看懂好利来“翻红”史：老牌烘焙还可以这么玩？｜商业微史记

编导：张涵嫣 、王恒远    旁白：魏于坤   编辑：郝奕桦   

近几年的烘焙赛道已经开始拥挤，行业内卷+大洗牌让不少老牌烘焙品牌陷入“闭店潮”危机。作为成立了35年依旧客源不断的行业常青树，好利来凭借王牌产品“半熟芝士”稳坐老牌烘焙品牌中“课代表”的位置。好利来是怎么“翻红”的？商业Whisky带你看看老牌烘焙如何在新时代开辟属于自己的生存之路。