粮食安全
粮食真的不够吃了吗?

“手中有粮,心中不慌”在任何时候都是真理,尤其是当前这一特殊时期。

世界粮农组织的研究显示,只需将损耗或浪费的粮食的四分之一节约下来,即可解决全球饥饿问题。

数据 | 粮食进口量同比增长20%,但中国主粮对外依赖度仍很低

2019年中国三大主粮(稻谷、小麦和玉米)综合自给率达99.8%,基本实现自给自足。其中稻谷和小麦的自给率均超过100%。

埃塞俄比亚的一项调查发现,当家庭食品消费量减少后,减少最多的种类也是营养最丰富的食品,如水果、肉类、鸡蛋和乳制品。收入下降会迫使许多贫困家庭转向更多淀粉类主食充饥,健康风险升高。

无论小麦、玉米还是热带农作物,都能在黎巴嫩生长。

随着各国纷纷放松新冠疫情相关封锁措施,全球进口需求得以恢复。新的销售季全球供应量将较为宽裕。

去年的好收成使全球大部分粮食库存充足,专家担心的出口禁令和保护主义情况并有没有大面积出现。而这不意味着粮食危机已经解除。

紧绷的全球粮食产业链

粮食生产与需求变化的不对称性将使得全球粮食产业链存在巨大的不确定性。

这是近30年来印度经历的最严重昆虫入侵,已经给季节性作物造成巨大破坏,重创了几个月来本就受全国性新冠疫情管控措施影响而苦苦挣扎的印度农民。

“如果现在不开始实施生计援助,我们将面临多重粮食危机,而且代价要大很多倍。”