正在阅读:

民宿历经十年大考,还能唤回曾经的诗和远方吗?

扫一扫下载界面新闻APP

民宿历经十年大考,还能唤回曾经的诗和远方吗?

“民宿+”或将成为行业韧性所在。

文|执惠旅游

中国民宿自2013年开始兴起,成为一个行业,历经了高速发展、黄金爆火、倒闭潮等多个时期、到如今又逐步进入复苏流......可以说走过了一个周期。

近三年来,受疫情影响,民宿行业迎来了前所未有的挑战。去年5月24日,一则爆炸性消息登上热搜,全球共享短租巨头Airbnb(爱彼迎)宣布于2022年7月30日起,暂停支持中国境内游房源、体验及相关预定。当天#爱彼迎退出中国大陆#话题的阅读人数高达2.61亿。

随着Airbnb这个曾经民宿行业依赖度较高的OTA平台退场,似乎在宣告着,曾经火热的民宿行业变天了、要落寞了,辉煌不再了。而“资金链断裂”、“弃店转行”、“抄底”等等也成为了近几年民宿的关键词。

可以说民宿行业在这十年间,经历了“过山车式”的发展。一些民宿的确做成了声名鹊起的品牌,而一些民宿却只剩下江湖传说般的故事。

回顾这十年,民宿发展可以用「喜忧参半」来形容。

其中,“喜”的方面大致体现在几个方面:

一、民宿区别于传统酒店,高性价比,特点突出,自带本地文化属性,盘活地方闲置住房资源,带动地方经济发展;

二、政府主导虚实结合、虚减实增,政策红利快速释放,民宿的营商环境也在持续优化;

南昌出台13条措施推动民宿业全链条发展

三、民宿品类服务繁多,迎合年轻消费群体喜好,能更好瞄准用户新需求痛点;

四、民宿行业积极探索新模式,“宿集”现象初现规模,消费者拥有更多选择,住宿模式迎来新转机;

五、资本的涌入,让民宿不再依赖单一的“众筹”融资模式,有力的助推民宿发展;

“忧”的方面大致体现在几个方面:

一、“追风热”、“急功近利”催生民宿潮,数量与日俱增,但管理不规范导致质量参差不齐;

二、民宿信息化程度低,严重依赖传统OTA平台;

三、住宿型民宿、生活化民宿冰火两重天,前者度日如年,后者一房难求;

四、民宿过度饱和、一味的模仿+盲从、造成产品单一;

五、民宿连锁化虽已成趋势,但规模化运营人才缺失,经营难度大;

那么民宿的未来,究竟该何去何从?

资本入场,民宿走向产业化,规模化已然成为一种趋势

随着产业结构调整、线上服务平台完善、在线支付常态化,我国经济大环境已经发生转变。而民宿行业作为一种新兴经济模式,凭借其迅猛的发展态势以及巨大的市场潜力,成为了经济增长的新亮点,吸引了不少资本的入局,市面上已经出现了民宿产业化、资本化的发展模式。

我们以花间堂为例,通过它这些年的发展历程,从中获得了一些启发。

2009年,花间堂在云南丽江开出了第一家店,初期通过合伙+众筹的方式,顺利募集资金,并迅速壮大,在前六年的时间里,完成了两次资本融资。此后花间堂又与青普正式完成股权层面融合;2018年,华住集团宣布收购花间堂71.2%的股权,合计持有82.5%股权,成为第一大股东。至此,花间堂完成了阶段性的资本腾挪。

花间堂走出的这条路,清晰地映透出了民宿行业的一条出路,那就是走资本化、标准化。虽然业内不少人认为,华住近几年对花间堂的新战略并未完全获得市场认可。但这也是因为目前市场还是供大于求,需求锐减,市场调整也需要过程。另外,不可否认的是市场已经进入了存量时期,供给侧调整,产品优化提升以及连锁化需求会成为一种必然选择,这也恰恰是很多民宿转型精品酒店的终极目标。

不过如果民宿一旦想实现产业化、规模化,势必会有成为流水线产品的可能,无法保持其个性特征。要知道民宿最大的魅力正是「个性化」和「主人文化」。要在实现规模化的同时又很好避免产品同质化,比如针对不同受众群体打造不同类型和价位的产品等等。此外,民宿的主人文化也可以通过专业运营人承担管家角色的方式来传递,既能个性化又能连锁,比如千里走单骑和松赞就是成功的案例。通过运营输出、服务体系输出、作轻资产的生活方式服务商,这或许也是一条比较适配未来民宿发展的路径。

打破传统,新业态的出现,让民宿行业涌现出更多可能

虽然近年来有不少民宿面临经营困难,难逃倒闭的命运。但与此同时,新入场的民宿仍不在少数。

以黄河宿集为例,作为国内首屈一指的野奢天花板,在疫情期间的入住率曾逆势增长20%,这也让大家把目光聚集到了「宿集」上面,这似乎为目前行业发展瓶颈期提出了一个新思路。

相比酒店来说,单体民宿作为典型的非标产品,运营成本较高、专业运营人才较匮乏、基础配套不够完善,比如单体民宿很难同时将艺术文创、家庭亲子等元素汇聚一堂,而民宿宿集确实能够一定程度上补齐些短板。

不过,在宿集的打造过程中,要想真正达到分工明确、业务互补、协同经营、整体营销、业务共享等原则,使宿集真正实现一体化,是一个需要运营者深度思考的课题。

说到底宿集的主旨是让民宿不仅再局限于单一住所的概念,而是去充分利用当地及周边独特的地理和人文环境,进行特色旅游线路开发、旅游线路设计,开拓具有特色的深度体验线路,将各种业态高度整合,打造一个集高端定制游、休闲康养于一体的生活方式目的地。

如果说民宿是真正的触点,那么宿集可以算是行业新业态开端的一个引子。宿集这种模式确实能够整合不同的圈层、品牌、生活方式,这也不失为一种全新的度假体验。像宿集这样的全新业态可以称得上是民宿的一种借力抱团的「集体智慧」,这种思路为民宿未来的发展带来了更多可能性。

同时,值得一提的是,不管是何种业态,都要特别注重策划、运营管理一体化,否则产品和服务参差不齐会影响美誉度。很长时间以来,民宿的「策划部分」都是极其容易被忽视的一个部分,但要知道对于一家民宿来说,如何找准产品的定位、怎么选定产品客群,并做好精准细分都是非常关键的环节;另外,民宿产品还要注重空间合理配置、业态植入、以及功能的多维打造,从而推动民宿逐步走向规模化、标准化、品牌化。

民宿进入多维阶段,优胜劣汰是必然,但好产品一定不缺市场

自2020年起,全国民宿的发展已经出现了分化、异化,进入了一个群雄并起的多维阶段。在消费升级和个性需求不断提高的当下,民宿要想走的更远,必然要将重点放在产品上。

回顾民宿产业在中国发展的不同阶段,基本可以概括为以下三个:

1.0时期:民宿产品初期作为酒店住宿产品的补充为大众所接受,城市民宿产品居多,以宿为家,看中实用性以及性价比;

2.0时期:民宿开始注重个性化、定制化、品质化,成为消费者青睐的高端休闲度假新选择;

3.0时期:民宿开始出现多维增值服务,除了住,还包含吃行游购等全方位的体验场景,能够满足用户多样化的住宿需求,逐步走向一站式目的地的度假模式;

可见,随着如今大众旅游时代的到来,消费者对于民宿产品的要求已经从传统的居住、游玩需求向高端化休闲游、定制化乡村度假体验等方向转变;房型属性也从单间向更加特色的别墅、乡村客栈、loft、木屋、海景房、四合院等多种风格开始转换。

业态方面,由于消费者年轻化、需求个性化趋势明显上升。为了满足复杂多变的消费需求及迎合正在成为消费主体的年轻人,民宿行业新模式也在快速更迭,除了住宿,提供特色、趣味化服务也成为民宿平台发展方向。比如:民宿+露营、民宿+垂钓、民宿+围炉煮茶、民宿+剧本杀......等主题场景化的消费升级越来越常见。

根据消费者需求的理解快速迭代出顺应市场需求变化的民宿产品,以及时刻跟随消费者情绪出口的渠道布局是行业产品端发展的关键。

即便过去的几年民宿行业经历了疫情的重创,但如今已经逐步看到了复苏的态势。像今年年初,电视剧《去有风的地方》热播后,云南大理甚至周边城市的中高端度假休闲民宿几乎全员满房,一些“海景房”甚至是“一房难求”的局面,这也从另一个层面说明了民宿产业只要因地制宜、创新发展,未来仍大有可为。

目前,国内文旅产业、回乡经济的发展以及休闲度假消费都在不断升级,再加上“政策暖风”和“资本青睐”的双重助力,相信未来的民宿行业仍是一个值得长期投资的新型行业。

不过,要牢记一点,如今的民宿已不再只是留宿的房间,而旅客也不再只是观光客,他们在追求个人化与多样化品质民宿的同时,更倾向于为优质服务和文化消费买单,也越来越看重一站式目的地度假功能,未来“民宿+”或将成为行业韧性所在。

本文为转载内容,授权事宜请联系原著作权人。

评论

暂无评论哦,快来评价一下吧!

下载界面新闻

微信公众号

微博

民宿历经十年大考,还能唤回曾经的诗和远方吗?

“民宿+”或将成为行业韧性所在。

文|执惠旅游

中国民宿自2013年开始兴起,成为一个行业,历经了高速发展、黄金爆火、倒闭潮等多个时期、到如今又逐步进入复苏流......可以说走过了一个周期。

近三年来,受疫情影响,民宿行业迎来了前所未有的挑战。去年5月24日,一则爆炸性消息登上热搜,全球共享短租巨头Airbnb(爱彼迎)宣布于2022年7月30日起,暂停支持中国境内游房源、体验及相关预定。当天#爱彼迎退出中国大陆#话题的阅读人数高达2.61亿。

随着Airbnb这个曾经民宿行业依赖度较高的OTA平台退场,似乎在宣告着,曾经火热的民宿行业变天了、要落寞了,辉煌不再了。而“资金链断裂”、“弃店转行”、“抄底”等等也成为了近几年民宿的关键词。

可以说民宿行业在这十年间,经历了“过山车式”的发展。一些民宿的确做成了声名鹊起的品牌,而一些民宿却只剩下江湖传说般的故事。

回顾这十年,民宿发展可以用「喜忧参半」来形容。

其中,“喜”的方面大致体现在几个方面:

一、民宿区别于传统酒店,高性价比,特点突出,自带本地文化属性,盘活地方闲置住房资源,带动地方经济发展;

二、政府主导虚实结合、虚减实增,政策红利快速释放,民宿的营商环境也在持续优化;

南昌出台13条措施推动民宿业全链条发展

三、民宿品类服务繁多,迎合年轻消费群体喜好,能更好瞄准用户新需求痛点;

四、民宿行业积极探索新模式,“宿集”现象初现规模,消费者拥有更多选择,住宿模式迎来新转机;

五、资本的涌入,让民宿不再依赖单一的“众筹”融资模式,有力的助推民宿发展;

“忧”的方面大致体现在几个方面:

一、“追风热”、“急功近利”催生民宿潮,数量与日俱增,但管理不规范导致质量参差不齐;

二、民宿信息化程度低,严重依赖传统OTA平台;

三、住宿型民宿、生活化民宿冰火两重天,前者度日如年,后者一房难求;

四、民宿过度饱和、一味的模仿+盲从、造成产品单一;

五、民宿连锁化虽已成趋势,但规模化运营人才缺失,经营难度大;

那么民宿的未来,究竟该何去何从?

资本入场,民宿走向产业化,规模化已然成为一种趋势

随着产业结构调整、线上服务平台完善、在线支付常态化,我国经济大环境已经发生转变。而民宿行业作为一种新兴经济模式,凭借其迅猛的发展态势以及巨大的市场潜力,成为了经济增长的新亮点,吸引了不少资本的入局,市面上已经出现了民宿产业化、资本化的发展模式。

我们以花间堂为例,通过它这些年的发展历程,从中获得了一些启发。

2009年,花间堂在云南丽江开出了第一家店,初期通过合伙+众筹的方式,顺利募集资金,并迅速壮大,在前六年的时间里,完成了两次资本融资。此后花间堂又与青普正式完成股权层面融合;2018年,华住集团宣布收购花间堂71.2%的股权,合计持有82.5%股权,成为第一大股东。至此,花间堂完成了阶段性的资本腾挪。

花间堂走出的这条路,清晰地映透出了民宿行业的一条出路,那就是走资本化、标准化。虽然业内不少人认为,华住近几年对花间堂的新战略并未完全获得市场认可。但这也是因为目前市场还是供大于求,需求锐减,市场调整也需要过程。另外,不可否认的是市场已经进入了存量时期,供给侧调整,产品优化提升以及连锁化需求会成为一种必然选择,这也恰恰是很多民宿转型精品酒店的终极目标。

不过如果民宿一旦想实现产业化、规模化,势必会有成为流水线产品的可能,无法保持其个性特征。要知道民宿最大的魅力正是「个性化」和「主人文化」。要在实现规模化的同时又很好避免产品同质化,比如针对不同受众群体打造不同类型和价位的产品等等。此外,民宿的主人文化也可以通过专业运营人承担管家角色的方式来传递,既能个性化又能连锁,比如千里走单骑和松赞就是成功的案例。通过运营输出、服务体系输出、作轻资产的生活方式服务商,这或许也是一条比较适配未来民宿发展的路径。

打破传统,新业态的出现,让民宿行业涌现出更多可能

虽然近年来有不少民宿面临经营困难,难逃倒闭的命运。但与此同时,新入场的民宿仍不在少数。

以黄河宿集为例,作为国内首屈一指的野奢天花板,在疫情期间的入住率曾逆势增长20%,这也让大家把目光聚集到了「宿集」上面,这似乎为目前行业发展瓶颈期提出了一个新思路。

相比酒店来说,单体民宿作为典型的非标产品,运营成本较高、专业运营人才较匮乏、基础配套不够完善,比如单体民宿很难同时将艺术文创、家庭亲子等元素汇聚一堂,而民宿宿集确实能够一定程度上补齐些短板。

不过,在宿集的打造过程中,要想真正达到分工明确、业务互补、协同经营、整体营销、业务共享等原则,使宿集真正实现一体化,是一个需要运营者深度思考的课题。

说到底宿集的主旨是让民宿不仅再局限于单一住所的概念,而是去充分利用当地及周边独特的地理和人文环境,进行特色旅游线路开发、旅游线路设计,开拓具有特色的深度体验线路,将各种业态高度整合,打造一个集高端定制游、休闲康养于一体的生活方式目的地。

如果说民宿是真正的触点,那么宿集可以算是行业新业态开端的一个引子。宿集这种模式确实能够整合不同的圈层、品牌、生活方式,这也不失为一种全新的度假体验。像宿集这样的全新业态可以称得上是民宿的一种借力抱团的「集体智慧」,这种思路为民宿未来的发展带来了更多可能性。

同时,值得一提的是,不管是何种业态,都要特别注重策划、运营管理一体化,否则产品和服务参差不齐会影响美誉度。很长时间以来,民宿的「策划部分」都是极其容易被忽视的一个部分,但要知道对于一家民宿来说,如何找准产品的定位、怎么选定产品客群,并做好精准细分都是非常关键的环节;另外,民宿产品还要注重空间合理配置、业态植入、以及功能的多维打造,从而推动民宿逐步走向规模化、标准化、品牌化。

民宿进入多维阶段,优胜劣汰是必然,但好产品一定不缺市场

自2020年起,全国民宿的发展已经出现了分化、异化,进入了一个群雄并起的多维阶段。在消费升级和个性需求不断提高的当下,民宿要想走的更远,必然要将重点放在产品上。

回顾民宿产业在中国发展的不同阶段,基本可以概括为以下三个:

1.0时期:民宿产品初期作为酒店住宿产品的补充为大众所接受,城市民宿产品居多,以宿为家,看中实用性以及性价比;

2.0时期:民宿开始注重个性化、定制化、品质化,成为消费者青睐的高端休闲度假新选择;

3.0时期:民宿开始出现多维增值服务,除了住,还包含吃行游购等全方位的体验场景,能够满足用户多样化的住宿需求,逐步走向一站式目的地的度假模式;

可见,随着如今大众旅游时代的到来,消费者对于民宿产品的要求已经从传统的居住、游玩需求向高端化休闲游、定制化乡村度假体验等方向转变;房型属性也从单间向更加特色的别墅、乡村客栈、loft、木屋、海景房、四合院等多种风格开始转换。

业态方面,由于消费者年轻化、需求个性化趋势明显上升。为了满足复杂多变的消费需求及迎合正在成为消费主体的年轻人,民宿行业新模式也在快速更迭,除了住宿,提供特色、趣味化服务也成为民宿平台发展方向。比如:民宿+露营、民宿+垂钓、民宿+围炉煮茶、民宿+剧本杀......等主题场景化的消费升级越来越常见。

根据消费者需求的理解快速迭代出顺应市场需求变化的民宿产品,以及时刻跟随消费者情绪出口的渠道布局是行业产品端发展的关键。

即便过去的几年民宿行业经历了疫情的重创,但如今已经逐步看到了复苏的态势。像今年年初,电视剧《去有风的地方》热播后,云南大理甚至周边城市的中高端度假休闲民宿几乎全员满房,一些“海景房”甚至是“一房难求”的局面,这也从另一个层面说明了民宿产业只要因地制宜、创新发展,未来仍大有可为。

目前,国内文旅产业、回乡经济的发展以及休闲度假消费都在不断升级,再加上“政策暖风”和“资本青睐”的双重助力,相信未来的民宿行业仍是一个值得长期投资的新型行业。

不过,要牢记一点,如今的民宿已不再只是留宿的房间,而旅客也不再只是观光客,他们在追求个人化与多样化品质民宿的同时,更倾向于为优质服务和文化消费买单,也越来越看重一站式目的地度假功能,未来“民宿+”或将成为行业韧性所在。

本文为转载内容,授权事宜请联系原著作权人。