在坐上欧洲之星列车之前，除了目的地是巴黎，没人知道在这趟36小时的周末惊喜游里，自己会去什么地方参观、在哪家餐厅吃饭、晚上在什么酒店过夜。直到进入车厢坐在座位上，打开自己面前的信封。

信封里面装着每位游客的旅行计划及景点参观门票。虽然同行其他人的终点站也都是法国巴黎，但每个人的行程安排又各不一样。这就是欧洲之星推出的这趟名为“interlude（插曲）”周末游的目的，即让游客们去巴黎走走看看吃吃喝喝，在不提前知道具体行程的情况下感受一次插曲般的惊喜城市轻度游。

从英国伦敦往返法国巴黎的交通，interlude用的自然是欧洲之星列车，列车周六早间从伦敦出发，大约两小时抵达。周末的上午非常适合早午餐，interlude也给游客们准备了10样菜的早午餐内容，这样他们就可以一边看着铁道两边的沿途风景，一边把由英法两国米其林星厨掌勺的芝士蛋糕配烤蔬菜、味增芝麻曲奇、香橙花茶等送入口中。

抵达巴黎后，城市游览的部分就正式开始了。游客们根据自己信封中的旅程安排，会在巴黎各个区域进行相对轻松的城市观览及探索。但是观览对象没有一处是游客集中的旅游景点，而是偏向轻度城市游的博物馆、艺术街区、河畔公园、精品店铺、餐厅酒吧等，这样游客们就能像巴黎当地人一般，感受这座城市的魅力。

夜幕降临后的游览内容同样精彩，甚至可以说是最受大家欢迎的部分，这就是前往巴黎不同名厨家吃私房晚餐。欧洲之星在interlude旅行中共挑选了11个烹饪不同风味菜肴的大厨，并根据游客的饮食偏好以及注意事项分配给大家6人一组，尝试这些厨师的秘密菜单。这些名厨有擅长制作冷肉拼盘的Simon Horwitz，有以烹饪海鲜见长的Bertrand Grébaut，有从越南菜中获取灵感的Céline Pham，还有把新鲜烹饪手段加入法餐中的Grégory Marchand。用完结束后游客还能跟厨师喝上两杯，一起聊聊感兴趣的话题。

酒足饭饱之后，游客们过夜的酒店也都各具特色。外表看上去像古堡、内部由复古家具和物件装点的H tel Providence，现代优雅、自然元素充足、美食小吃多样的Hotel Bachaumont，装修颓丧中又显摩登复古的Hotel Grand Amour……这些精品酒店并不隶属于某个连锁品牌，但也正是它们本身的独立性，给游客们的惊喜旅程更多意外的酒店体验和乐趣。一夜休整完毕，游客们可以再过一个慵懒的周日上午，之后乘坐列车回到伦敦。

不难看出，interlude是一个更加适合之前有过巴黎游览经验、寻求周末轻度出游体验的旅行人群。相比埃菲尔铁塔、卢浮宫、香榭丽舍大道，他们更喜欢用漫游的方式在相对不那么热门的景点走走看看，用双脚感受日常生活下巴黎的魅力。

这种游览方式也的确是巴黎人自己的休闲方式。在法语中有一个词叫“flaner”，它由巴黎人发明，说的就是他们平时毫无目的在城市里闲逛这种漫游休息方式。由于有埃菲尔铁塔这个地标，走到哪里都不会迷路，而且即便不登塔，想想自己不用去人挤人排队，也是一种小确幸。