餐饮
预制菜火了,外卖不香了吗?

大受欢迎的预制菜,能替代我们的传统菜肴吗?

面馆之后,资本又盯上了预制菜?

菜品产品化、餐厅渠道化。

线下融资最热的粉面馆,如何把夫妻店开进商场?

地域品牌攻占一线城市,门店从街边走进商场,粉面赛道2021年有哪些动向呢?

资本力捧烘焙粉面,小店潮席卷一线

“资本热”与“关店潮”并行,2021年,喜忧参半的线下消费市场,发生了哪些故事?

万亿预制菜市场等不来一个爆款

万亿赛道里,SKU遍地开花却难寻爆款,标准化驯服了年轻人的胃,同时掉进了千篇一律的泥淖中。

填补空白:上海、广州、北京之后,成都也有了

作为九大被联合国教科文组织授予“世界美食之都”称号的城市之一,成都与米其林的邂逅,其实是迟早的事。

破产的新元素,遇冷的轻食

新元素倒下,轻食不再是赚钱的生意了?

四个月内三次转型,陆正耀又瞄上预制菜赛道?

口碑尽失的陆正耀,趣小面已经证明其资本模式已失效,这次瞄上万亿级预制菜将会怎样?