民营餐饮企业
一碗面撑起IPO:这家西北菜年入20亿,开盘暴涨44%

不依赖大厨、容易标准化的品类是餐企规模扩张的前提,也是可复制网红店的前提。同时,供应链强大的品类中更易诞生大单品和好品牌。

一碗面的IPO之路

九毛九集团2019年上半年利润1亿,旗下太二酸菜鱼反坐率超过海底捞。但九毛九长期维持高增长的能力仍然有待时间检验。

炒菜锅洗拖把遭汪小菲炮轰 俏江南恐翻身无望

俏江南炒菜锅洗拖把,创始人汪小菲炮轰CVC管理不力,一连串危机下,曾经的高端餐饮代表俏江南恐再难翻身。

做酒店的格林豪泰准备买下大娘水饺

饺子类餐饮企业正面临着品类及品牌老化的双重挑战。

三年换了三任CEO 大娘水饺还上得了市吗?

43岁的包德礼已经辗转服务了六家公司,加入三年换了三位掌舵人的大娘水饺,他的外资企业管理经验是否能给后者带来新变化?

花两亿买一个中央厨房 新希望想要做什么

从上游的屠宰、肉品原料到中间环节的加工,再到零售、餐饮等终端环节,新希望在全产业链又进了一步。

挂牌三个月无交易 望湘园新三板遇冷

望湘园在2015年10月16日挂牌至今,并无任何的交易信息。

欧洲最知名的金融家族相中了东方饺子王

曾经投资过LV的金融家族罗斯柴尔德家族这回看上了大东北的饺子。对,就是天空飘来五个字中的东方饺子王。

【JMedia】不正宗的沙县小吃何以占领中国

中国人熟悉的经典沙县小吃,为何与沙县官方宣传的正宗沙县小吃菜单明显不同,沙县小吃靠什么征服中国?传说中沙县官方这个最大推手,在其中扮演的到底是何角色?

张兰确认早已出局 俏江南被银行托管重组

俏江南的麻烦还没结束。