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电解质水热度飙升:揭秘佳得乐、尖叫背后的阿普塔乐饮盖

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电解质水热度飙升:揭秘佳得乐、尖叫背后的阿普塔乐饮盖

电解质水的包装难题何解?

文|Foodaily每日食品

01 电解质水热度飙升,或成水饮赛道新风口

2022年底,原本沉寂的电解质水因专家提醒的“电解质平衡”而迅速“出圈”,各大商超及网购平台纷纷售罄,库存告急。据百度指数显示,“电解质水”的搜索热度自去年12月5日开始攀升,一周内(12月12日至18日)搜索指数同比激增7805%,成为了名副其实的“全民网红水”!

其实,早在此前电解质水已在居家及健身人群中悄然走红,据天猫新品创新中心发布《2022电解质饮料趋势报告》显示,2021年4月至2022年3月,功能性饮料增速达38%,成为国内饮料市场增长最快的品类。在功能性饮料的二级赛道里,电解质饮料表现突出,以225%的增速位居榜首,一举超越能量饮料和维生素饮料,成为水饮赛道的新风口。

图片来源:TMIC趋势洞察

此外,在近一年GMV(商品交易总额)排行前八名的品牌中,外星人、东鹏、农夫山泉、水力速等国产品牌异军突起,在功能饮料和电解质饮料的赛道中,已经开始冲击国际巨头的领先地位。

图片来源:TMIC趋势洞察

根据Research and Markets的数据,全球功能性饮料市场正以10.49%的复合年增长率快速增长, 2026年有望达到1981.2亿美元。另外据中国饮料工业协会资料显示,2019年中国饮料产量达到了17763万吨,维生素饮料、运动饮料、能量饮料等功能饮料得到了较快的发展,其中电解质饮料表现突出,近三年来其年均增长率高于同期饮料总体年均增长率。布局电解质饮料风口,也成为众多国内外饮料品牌的焦点。

近期,元气森林首次对外披露的部分业绩显示,外星人电解质水在去年第一季度单月销售额突破1亿元,是去年同期的2.5倍。元气森林表示,每年第一季度通常为饮料销售淡季,因此外星人电解质水并未进行过多广告,但取得这样的业绩也体现了外星人初步品牌积累已达成!

今年1月初,东鹏饮料将原定于3-4月上市的新品“东鹏补水啦”提前官宣,大有借力电解质饮料热度的“东风”,扩张布局水饮品类之势。作为“中国功能饮料第一股”,这也凸显出了其敏锐的市场洞察,代表了水饮市场新的风向标。

电解质水作为功能饮料品类的后起之秀,与新消费及市场健康需求变迁密切相关。目前电解质水这一细分赛道发展仍处在初期阶段,但越来越多的品牌已嗅到这块“蛋糕”的美味,除了原有的宝矿力、元气森林、农夫山泉等企业外,盼盼、旺旺等也在谋划布局加入,渐有群雄逐鹿之势。

02 “科学”补水,电解质水的包装难题

2010年EFSA (欧洲食品安全局)发布了等渗科学概念:当运动饮料的渗透压与人体血浆渗透压(280~320mOsm/L)相近时,补水效率将达到最高。在“等渗”科学共识的基础下,电解质饮料、运动饮料在运动员赛场上得到了广泛应用。

水分和电解质是人体体液的重要组成物质,“补充电解质”这一概念,指的是在高烧出汗、腹泻呕吐甚至运动出汗等情况下,身体流失了大量体液。这时候,将营养物质通过一定科学手段溶解于水,形成让人体更好吸收的电解质水,可及时补充调节体内电解质水平,维持正常的生命活动。因此,外星人、尖叫、佳得乐这类“等渗电解质饮料”并非“智商税”,而是确有其效并具有市场潜力的前瞻性产品。

众所周知,运动补水如果饮用过快,容易因吸入太多空气呛到,甚至可能引发胃部痉挛。市面上很多瓶装水的瓶口过大,在身体缺水的情况下,快速地喝水会使水快速到达结肠排出体外,增加心脏、肾脏的负担。

那么,如何通过包装解决此痛点,保证电解质吸收和水分的摄入呢?

03 佳得乐、尖叫都在使用的“乐饮盖”,神奇在哪里?

电解质饮料作为快消品,其市场激烈程度可见一斑。吸引消费者购买决策的因素很多,除了满足“运动补充”的核心需求,配料、包装、口感、多样化、口碑等等更不容忽视。根据Ipsos针对运动饮料的消费者调研结果显示,79%的消费者在选择运动饮料时优先考虑的因素是包装。比如,使用独特设计的瓶盖能增强产品的独特性,在琳琅满目的货架上实现“一眼万年”的效果。可见,促成消费者完成首单购买尝试,品牌方在包装上不可避免要多下心思,兼顾功能和颜值双重需求的包装,达到吸睛效果。

数据来源:Ipsos 《2022年运动饮料及其包装的消费者调研》

提到电解质水,不得不提到全球领先的元老级品牌佳得乐(Gatorade)。姚明当年一句「解口渴,更解体渴」,将佳得乐的「电解质」概念正式带入了中国,如今佳得乐已传遍了五大洲80个国家。在美国市场,佳得乐占有运动饮料85%份额,在全球软饮料市场以市占率1.3%的成绩排第9名。

佳得乐于2017年上市的电解质水G Active正选择了阿普塔的乐饮盖,该产品重振了陷入困境的功能水品类。自推出以来,该产品深受消费者认可,佳得乐在该品类的市场份额从2017年(2017年9月YTD)的5.6%增长到2019年(2019年9月YTD)的11.2%。G Active为消费者提供了必要的电解质,且无糖,可帮助运动后补充水分。

图片来源:Inside FMCG

在国内,同为电解质饮料的尖叫“等渗”,其包装设计也十分考究。它的瓶盖同样沿用了炫酷的乐饮盖包装!尖叫已经成为一代人的记忆,每每看到货架上排列整齐的尖叫饮料时,总能想起童年肆意打水仗的光景。

图片来源:小红书

乐饮盖使得尖叫成为了一款能够穿越周期,“领先于时代”的经典运动饮料产品。

阿普塔乐饮盖为何得到电解质饮料大牌的青睐?成为时尚高端饮料的品牌标志?

其实,选择乐饮盖不仅因其炫酷新颖的外表,更有适配运动型饮料的实用考虑!

1.卫生:旋盖在开启后容易不慎掉落,影响二次饮用的卫生。而乐饮盖采用翻盖原理,开启前后盖子始终与瓶身相连,不会存在旋盖掉落的情况,且双层封闭式的瓶嘴设计可以有效隔绝空气,健康又卫生。

2. 便利:旋盖需双手配合拧开,有时扭矩较大、存在妇女儿童难以打开的情况。相较于旋盖,可单手开盖的乐饮盖设计,击中了运动人群的痛点,左手骑车,右手可以单手打开饮用!同时,乐饮盖的瓶盖与瓶身相连,轻松一按,“咔哒”一声即可闭合,且瓶盖内含挤出阀的设计,可保证倒置不滴漏、不洒落。

3. 流量可控:乐饮盖的瓶嘴设计也很精巧,小小的瓶嘴内含阿普塔独有的挤出阀,消费者可以通过挤压瓶身的力度来随心控制流量,同时干净利落的切断水流。阿普塔挤出阀技术让消费者有效控制流量,避免上述提及“饮用过快,被空气呛到,甚至引发胃部痉挛…增加心脏、肾脏的负担”。

 

图片来源:阿普塔微官网

04 现有成熟代工资源,低投资,快速切入电解质赛道

阿普塔深耕全球包装行业已80余年,从20多年前进入中国,服务了包括飞鹤、伊利、农夫山泉、宝洁、联合利华、欧莱雅等等众多知名品牌,凭借过硬的技术实力和创造性解决方案,收到了合作客户的深度认可。尤其是在乐饮盖方面,阿普塔拥有丰富的研发生产经验,针对乐饮盖平台,阿普塔的公模产品如冠军盖、升级盖及双翼盖均有成熟的合作代工商资源。

图片来源:阿普塔微官网

值得一提的是,乐饮盖内的独有的挤出阀是一大亮点,凭借25年挤出阀制造经验,阿普塔致力于与各品牌合作,以功能性强且可持续的解决方案助力客户实现目标,也为全世界消费者的生活带来积极影响;与阿普塔合作,无需大规模投资,即可实现产品快速上市,为产品保驾护航,为消费者和品牌搭建更深层次的桥梁,共塑未来。

参考资料:

【1】:《2022功能饮料市场稳步增长》,《快消时评》·2022-02-07

【2】:《中国电解质饮料行业市场投资战略规划分析报告》,智研瞻产业研究院·2022-10-15

【3】《元气森林一季度营收同比增50% 构建产品+渠道“双轮驱动”增长模式》,《中新经纬》·2022-4-15

【4】:《佳得乐:「西方健力宝」的霸业五十年》,《体育产业生态圈》· 作者:体育梦工厂·2020-08-09

本文为转载内容,授权事宜请联系原著作权人。

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电解质水热度飙升:揭秘佳得乐、尖叫背后的阿普塔乐饮盖

电解质水的包装难题何解?

文|Foodaily每日食品

01 电解质水热度飙升,或成水饮赛道新风口

2022年底,原本沉寂的电解质水因专家提醒的“电解质平衡”而迅速“出圈”,各大商超及网购平台纷纷售罄,库存告急。据百度指数显示,“电解质水”的搜索热度自去年12月5日开始攀升,一周内(12月12日至18日)搜索指数同比激增7805%,成为了名副其实的“全民网红水”!

其实,早在此前电解质水已在居家及健身人群中悄然走红,据天猫新品创新中心发布《2022电解质饮料趋势报告》显示,2021年4月至2022年3月,功能性饮料增速达38%,成为国内饮料市场增长最快的品类。在功能性饮料的二级赛道里,电解质饮料表现突出,以225%的增速位居榜首,一举超越能量饮料和维生素饮料,成为水饮赛道的新风口。

图片来源:TMIC趋势洞察

此外,在近一年GMV(商品交易总额)排行前八名的品牌中,外星人、东鹏、农夫山泉、水力速等国产品牌异军突起,在功能饮料和电解质饮料的赛道中,已经开始冲击国际巨头的领先地位。

图片来源:TMIC趋势洞察

根据Research and Markets的数据,全球功能性饮料市场正以10.49%的复合年增长率快速增长, 2026年有望达到1981.2亿美元。另外据中国饮料工业协会资料显示,2019年中国饮料产量达到了17763万吨,维生素饮料、运动饮料、能量饮料等功能饮料得到了较快的发展,其中电解质饮料表现突出,近三年来其年均增长率高于同期饮料总体年均增长率。布局电解质饮料风口,也成为众多国内外饮料品牌的焦点。

近期,元气森林首次对外披露的部分业绩显示,外星人电解质水在去年第一季度单月销售额突破1亿元,是去年同期的2.5倍。元气森林表示,每年第一季度通常为饮料销售淡季,因此外星人电解质水并未进行过多广告,但取得这样的业绩也体现了外星人初步品牌积累已达成!

今年1月初,东鹏饮料将原定于3-4月上市的新品“东鹏补水啦”提前官宣,大有借力电解质饮料热度的“东风”,扩张布局水饮品类之势。作为“中国功能饮料第一股”,这也凸显出了其敏锐的市场洞察,代表了水饮市场新的风向标。

电解质水作为功能饮料品类的后起之秀,与新消费及市场健康需求变迁密切相关。目前电解质水这一细分赛道发展仍处在初期阶段,但越来越多的品牌已嗅到这块“蛋糕”的美味,除了原有的宝矿力、元气森林、农夫山泉等企业外,盼盼、旺旺等也在谋划布局加入,渐有群雄逐鹿之势。

02 “科学”补水,电解质水的包装难题

2010年EFSA (欧洲食品安全局)发布了等渗科学概念:当运动饮料的渗透压与人体血浆渗透压(280~320mOsm/L)相近时,补水效率将达到最高。在“等渗”科学共识的基础下,电解质饮料、运动饮料在运动员赛场上得到了广泛应用。

水分和电解质是人体体液的重要组成物质,“补充电解质”这一概念,指的是在高烧出汗、腹泻呕吐甚至运动出汗等情况下,身体流失了大量体液。这时候,将营养物质通过一定科学手段溶解于水,形成让人体更好吸收的电解质水,可及时补充调节体内电解质水平,维持正常的生命活动。因此,外星人、尖叫、佳得乐这类“等渗电解质饮料”并非“智商税”,而是确有其效并具有市场潜力的前瞻性产品。

众所周知,运动补水如果饮用过快,容易因吸入太多空气呛到,甚至可能引发胃部痉挛。市面上很多瓶装水的瓶口过大,在身体缺水的情况下,快速地喝水会使水快速到达结肠排出体外,增加心脏、肾脏的负担。

那么,如何通过包装解决此痛点,保证电解质吸收和水分的摄入呢?

03 佳得乐、尖叫都在使用的“乐饮盖”,神奇在哪里?

电解质饮料作为快消品,其市场激烈程度可见一斑。吸引消费者购买决策的因素很多,除了满足“运动补充”的核心需求,配料、包装、口感、多样化、口碑等等更不容忽视。根据Ipsos针对运动饮料的消费者调研结果显示,79%的消费者在选择运动饮料时优先考虑的因素是包装。比如,使用独特设计的瓶盖能增强产品的独特性,在琳琅满目的货架上实现“一眼万年”的效果。可见,促成消费者完成首单购买尝试,品牌方在包装上不可避免要多下心思,兼顾功能和颜值双重需求的包装,达到吸睛效果。

数据来源:Ipsos 《2022年运动饮料及其包装的消费者调研》

提到电解质水,不得不提到全球领先的元老级品牌佳得乐(Gatorade)。姚明当年一句「解口渴,更解体渴」,将佳得乐的「电解质」概念正式带入了中国,如今佳得乐已传遍了五大洲80个国家。在美国市场,佳得乐占有运动饮料85%份额,在全球软饮料市场以市占率1.3%的成绩排第9名。

佳得乐于2017年上市的电解质水G Active正选择了阿普塔的乐饮盖,该产品重振了陷入困境的功能水品类。自推出以来,该产品深受消费者认可,佳得乐在该品类的市场份额从2017年(2017年9月YTD)的5.6%增长到2019年(2019年9月YTD)的11.2%。G Active为消费者提供了必要的电解质,且无糖,可帮助运动后补充水分。

图片来源:Inside FMCG

在国内,同为电解质饮料的尖叫“等渗”,其包装设计也十分考究。它的瓶盖同样沿用了炫酷的乐饮盖包装!尖叫已经成为一代人的记忆,每每看到货架上排列整齐的尖叫饮料时,总能想起童年肆意打水仗的光景。

图片来源:小红书

乐饮盖使得尖叫成为了一款能够穿越周期,“领先于时代”的经典运动饮料产品。

阿普塔乐饮盖为何得到电解质饮料大牌的青睐?成为时尚高端饮料的品牌标志?

其实,选择乐饮盖不仅因其炫酷新颖的外表,更有适配运动型饮料的实用考虑!

1.卫生:旋盖在开启后容易不慎掉落,影响二次饮用的卫生。而乐饮盖采用翻盖原理,开启前后盖子始终与瓶身相连,不会存在旋盖掉落的情况,且双层封闭式的瓶嘴设计可以有效隔绝空气,健康又卫生。

2. 便利:旋盖需双手配合拧开,有时扭矩较大、存在妇女儿童难以打开的情况。相较于旋盖,可单手开盖的乐饮盖设计,击中了运动人群的痛点,左手骑车,右手可以单手打开饮用!同时,乐饮盖的瓶盖与瓶身相连,轻松一按,“咔哒”一声即可闭合,且瓶盖内含挤出阀的设计,可保证倒置不滴漏、不洒落。

3. 流量可控:乐饮盖的瓶嘴设计也很精巧,小小的瓶嘴内含阿普塔独有的挤出阀,消费者可以通过挤压瓶身的力度来随心控制流量,同时干净利落的切断水流。阿普塔挤出阀技术让消费者有效控制流量,避免上述提及“饮用过快,被空气呛到,甚至引发胃部痉挛…增加心脏、肾脏的负担”。

 

图片来源:阿普塔微官网

04 现有成熟代工资源,低投资,快速切入电解质赛道

阿普塔深耕全球包装行业已80余年,从20多年前进入中国,服务了包括飞鹤、伊利、农夫山泉、宝洁、联合利华、欧莱雅等等众多知名品牌,凭借过硬的技术实力和创造性解决方案,收到了合作客户的深度认可。尤其是在乐饮盖方面,阿普塔拥有丰富的研发生产经验,针对乐饮盖平台,阿普塔的公模产品如冠军盖、升级盖及双翼盖均有成熟的合作代工商资源。

图片来源:阿普塔微官网

值得一提的是,乐饮盖内的独有的挤出阀是一大亮点,凭借25年挤出阀制造经验,阿普塔致力于与各品牌合作,以功能性强且可持续的解决方案助力客户实现目标,也为全世界消费者的生活带来积极影响;与阿普塔合作,无需大规模投资,即可实现产品快速上市,为产品保驾护航,为消费者和品牌搭建更深层次的桥梁,共塑未来。

参考资料:

【1】:《2022功能饮料市场稳步增长》,《快消时评》·2022-02-07

【2】:《中国电解质饮料行业市场投资战略规划分析报告》,智研瞻产业研究院·2022-10-15

【3】《元气森林一季度营收同比增50% 构建产品+渠道“双轮驱动”增长模式》,《中新经纬》·2022-4-15

【4】:《佳得乐:「西方健力宝」的霸业五十年》,《体育产业生态圈》· 作者:体育梦工厂·2020-08-09

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