咖啡味道都一样?那是你没喝对!星巴克中国首位烘焙大师30秒解秘咖啡杯测

发布时间:2.3w

了不起的工厂

界面新闻重磅推出的探访类视频栏目,我们深入走访一系列代表性的企业、工厂、研发基地,从制造车间到科技阵地,涉及制造、能源、科技、消费等多领域。以深度纪实的镜头语言、权威数据和动人故事,系统展现中国工厂在高端制造与科技创新领域的突破性成就。

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摄影:罗四维 、王恒远    出镜:谢希文   编导:谢希文 、王恒远    编辑:龙雪晴 、郝奕桦    运营编辑:石雨欣   

如果你体验过咖啡杯测应该注意到品尝咖啡液时会发出“咻”的声音。这个动作有个专属名词叫“啜吸”。那为什么要用这种方式来检测品质?界面新闻记者和星巴克中国首位烘焙大师教你怎么品尝不同咖啡的味道。

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