日前，2016年世界饮料创新奖（World Beverage Innovation Awards 2016）获奖名单在德国揭晓。到今年为止，这项旨在庆祝全球饮料行业各领域创新的年度评比已经举办了14届。2016年，来自37个不同国家的229个作品在26个类别中参与角逐。
“创新不断地激发消费者对饮料的兴趣，我们看到今年的产品种类繁多。”FoodBev Media的营销总监Isabel Sturgess说，“这些奖项，为我们了解这一行业在全球范围内最前沿的、最好的创新潮流提供了途径。”
作为评审团成员之一，家乐福集团高级饮料经理Daniel Nguyen曾给出了他的5项评判标准。
第一，味道不错，这是留住顾客的第一个标准。第二，有益健康，因为顾客越来越有健康意识，这也是未来几年里制造商要应对的一个重要挑战。第三，包装有吸引力，可以是高端的，或花哨、有趣的，借此引起顾客的好奇。Nguyen认为这个标准对吸引新消费者很重要。第四，方便，因为人们没有那么多时间用餐了，如果他们想在办公室吃喝，产品必须实用。第五，环境友好，Nguyen认为某类消费者对它非常敏感，所以产品也必须满足这个标准。
根据这些标准，以下是今年杀出重围、最终获奖的饮料产品。
最佳包装水
所属企业：Sedona Bottling Company
获奖产品：Purely Sedona Artesian Spring Water
最佳果汁或果汁饮料
所属企业：Plenish
获奖产品：Plenish Organic Cold Pressed Juices
最佳运动或健身饮料
所属企业：Protein Water Co
获奖产品：Protein Water
最佳功能饮料
所属企业：DIVAS Drink International
获奖产品：Divas Coenzme Q10 & Collagen
最佳乳饮料
所属企业：Made By Cow
获奖产品：Made By Cow Cold Pressed Raw Milk
最佳儿童饮料
所属企业：Heylikewow
获奖产品：Heylikewow
最佳高端或成人饮料
所属企业：Double Dutch
获奖产品：Double Dutch Soft Drinks
最佳咖啡
所属企业：Change Please
获奖产品：Change Please Coffee
最佳茶
所属企业：T-tox
获奖产品：T-tox
最佳制造或加工创新
所属企业：Smart Skin Technologies
获奖技术：Quantifeel System
最佳新品牌或业务
所属企业：Coravin
获奖产品：Wine Freedom By The Glass（一个不用拔出木塞就能倒酒的神器）
最佳企业社会责任报告或倡议
所属企业：Change Please
获奖产品：Change Please Coffee（这个产品今年得到了两个类别的奖）
最佳品牌营销活动
所属企业：Ardagh
获奖产品：Jaegermeister
最佳饮料原料
原料提供：Kancor Ingredients
获奖产品：OxiKan CLS —Natural Anti-Oxidant
最佳包装或标签设计
所属企业：Ampac Flexibles
获奖产品：WING DING Stand-up Pouch with Pull Tab Label for Cocktails
最佳技术创新
所属企业：Coravin
获奖产品：Wine Freedom By The Glass（这个产品今年也得到了两个类别的奖）
最佳瓶盖封口
所属企业：ICT Inca Europe
获奖产品：InCap
最佳玻璃瓶设计
所属企业：Ardagh
获奖产品：Absolut Facet
最佳罐身设计
所属企业：Crown Packaging
获奖产品：The London Beer Factory
最佳PET/PE瓶设计
所属企业：PET Engineering
获奖产品：LUX
最佳纸箱或袋装
所属企业：富德（白山）麦矿泉有限公司
获奖产品：全新BIB（Bag-in-Box）包装长白山天然麦饭石泉
最佳品牌延伸和重组
所属企业：Innocent Drinks
获奖产品：Innocent Gorgeous Greens
最佳新饮料概念
获奖产品：Cuppanut
最佳环境可持续发展倡议
获奖产品：Ethical Bean Coffee
倡议主题：100% Compostable Pods
最佳碳酸饮料
所属企业：The Art of Taste CC
获奖产品：House of Amir
最佳酒精饮料创意
所属企业：The Cambridge Distillery
获奖产品：Watenshi, the Japanese Angel
评论