最近瑞典啤酒商St. Erik"s火了，不是因为啤酒，而是因为土豆片，为了打造能与高档啤酒相配的特殊小吃，瑞典打造出世界上最贵的土豆片。

事情是这样的，St. Erik"s觉得乐事和品客这些薯片都配不上他们的麦芽啤酒，于是他们决定打造出自己的独家小吃并给它符合身份的定价。

于是就有了这款最贵薯片，每盒薯片价格高达56美元，约合379元人民币，而里面仅有区区五片薯片，折合一片薯片76元。

St. Erik"s的经理MarcusFriari认为，顶级啤酒就应该配顶级小吃，因此他们努力生产世界上最贵的土豆片。

于是这家不务正业做土豆片的啤酒公司就火了，即使在中国也有多家媒体报道了这款最贵土豆片。

以前可能国内很少有人听说过St. Erik"s这家啤酒公司，以后一提起就是生产最贵土豆片那家公司，许多人可能就知道了。

最贵土豆片还让我们产生联想，如果下酒的小吃都这么贵，这款啤酒肯定是高档啤酒，品牌形象就树立起来了。

靠一款土豆片，St. Erik"s成功获得无数媒体的免费报道，这真是比广告划算的多的营销方法。

我一直觉得用这种高价格是一种有效的价格营销方法，能成功的唤起人们的好奇，媒体的关注，在社交网络上成为热点，还给人以非常高档的感觉。

以前富日记提过一家台湾最贵牛肉面，2000元一碗，但吃的人络绎不绝，许多人都因此慕名前去品尝，即使不点最贵的，也可以点一碗一般的牛肉面尝一尝和别家有没有不同。

高价格就是产品最好的广告，这招许多商家都用过，屡试不爽，以前听说这样一个案例。

一家粥店客人很少，老板就想出一招，精心熬制了一款天价粥，一碗粥100元，在当地马上引发轰动。

有人好奇，有人抨击，有人嘲讽，有人当成茶余饭后的谈资，但不管怎么样，这款粥马上就火了，虽然并不是人人都点这款天价粥，但许多人都知道了这家粥店，这家店因此客流大增。

当创业者为自己的产品默默无闻而发愁时，也可以考虑用这种天价营销的方法，为自己的产品做个广告。

要注意的是，不是简单的把自己的产品价格上涨一百倍就可以，而是要配合独特的原料或制作方法，这样才有效。

比如St. Erik"s的天价土豆片，五片土豆片里包含五种特殊的北欧原料，有瑞典北部松树林里的野生松茸、有来自丹麦法罗群岛附近水域的松露海带，有Bj re半岛上人工采摘的顶级莳萝、来自瑞典小镇莱克桑德附近的莱克桑德洋葱以及来自印度的淡啤酒麦芽汁。

有了特殊原料还不算完，这些土豆片还要经过大厨的精心手工制作，大厨会确保每片土豆片中的各种成分之间达到完美平衡，成为手工啤酒的完美伴侣，而且这些土豆片还限量供应。

台湾2000元一碗的牛肉面和那家100元一碗的粥也都在食材上非常考究。

天价牛肉面花了老板15年时间改进配方，一碗面里光牛肉就自日本、澳大利亚、美国和巴西四个国家，从刀工到处理方式都很讲究。

100元一碗的粥也用了各种名贵食材，老板说这碗粥甚至是不赚钱的，只是为了扩大知名度才供应。

从薯片、牛肉面和粥，各个商家都可以用高价作为一种宣传策略，这其实就是一种变相的广告，但非常有效，因为媒体和公众就爱看这个，而创业者的产品离爆款之间也许只差一个天价。

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