成都刀王：用铸造宝剑的态度打造一把菜刀

四川成都，56岁的周光兴是鼎鼎有名的打刀大王。他16岁学艺，如今打了40年菜刀，全镇人都在用他打的菜刀。8年前，通过网店，周光兴的刀从小镇进入全球各地的厨房。如今为备战双十一，他和6个徒弟每天工作十几个小时、打铁十万多次。“不管粗茶淡饭还是山珍海味，一把刀就够了。”