一杯咖啡的外卖订单背后，是一家企业商业模型的重构，也是一个行业话语权的转移。

拆解万店时代的两种“暴利“模型。

31、抹茶，2025年轻人“吃苦”消费新宠。

京东做七鲜咖啡，瑞幸、库迪不用慌。

国际连锁咖啡，接连被中国资本盯上。

幸运咖全球门店突破10000家，平价咖啡赛道竞争将进入新阶段。

挪瓦咖啡寄生店数量达7235家，占其全国门店总数的91.9%。

从二手设备商眼中看更真实的行业。

博裕资本豪掷40亿美元，“迎娶”星巴克中国。

理解交易之后的星巴克中国将如何实现两万家门店的野望，本质上是在厘清咖啡与空间在未来星巴克中国生意模型中的站位。