好丽友未来不仅要留住“老好朋友”，还要找到更多“年轻新好朋友”。

整体毛利率较上年同期下降1.21%。

对比海外休闲食品集中度，国内市场还有一定的发展空间。

从地方割据过渡到群雄混战。

鸭子“插翅难飞”的一生。

卤味消费，从改善滑向刚需。

各大品牌卤味价格大公开。

利润暴跌，周黑鸭们跌下神坛。

为什么标准化程度相当，市场规模规模差距有限的卤味企业离海底捞越来越远？

卤味市场竞争激烈，留给三巨头们探索新增长空间的时间不多了。