水始冰,地始冻,立冬时节看江森海揭晓绍兴黄酒与鉴湖水的“不解情缘”

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水始冰,地始冻,立冬时节江森海来到了被湖水环绕的城市——绍兴,感受不一样的冬季。在绍兴,立冬是人们开始冬泳的节气。绍兴鉴湖水质优良,不仅是冬泳胜地,更是酿造绍兴黄酒的源泉。绍兴酒晶莹澄澈、馥郁芳香,没有了鉴湖水也就酿不成绍兴酒。立冬之日,明镜般的鉴湖,充满了无穷的趣味与浪漫。

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