近日，世界三大食品展之一的Sial西雅国际食品展（以下简称“西雅展”）于上海举行。由巴西农业和畜牧业联合会(CNA)带队的多家企业抱团亮相巴西馆，重点向中国市场推广巴西莓果、蜂蜜等农产品新品类。今年早些时候，巴西总统卢拉及巴西农牧业部长已率包括百余巴西农业企业的代表团访华，并签署多项合作文件。2023年，注定成为中巴农业间的重要一年。

据商务部披露，2009年，中国超越美国成为巴西第一大贸易伙伴，并在14年间始终保持这一优势地位，如今中国已成为巴西大豆、牛肉、鸡肉等农产品的最大买家。

在地缘政治冲突影响下的2022年，中巴双边贸易额达到1714.9亿美元，同比增长4.9%，其中，巴西对华农产品出口额占到了巴西对华出口总额的一半，而巴西农产品在中国农产品进口的占比也从之前的20.6%上升至22.2%。

巴西出口至中国的农产品中，目前占主导位置的是大豆等大宗产品。海关总署公布数据显示，2022年，中国进口大豆9108.1万吨，来自巴西的进口量达到5440万吨，占比达59.73%。同年中国共进口牛肉268.8万吨，从巴西进口110.5万吨,占牛肉总进口量的41%。

美国农业部于2022年底发布2023年巴西肉类出口预测，中国今年预计仍将是巴西最大的牛肉、猪肉等出口市场。

根据上述预测，2023年巴西鸡肉、牛肉出口将分别增长4%和1%，2023年度仍将是世界上最大的禽肉、牛肉出口国。尽管巴西只向中国出口冷冻去骨牛肉，但价格比新西兰和澳大利亚更具竞争力，更具出口优势。根据预测，巴西为2023年世界第四大猪肉出口国。

自去年中巴签署相关协议后，巴西玉米也于今年正式输华到港。《环球时报》曾报道，2021年，中国玉米进口中70%来自美国，29%来自乌克兰。巴西是世界第三大玉米生产国，也是世界第二大玉米出口国，其玉米的对华出口可以使我国降低对美乌的玉米依赖。

此外，巴西也在水果、乳制品、蜂蜜等经济作物方面寻求对中国的合作。巴西农业和畜牧业联合会(CNA)贸易促进处主任Rodrigo da Matta在接受界面新闻采访时表示，“巴西正在进一步拓宽出口至中国的农产品类别，尤其是经济作物和有高附加值的农产品，比如莓果、坚果、可可等。这些作物在森林种植，对当地生态保护有所帮助。”

根据Rodrigo da Matta的介绍，目前巴西新品类农产品在中国的推广还处在起步阶段，除市场认知度有待提升外，中巴间远距离运输及税费等成本也是现阶段所面临的的挑战；此外，中国幅员辽阔，南北方市场的差异也有待巴西企业去学习和适应。

预计随着运输频次的提升，物流成本有望被摊低，目前巴西农业和畜牧业联合会正寻求跨境电商等成本较低的方式帮助当地中小型农业企业进行对华农产品贸易。

在上述情况之外，巴西国内也存在饥饿人口较庞大的问题。2022年11月，巴西新任总统卢拉在谈到国内饥饿问题时当众洒泪。根据去年发布的巴西全国粮食不安全调查报告，巴西饥饿人口比例从2018年的5.8%上升至2022年的15.5%。

根据《农民日报》报道，很多在巴西土地上产出来的粮食，销售和定价权却被跨国粮商掌握，甚至有些跨国资本的掌控已渗透到生产上游。

在被问及如何同时保障巴西国内粮食消费、中国大宗作物贸易及水果等新品类农作物出口时，Rodrigo da Matta表示：“据测算，巴西年产食物总和可以养活10亿人，而巴西人口只有2亿，巴西的饥饿问题并非是产能问题，而是一项社会问题。寻求新农产品品类的贸易，也是巴西在致力于解决该问题的途径之一。”