一枚合格的大温吃货，不仅仅要有吃遍各大经典热门餐厅的资历，还要有掌握各大新餐厅动向的敏感度！做一个与时俱进的专业吃货！所以这5家大温即将新开的餐厅，你必须去试试！

The Arbor

和The Acorn餐厅是已同一个团队，所以同样也是一家素食餐厅，现代风格的装修，新鲜的食材，都会让这家餐厅大放光彩。他们家有用蘑菇和坚果制作而成的素食肉丸、菠萝蜜素食猪肉、朝鲜蓟素食鸡肉、以及100%素食汉堡等等。你的大脑和胃都将被这些精致的素食美食所蒙蔽，以为自己正在“开荤”。

地址：3941 Main Street, Vancouver

Mak N Ming

厨师Makoto Ono和Amanda Cheng一起合作，打造了这家超棒的日式和法式相融合的创意餐厅，为食客们提供私密的用餐空间。地方虽然不大，但是Mak N Ming将会用厨艺成为大温美食界的一股强大力量，他们家还有套餐菜单（a la carte）、试吃菜单（tasting menu）、葡萄酒和鸡尾酒。

地址：1629 Yew Street, Vancouver

Pacific Poké

从来没吃过Poké吗？这个读作poh-kay，是一种用夏威夷生鱼片和其他一些食材一起制作而成的经典美食，也是这家餐厅的明星菜品。因为做法快捷，食客们可以自己挑选食材，制作适合自己口味的Poké，或者也可以选择由厨师特制的Poké。店内有20个座位，也提供外带，非常适合哪些喜欢边走边吃的食客们。

地址：625 Main Street, Vancouver

Mon Paris Patisserie

Mon Paris Patisserie是一家欧洲风味的休闲餐厅，老板是著名的巧克力糕点大师Elena Krasnova。餐厅装修由现代风和巴黎风混搭，还设有一个小型休息区，供食客们享用蛋糕、玛德琳（法式黄油小蛋糕）、和各种挞。Elena还接受婚礼和活动蛋糕的特别定制。

地址：4396 Beresford Street, Burnaby

Mott 32

当奢华遇上中国菜，Mott 32就诞生啦！这家餐厅位于川普国际酒店（Trump International Hotel）内，被认为是香港最受推崇及最珍贵的餐厅之一。菜单包括北京烤鸭和美味的港式点心，食物的质量和味道都是无可挑剔的，价格大约在$8至$45之间。

地址：1161 West Georgia Street, Vancouver

来源：加拿大乐活网(lahoo.ca)