最近一段时间,咖圈发生了一系列的热点事件。
咖啡机器人投放市场的盈利方式是什么?它的普及,将与瑞幸、库迪等连锁现制咖啡品牌形成何种生态?
股份卖了,文化和价值观呢?
印尼“瑞幸”,要上市了。
就IP维度而言,名创优品虽然不缺IP,但很难直接复制“IP+餐饮”的模式。
通过升级产品和品牌,提升单店盈利能力,幸运咖继续加码高线城市。
盲目内卷不可取,找到适合自己产业链定位的节奏,才是长久之道。
现制饮品赛道,正在迎来一次彻底的消费大换档。
医院,正成为餐饮品牌的“必争之地”。
精品咖啡被逼到“不降价没生意,降了价没活路”的两难境地。