63岁清朝御厨手艺传人:贵妃爱吃的糕点他还在做

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63岁的杨鸿年是清朝御厨手艺传人,一直按古法还原宫廷糕点,连故宫也点名请他做糕点师。当他迷茫于手艺传承时,他的孩子通过淘宝店,把老手艺发扬到了全国。他表示:我们用五粮液浸酿荔枝,配上慕斯皮,研制了“贵妃醉酒”糕点,将在造物节登场。

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