跨界名企与地方老牌竞争下，螺蛳粉产业规模超百亿

编辑：关卓 、金秋野    记者：马越   

据天眼查专业版数据显示，2020年，我国新增螺蛳粉相关企业6400余家，同比增长73.5%。从产业规模看，2020年底，袋装柳州螺蛳粉产销达到105.60亿元，较2019年增长68.80%，日产量最高达325万袋。随着整个螺蛳粉产业的快速增长，市场不断涌现出新的竞争者。过去一年，中石化、肯德基、周黑鸭纷纷跨界入局。