场景消费
越土越火,现在的餐厅越来越像菜市场

食材集市、明档肉铺……越来越多餐厅强调看得见的新鲜,背后是迎合消费者对体验感、价值感的追求。

一开业就刷屏,登顶好评榜,北京“人民咖啡馆”是什么来头?

当大家都追求小众、个性时,大众表达反而是新思路?

为什么“烟火气”商业的打造,需要有舞台剧思维?

“烟火气”虽然看似是一种平常、平淡的生活形态,却是中国商业迈入“高级感”的新阶段。

从卖单品到卖场景:户外消费有何新逻辑?

国货能否走出新范式?

重启加盟计划的海伦司,“能饮一杯无”?

“小酒馆第一股”渴望突围。

围炉煮茶到冰茶,谁靠这杯茶赚翻了?

新中式茶饮的尽头还是加盟。

奈雪首开“纯茶馆”,试营业冲上深圳热门榜Top1

茶饮品牌能否通过“新中式茶馆”,打造属于新茶饮的第三空间?

北京鬼市,收留互联网失意者

走,去凑热闹。