梅菜扣肉原料竟是槽头肉，淋巴、腺体肉眼可见，批发3元一斤，央视315晚会掀开预制菜顶流底牌

编导：宋美辰   编辑：刘春 、江旭波    

月15日晚间，2024年央视“3·15”晚会开播，第四弹指向梅菜扣肉预制菜。15晚会记者接到举报，当地有个别企业用未经严格处理的槽头肉制作梅菜扣肉预制菜。记者在多个预制菜生产企业看到，车间内摆满了用槽头肉做好的熟肉制品。