连锁餐饮集团西贝的预制菜争议持续发酵。据悉，北京市市场监督管理局已关注到相关信息，正进一步了解相关情况。资料显示，西贝品牌餐饮连锁门店的总公司为内蒙古西贝餐饮集团有限公司，其第一大股东为北京西贝企业管理有限公司。（人民财讯）

罗永浩表示，西贝官方发了道歉信，但是没跟其个人道歉。

2025中国企业500强榜单出炉；西贝发文致歉；商务部新闻发言人就美方要求相关方面以进口俄罗斯石油为由对华加征关税情况答记者问。以下是界面新闻为你梳理的9月15日晚报新闻。

国内餐饮界和消费者对于预制菜的认知和评价仍存在巨大的错位和模糊性。

9月15日，罗永浩发文表示，决定放弃进一步追究西贝。

西贝称，10月1日前，全国门店会陆续完成九项调整。

9月15日，胖东来创始人于东来在社交平台发文称，“关于西贝我是好意、也肯定西贝在很多方面还是很优秀的！希望人们理性理解帮助企业改善问题走向美好、而不是不经意间的毁掉一个企业！因为做好一个企业太不容易！相信西贝会尽快完善人们对部分食品安全的担忧、让西贝越来越有品质的发展为社会带来美好！任何一个企业都存在很多的问题！但社会的主流更多是相互的指责！望人们未来都充满更多的善念！”在回复网友评论时，于东来还表示“相信他们（西贝）会改的”。

9月15日，罗永浩发文称，“华与华的老板已经跟我道了歉，这件事可以过去了，毕竟它只是一个跑题的插曲。严肃的主题还是餐饮企业使用预制菜时，为什么必须给消费者知情权。”此前，华与华营销咨询有限公司董事长华杉在社交平台力挺西贝创始人贾国龙，称“西贝可以说是中国最好的企业之一，遭到这种网络黑嘴的网暴，老板选择硬杠，一定要辩个清楚明白，这也给习惯于忍辱负重、苟且偷生的好人做了一个示范”。

9月12日晚，西贝连夜召开“1.8万名伙伴跟罗永浩之战”全员大会。对此，据记者多方确认，贾国龙亲自出席了该会议。据悉，此次“全员大会”目标主要是鼓舞员工，加油鼓气，扛住压力，服务好顾客。“把服务提升，把品质提升。”是前述会议关键词。另外，在全员大会上，西贝宣布向一线员工发放500元补贴。据了解，该项补贴已经到账，且西贝正在商讨进一步提升一线员工薪酬计划。（21世纪经济报道）

贾国龙表示：“我应对方式有错，改”，并称“罗永浩是网络黑嘴”。

教育部开展校园食品安全和学生营养改善计划专项资金检查；中国通信企业协会：支持商务部对美相关产品及措施发起调查；外交部发言人就尼泊尔临时政府总理就任答记者问。

近日，西贝餐饮与罗永浩就预制菜引发的争论在网络上持续发酵。14日晚间，西贝创始人贾国龙此前表态的完整截图流出，其中除了提到西贝从今以后要打明牌、向胖东来学习外，还将罗永浩称为网络黑嘴、网络黑社会。对此，罗永浩今日凌晨在社交平台表示，本次事件中双方总是各说各话，媒体转来转去也容易出现信息偏差。他提议，双方找一个大型网络平台直播，当面对话。

西贝创始人贾国龙在某个行业群内的表态截图流出。贾国龙表示“我应对方式有错，改。做饭的围着吃饭的转，你说咋好就咋办。”红星资本局从相关人士处了解到，截图属实。贾国龙称，西贝今后将“打明牌”，做一个透明的西贝，彻底向胖东来学习。（红星新闻）

期待预制菜相关的国家法规尽快出台。

贾国龙曾表示西贝计划到2026年完成IPO、成为市值超千亿的上市公司。

不反对预制菜，推动预制菜透明化，维护消费者知情权。

9月12日晚间，罗永浩开播谈西贝“预制菜”事件。罗永浩称，西贝称没有预制菜是100%撒谎，因为国家还没有相关标准出台。​​​​今日下午，西贝发布致顾客的一封信。信中称，经确认，罗永浩在微博中对西贝的指责不实。西贝创始人、CEO贾国龙此前在接受采访时表示，餐饮行业不回避预加工菜品，但“我们不是预制菜，国家对预制菜有严格定义”。“按国家规定，我们没有一道是预制菜，而且100%不是预制。”他表示，罗永浩的发言对西贝商誉影响非常大，将走法律程序进行起诉。

预制菜风波升级，实探西贝后厨；财政部部长蓝佛安谈政府债务；加拿大推大规模基建项目以减少对美依赖。以下是界面新闻为你梳理的9月12日晚报新闻。

于东来发文称，“感谢西贝、海底捞等品牌企业可以让我找到相对放心可口吃饭的地方。”