靠“反差感”走红，村咖成为流量密码。

人均46元的贵咖啡，跑出一匹黑马。

瑞幸试图通过高频上新和创新策略来复制生椰拿铁的成功，不过当前来看，其还需要等待下一个爆款。

从早期试水到如今加速布局，新茶饮巨头们混战咖啡赛道。

当村咖变成“造景-拍照-走人”的流水线，这阵风能吹多久？

“店中店”模式是挪瓦咖啡扩张的关键抓手。

咖啡场景颗粒度不断细化。

星巴克需要在降价下沉的20000家门店与定位高端的空间生意中间找到平衡。

只有业绩改善，才能有更好的谈判筹码。

全国门店数过千，但仍在亏损。