界面新闻记者 | 马越

界面新闻编辑 | 许悦

瓜子大王洽洽食品发布了一份营收和净利双增的年报。2022年公司实现营收68.83亿元，同比增长15.01%；净利润为9.76亿元，同比增长5.1%；实现扣非净利润8.47亿元，同比增长6.07%。

和年报共同发布的，还有洽洽食品全资子公司扩建项目暨签署投资合作协议的公告。公告称“包头洽洽坚果休闲食品扩建”项目规划新建年产3.9万吨瓜子生产线和年产6000吨坚果生产线，选址位于稀土高新区滨河新区，占地约114亩，项目总投资约3.5亿元。

洽洽食品之所以继续大力发展产能，在于它提出了更高的经营目标——在2021年年报，这家公司提出“百亿营收百万终端”的双百战略目标，即预计到2023年达到含税销售额100亿元，其中瓜子含税收入60亿元，坚果含税收入30亿元，休闲食品含税收入10亿元。

在2022年年报中，洽洽食品重申会坚定执行“百亿收入、百万终端”的“双百战略”。

不过就目前情况而言，洽洽食品实现这一目标的挑战不小。

作为以包装瓜子起家的公司，洽洽食品被外界质疑的一个点在于过于依赖瓜子业务。

从2022年业绩来看，洽洽食品的葵花子业务仍在增长，葵花子收入提高14.42%至45.12亿元，在总营收中占比达到65.56%，与2021年65.89%的占比基本持平。

但从增速来看，葵花子业务实际上有放缓趋势。2018年至2021年，洽洽食品的葵花子分别实现营业收入28.09亿元、33.02亿元、37.25亿元、39.43亿元，同比变动率分别为12.22%、17.54%、12.80%、5.86%。

作为包装瓜子领域的龙头，洽洽食品葵花子业务增长临近天花板，一方面是由于整体瓜子需求量见顶，另一方面是由于消费升级，整个休闲食品行业仍然竞争分散和激烈。

观研报告网的一份报告指出，中国瓜子需求量整体呈现出下降趋势，2015-2018年下降趋势明显，2019年虽然有所回升，年总需求量达到了1.28万吨，但仍然难达到2015年时1.32万吨的水平。

其中2018年洽洽食品在中国包装瓜子领域已占据54%的市占率。随着竞争者的快速入局，瓜子市场逐渐迈入成熟期，洽洽食品的包装流通瓜子市场占比开始下滑。2021年洽洽食品瓜子占据包装流通瓜子约50%的市占份额。

为此洽洽食品一方面在探索大单品葵花子的创新可能。比如推出各种创新口味，蓝色包装的藤椒瓜子、海盐瓜子、陈皮瓜子等新口味，以吸引更多年轻消费者。洽洽食品在2022年年报中提到，公司还持续探索新场景需求进行产品创新，比如推出与茶饮渠道合作的水蜜桃味瓜子、餐饮渠道合作的咖啡瓜子、孜然烧烤味瓜子、山楂陈皮味瓜子等，进入山姆会员店的海盐冰奶瓜子、缤纷瓜子等产品。

另一方面，洽洽食品把第二增长曲线寄希望于坚果业务。

自2017年起，洽洽食品陆续上线了以坚果为核心的每日坚果、原味坚果单品、风味坚果单品、坚果麦片等系列产品，并依托原有渠道优势迅速布局，打造第二增长曲线。

但从目前的营收占比来看，其坚果业务还有待进一步成长。2022年，洽洽食品的坚果类收入增加18.78%至16.23亿元，占总收入的比例为23.58%，与2021年的22.83%相比有所提升。

洽洽食品的坚果类主打产品包括洽洽小黄袋每日坚果、洽洽小蓝袋益生菌每日坚果等等。不过这一赛道已经已经颇为激烈。艾媒咨询的一份报告中提到，头部休闲零食品牌三只松鼠、百草味、良品铺子、洽洽等均有推出小包装混合坚果产品，且在坚果种类上也较为相似，存在同质化倾向。另外相比其他休闲零食品牌，洽洽食品并未在肉类、烘焙糕点、糖果类休闲零食进行布局。

2022年年报中提到，2022 年公司滁州子公司二期项目投产，两期项目每年共增加近 5.4 万吨瓜子产能，为公司业绩的提升提供了产能支持。洽洽食品目前在合肥、哈尔滨、包头、阜阳、重庆、长沙、滁州以及泰国均设立了生产基地。截至报告期末，洽洽食品有近1100个经销商，国内近1000个，国外80多个。

而对于洽洽食品来说，想要实现“双百战略”的目标，在提升产能与拓宽渠道之外，它还需要更多努力。