继医美护肤之后，关节健康已成为胶原蛋白市场第二大细分类别。

“个性化营养”时代到来，或将颠覆未来食品方向？

从大单品到更细分，且看“高蛋白”如何掀起新风口？

年均增长率达39%，运动营养仍只是小众市场？

吃什么肉，吃多少肉，这是一个很严肃的话题。

每一次膳食指南修订，都意味着食品产业的一片新蓝海浮出水面。