人均30的萨莉亚疫后利润翻三倍，这家“意大利沙县”做对了什么？

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商业微史记

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编导：邢丹编辑：孙晓旭、郝奕桦旁白：魏于坤摄影：王星隐

还记得人生第一次吃小蜗牛就是在萨莉亚，加上其它主食甜点饮料人均也不过三四十，从此便再也吃不下别的贵贵西餐。在这个物价飞涨的消费时代，萨莉亚二十年如一日的价格令无数消费者为之动容，那么这家“意大利沙县”到底做对了些什么，萨门信徒又在信仰些什么呢？

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