2023年以来，茅台在卖冰淇淋上动作频频。

据茅台官微消息，自4月29日起至5月9日，茅台冰淇淋在重庆、福建、贵州、广东4个省区市相继上线6家体验店。除此之外，5月9日，茅台冰淇淋南昌、昆明、合肥、太原旗舰店也即将开业。

其中，体验店是茅台做深渠道的全新规划。2023年4月10日，首家茅台冰淇淋体验店才在陕西省延安市开业，并官宣茅台冰淇淋体验店在全国正式扩张。短短一个月内，茅台已在贵州、重庆、广东、福建、陕西等区域共计开设了10家体验店。

目前，茅台冰淇淋体验店共有售价为66元的经典原味、香草口味、酸奶味、抹茶味冰淇淋和蓝莓果汁雪泥等五款产品和售价为59元的青梅煮酒味冰淇淋，其中包括今年3月才推出的酒瓶装冰淇淋新品。对比其旗舰店，旗舰店还售有冰淇淋蛋筒、冰淇淋甜点和冰淇淋球等产品。

茅台表示，截至目前，茅台冰淇淋线下已布局24个省份，开设旗舰店27家，线上则布局25个省份，覆盖全国160个地级市。 

按照茅台冰淇淋2023年度市场工作会部署，茅台冰淇淋今年将做深渠道建设，加大渠道拓展，加强区域性经销商统筹，建立省级、地级2级分销渠道。2023年，所有省份都要发展省级经销商，省级开设旗舰店；省级经销商可以向下发展地级分销商，地级开设体验店，县级开设“茅台冰淇淋驿站”。 

2023年，茅台计划进一步做大茅台冰淇淋。在今年年初的工作会上，丁雄军强调，茅台冰淇淋作为公司的战略级产品，是培育年轻消费者茅台酱香口感，推动茅台品牌年轻化、时尚化的重要抓手。作为新生产品，茅台冰淇淋正处在开疆拓土的重要阶段。根据规划，2023年茅台冰激凌将加大新产品研发，同时还将加大市场建设、拓展更多渠道。 

而在开设首家体验店之前，茅台冰淇淋还尝试通过永辉超市、七鲜超市、大润发超市及京东1号会员店等连锁商超，出现在全国不少角落，覆盖旗舰店更广泛消费群。

更早之前，茅台冰淇淋还发布了新品。3月29日，茅台冰淇淋&茅台雪泥新品发布会在重庆举行，茅台与蒙牛联名推出的新品茅台冰淇淋&茅台雪泥首发亮相。本次发布了经典杯型新品，三款口味分别为酸奶冰淇淋、抹茶冰淇淋和茅台雪泥（蓝莓果汁雪泥）。三款产品零售价均为66元/杯，线下旗舰店和i茅台APP、天猫、京东、抖音等线上平台为首发购买渠道。