“集装箱餐饮”“后备箱餐饮”等新形式餐饮的出圈，映射出一个市场新变化：“固定空间”的生意正在转变为“移动空间”的生意。

这个生意能做大的最关键原因是，奶酪比液态奶赚钱。

难道高价就等于高端化，高端化就能拯救一切吗？

越来越大的牛肉缺口。

线上渠道，成了众品牌倾销库存的首要选择。

瑞幸咖啡究竟是如何实现困境反转、涅槃重生的？这一状况又是否可持续？

在新茶饮行业，究竟有谁赚钱了？

大厂的社区团基本结束，但社区的战场还依然未了。

关店潮、消费下沉，无印良品下一步怎么走？

救命稻草还是资本游戏？