Ralph Lauren继续扩大餐饮版图香港成为了亚洲第一站|界面新闻

时装界混搭餐饮业一直以来都是众多品牌和设计师们选择延伸品牌形象和生活品味的一种方式。而提及Ralph Lauren，人们脑海中除了出现经典的Polo衫之外，还有一种美国上流社会的象征。

除了时装外，Ralph Lauren还一直研究香水、童装、家居和咖啡等产品。早在2014年，品牌就宣布旗下首家Ralph’s Coffee咖啡厅在纽约市第五大道开业，随后伦敦、巴黎和芝加哥也相继推出了Ralph’s Coffee咖啡厅。

如今，Ralph Lauren继续扩大其餐饮业版图，首次来到亚洲，将咖啡厅选址在香港，成功打开了亚洲市场。店内的装修风格并不奢华，透露着一种简约、时尚感。

经典的绿色墙面映衬着几何图案的釉彩地砖，再搭配上搪瓷木的天花和白色的云石面柜台，在霓虹灯下呈现出浓浓的美国学院派气息。

对咖啡十分讲究的Ralph’s Coffee，不仅有Ralph Lauren亲自调配的个人咖啡秘方，还有Ralph’s Roast、Decaf及Espresso等配方，其中咖啡豆来自中南美洲、非洲、墨西哥等地。值得一提的是，店内的咖啡豆均选用的是USDA有机认证的咖啡豆，并且由咖啡名店La Colombe为品牌挑选及烘焙。

其中，Decaf更是以独特的加工程序去除了咖啡豆内的咖啡因，给人们带来更加丝滑口感的同时，还让诸如孕妇、儿童等更多的群体能大胆品尝。