，对省外来（返）三亚人员不再实施分类管理。去哪儿数据显示，消息发布后一小时内，三亚酒店预订量环比前一时段暴增三倍。显然，在这个寒冬，不只是三亚迎来了春天，如我们一般的普罗大众更是迎来了生活的希望、生命的热情。

三亚，古称崖州。唐德宗时任宰相的杨炎在被贬崖州途中发出如此感慨：“一去一万里，千知千不还。崖州何处在，生度鬼门关。”心想此行定是凶多吉少，有去无回。谁曾想，古时令人闻风丧胆的南蛮流放之地，如今竟成了中外游客眼里的“香饽饽”，面对沧海茫茫，人们不再悲从中来，而是顿觉春暖花开。

尤其是每年冬季，遭不住寒风冷雨的人们总是迫不及待地想要感受三亚的温暖惬意。于是在今年初冬之际，决意奔赴一场山海之约，造访万豪国际旗下位于三亚的三家奢华酒店——包括三亚亚龙湾瑞吉度假酒店、金茂三亚亚龙湾丽思卡尔顿酒店和三亚艾迪逊酒店，深度体验酒店与目的地的文化融合。

 

从上海出发，飞行三小时后抵达三亚凤凰国际机场，瑞吉管家Adam早已等候多时。稍事寒暄后，我们乘专车前往三亚亚龙湾瑞吉度假酒店，沿途酒店鳞次栉比，瑞吉则处于道路绵延深处。

于2011年11月正式开业的三亚亚龙湾瑞吉度假酒店是中国南部首家瑞吉品牌酒店，坐落于“天下第一湾”亚龙湾的黄金海岸。酒店设计灵感来源于“双龙戏珠”的古老神话，以微拱型的酒店大堂为中心，整个度假酒店从大堂向外延展，由客房组成“龙”的双翼，蜿蜒而行，形成“双龙”图腾。双“龙”交错相连，在巍峨山峦海屿间起舞，在亚龙湾半岛上盘旋。

占地20万平方米的三亚瑞吉拥有396间客房其中的28栋海边别墅在亚龙湾畔错落有致。在Adam的指引下来到尊贵全海景房，乳白色的基调被原生态的点点红色所渲染，木制表面与原生态金属质感的点缀元素，营造出别样的热带风情。步入阳台，酒店绵延800米的白色沙滩和黄金海岸线一览无余，与蓝天白云相映成趣。

Adam事无巨细地介绍着酒店基础设施及日程安排，是这两日带我深度探索酒店的好伙伴。三亚瑞吉不止于沿袭品牌传统基调的标志性服务：饮品服务、行李整理服务、衣物熨烫服务、电子管家服务、管家服务中心5项管家服务，还提供多项凝萃热带海岛度假风情的专属特色服务。如有需要，瑞吉管家会推荐酒店独特的体验活动，以及当地海岛的特色环岛之旅。距离晚餐还有些时间，Adam带我从小径步行来到海边，面对波涛滚滚的大海，该遗忘的遗忘，该畅想的畅想。

亚龙湾是海南南端的一个半月形海湾，沙滩绵延数千米且平缓宽阔。潮汐低鸣的汪洋，柔软白净的沙滩，低翔的白鸥掠过蓝色的海面，上次得以观赏此番景致还是疫情前的2019年。一向对大自然充满敬畏心，当大海涨潮，海水漫过脚踝便已举步维艰之时，“人定胜天”的信念感在减弱，“人是一支有思想的芦苇”的脆弱感在加深。

不知不觉间，夜幕降临，瑞吉经典的入夜仪式马刀削香槟即将在闲逸廊开启。伴随着海南黎苗风情的火把和华尔兹的抒情旋律，白雾升起，璀璨之夜开启。晚餐在临海而坐的宴悦海鲜餐厅，旁边便是汪洋大海和柔软宽阔的油绿草坪。抬头望去，皓月当空，皎洁的月光洒向大地，照亮人们的面庞，然后在觥筹交错间结束美好的一天。

次日选择在低调隐秘的枫丹白露法餐厅用餐，为保证旅客的私密性，餐厅采用预约制。除了精致法餐，这里还汇集了世界各地知名酒庄，如巴黎之花酒庄、法国右岸著名产区圣爱美隆、新西兰德迈木村和澳大利亚亚拉山谷等生产的上乘葡萄酒。

如果是暖冬亲子游，不妨体验一下三亚瑞吉全新推出的寓教于乐项目瑞吉狂热迷2——小精英探索之旅。“小精英探索之旅”包含专业老师带队的研学课堂、小精英们集体午餐帐篷休憩旨在解放家长私宠至臻时光，同时让小宾客们开启缤纷度假研学时刻，海边旋风飞盘、探索潮汐生物、椰林滑索、小小飞行家、摄取能量的过程将赋予他们勇气。小勇士们还可以参与水火箭制作、潮汐生物观察等，体验科学的力量和大自然的神奇，变身集优雅与勇气于一身的小精英，让假期成为感知美好、品鉴优雅、传承礼仪的一次难忘体验。

酒店地址：三亚市吉阳区亚龙湾国家旅游度假区青梅路1号

参考价格：1754元起/晚

 

下一站来到瑞吉酒店的邻居——被誉为“海上行宫”的金茂三亚亚龙湾丽思卡尔顿酒店。酒店设计灵感源自北京颐和园，斜尖式屋顶、深色实木柱、典雅的雕刻纹饰、复古的亭台楼阁，将刚柔并济的东方美学展露无遗，一时不知身在北国，还是在南国。

酒店446间超大客房均采用亚洲式设计和装饰风格，其中33座私家别墅拥有独立泳池及专业私人管家服务。穿过通透的长廊来到行政楼层的客房，桌上摆放着具有三亚特色的应季欢迎小食，还可尊享包括每日两件免费洗熨、个性化当地探索推荐、专属商务会议空间等便利服务。

今年，酒店全新升级了行政礼遇，为旅客开辟私属的“度假第三空间” 。置身于私密安静的行政酒廊，欣赏壮丽的南海海景，享用当地特色美食，并在酒廊特有的惊奇时刻体验中了解琼南风物，参与海南沉香制香、海南清补凉制作等多种岛民文化体验。

沉香在海南具有悠久历史，北宋宰相丁谓曾在琼两年间，接触和了解了琼南风物，对崖州的沉香推崇备至，并撰有一本《天香传》，把海南沉香比喻为天香，天下第一香。在专业制香人士的指导下，人们可用备受古时文人雅士推崇的方式，以品、赏、做多维度体验独特的香文化。

品香，不仅品它甘而纯净、香而不腻、雅而不俗的香气，还品它饱经沧桑又历久弥香的品格。何出此言？还得从海南沉香的结香方式讲起。由于海南台风多，风力大，白木香树经常被大风刮断，或者剧烈摇晃导致树心受创，沉香树开始从树心由内而外结香。被风刮断的树身、树枝、树干，横截面经历风吹雨淋，再加上真菌感染，常形成板头、包头、壳子，才成就高品质的海南沉香。

清补凉是海南解暑的代表性甜品，一般常见用料有：花生、红豆、绿豆、通心粉、新鲜椰肉、红枣、西瓜粒、菠萝粒、凉粉块、薏米、芋头等。多年谪居海南的文豪苏东坡曾这样形容清补凉：“椰树之上采琼浆，捧来一碗白玉香”。在行政酒廊，亲手制作一碗清补凉，为热带的海岛假日带来一丝沁凉。

在三亚丽思卡尔顿，不仅有椰树海风作伴，还有马丁伯伯的秘密花园。从绿树成荫的小径逐步深入，便能听到园内鸡鸭鹅兔的窃窃私语。若恰逢特殊的纪念日，还可在此种下专属于自己的树苗，与自然同频见证时间的奇迹，创造属于你的丽思卡尔顿回忆。

于今年11月刚焕新揭幕的海边餐厅，带来了全新延展的沙地露台，拉近了人们与广阔海洋的距离。餐桌上的色香味形美，是来自行政总厨王锐的创意。厨师，是一个非常具有创造力的职业，将简单的食材烹饪成各种形式的美食，是一种美妙的化学反应。作为成长于海南的“阿哥”，王锐将生活中的所见所闻与琼岛的美食及文化巧妙结合，创作出自成一派的美味。

在如诗如画的户外用餐区域，在清新宜人的热带花园掩映下，在现场乐队的跃动音符中，配以远处徐徐传来的海浪声，尽享满载主厨用心的各类新鲜海味及高级扒烤。

酒店地址：三亚市吉阳区亚龙湾国家旅游度假区青梅路2号

参考价格：1814元起/晚

 

此行最后一站是三亚艾迪逊酒店。一踏入酒店，首映眼帘的便是车道两旁青翠繁茂的热带雨豆树，宛若连绵覆盖的仪仗队将旅客引导至迎宾区。980平方米的水池镶嵌着抛光黑花岗岩，犹如一口幽深的许愿之井，伴着周围遍布的茂林修竹，静静映照着这座南国岛屿上的天光云影。

不同于亚龙湾，由于海棠湾海洋的独特气候，这里的旅客目前无法畅游大海，为弥补这一遗憾，三亚艾迪逊酒店打造了20000平方米的人造海洋。人造海洋全天灌入一千万加仑的过滤海水，每32小时一换，搭配独特的臭氧处理和过滤系统，防止藻类生长，确保水质洁净。最近，这片人造海洋之上升起了一颗梦幻之星，在黑夜中熠熠生辉，这是酒店大堂一层的迪奥精品快闪店推出的“水上梦幻之星”装置陈列，在2023年1月2日之前均可一睹为快。

年轻态，是艾迪逊的代名词。“三亚艾迪逊酒店就是年轻人生活方式的写照，人们可以在这里享受和放松，而非去适应这个新环境。”三亚艾迪逊酒店总经理袁海华说道。随着市场的发展变化，袁海华也注意到了当下消费者的需求迭代，“如今心态年轻的消费者非常有鉴赏力，他们倾向于去寻找真正符合自己生活方式的目的地。同时，人们对于无形的体验需求更多了，所以三亚艾迪逊酒店的香味、音乐、光线，都在润物细无声地影响着消费者。”

比如今年正式揭幕的全新打卡点——艾迪逊海滩俱乐部，其掩身于郁郁葱葱的绿色丛林之中，下沉式圆形卡座、水上吊床以及开放式吧台，浓浓的海岛度假风扑面而来。伴随着与上海知名夜店Bar Rouge合作提供的DJ演艺自由舞动，感受海岛阳光魅力及满满活力。

让人们对某个目的地念念不忘的事物有很多，美食便是其中之一。从晋餐厅的美食荟萃到天鹭餐厅的欧陆系创意料理，从鲜海餐厅的精致粤菜到海滩烧烤餐厅的印尼烧烤，让三亚艾迪逊成为了美食目的地。

对酒当歌，人生几何？位于酒店高处的星空吧，白天是悠闲惬意的池畔避风港，晚上则是魅力四射的时尚酒廊。为了把地道的海南文化带给客人，三亚艾迪逊星空吧计划于近期推出以海南本地元素为特色的鸡尾酒。

“徐徐鹧鸪”以鹧鸪茶金酒为基酒，酒意朦胧时，仍齿留蜜意茶香；“粉白黛绿”带来仙人掌果的异域幻想，是沙漠与海洋的激情碰撞；“海南记忆”将每个海南人必有的味道记忆——文昌鸡融入其中，是金酒之中的鲜美滋味；“锋芒毕露”将青芒果的甜和椒盐、黄灯笼辣椒混杂在一起，重塑一番甜辣滋味；“纯真年代”有着海南传统椰子糖的香甜滋味，品一口便重回海岛的纯真年代。

此外，酒店还贴心地准备了无酒精鸡尾酒，“桔彩星光” 的青桔芳香扑鼻，有着抵挡不住的酸爽诱惑。“玫瑰薄雾”融合莲雾的清甜，玫瑰的清香，青柠的酸涩，荔枝的甘爽，是在热带海岛邂逅的粉红泡泡。

海洋、音乐、美食、美酒、艺术，三亚艾迪逊似乎汇集了世间一切抚慰人心的美好事物。在酒店一层的星合·艺术中心，三亚艾迪逊构筑了一个与艺术零距离的体验环境，并和多位知名当代艺术家合作共同传播生活美学态度。目前艺术家叶帆的个人展“温暖的生命力”正在此展出至2022年12月18日，作品包含绘画、雕塑与NFT数字藏品等总计40余件作品，呈现一场别开生面的艺术盛宴。

酒店地址：三亚市海棠区海棠北路100号

参考价格：2843元起/晚

 

皎洁的月光，奔涌的海浪，自由的海鸥，热烈的阳光，三亚与治愈的适配度不言而喻。这个冬天，去看海吧，为了让疲惫的灵魂变得更加纯粹与充盈，为了让跳动的内心变得更加宽广和坦荡。

 

 

图片来源：品牌提供，记者拍摄，图虫创意