文|五谷财经

继检出DBP（俗称“塑化剂”）之后，酒鬼酒旗下产品又因检出甜蜜素，而被推上了风口浪尖，并触发了资本市场的敏锐神经。

12月20日，红星新闻等国内主流媒体刊发了题为“老酒鬼酒被经销商实名举报，非法添加甜蜜素，湖南监管部门已受理！”的文章。

文章指出，北京来今雨轩文化传播公司（下称“来今雨轩公司”）与酒鬼酒供销有限责任公司（下称“酒鬼酒供销公司”）签订代理合同4年后，2016年4月，来今雨轩公司接到分销商反映老酒鬼酒有质量问题，并要求退货。

不久，来今雨轩公司委托的检测机构在老酒鬼酒产品中检出环己基氨基磺酸钠，即俗称的“甜蜜素”。

来今雨轩公司相关负责人石磊透露，接到投诉后，公司对经销商的退货要求进行协商处理，并两次将封样样品、库存产品向国家食品质量监督检验中心申请检测，一次向国锦（上海）检测技术有限公司申请检测。

“相关检测报告均显示，酒鬼酒公司向我们交付的上述酒类产品中含有国家明令禁止添加的环己基氨基磺酸钠，也就是俗称的甜蜜素。”石磊称。

国锦（上海）检测技术有限公司2016年5月23日《检验报告》显示，送检样品白酒中的甜蜜素测定值为0.384mg/L；国家食品质量监督检验中心2016年8月3日《检验报告》显示，甜蜜素测定值为0.36mg/kg；国家食品质量监督检验中心2019年8月29日《检验报告》显示，甜蜜素测定值为0.344 mg/kg。

石磊强调，2019年8月委托国家食品质量监督检验中心进行检验时，为了证据保全，还向湖南省长沙市长沙公证处申请公证。红星新闻等国内主流媒体也确实获取了公证书及公证照片、视频等相关材料。

同时，更让投资者和消费者感到担忧的则是，石磊透露，事发时，已有4万余瓶老酒鬼酒流入市场。

资料显示，54度500ml老酒鬼酒，是酒鬼酒生产的一款馥郁香型白酒，合同约定市场零售建议价为799元/瓶。

由于两家公司多次交涉无果，来今雨轩公司将酒鬼酒销售公司告上法庭，请求法院判令酒鬼酒销售公司退货，返还购酒款及损失共计5500万余元。

《五谷财经》注意到，两家公司先后经历了湖南省湘西州中院一审、二审以及湖南省高级法院的判决。

在二审中，酒鬼酒销售公司称，在一审中同意退货，并非对来今雨轩诉称产品质量问题的自认，“2012年发生塑化剂事件后，酒鬼酒供销公司本着对消费者及客户负责的态度，对于2012年生产的产品，如经销商存有疑虑，酒鬼酒供销公司母公司（酒鬼酒）同意采取召回方式予以退货；2015年9月，来今雨轩公司也向酒鬼酒公司退回了28670瓶案涉产品。酒鬼酒供销公司母公司同意接受来今雨轩公司的退货诉求，是塑化剂事件后确定的退货政策，并非对产品质量问题的自认。”

同时，《五谷财经》获悉，日前，黑龙江省市场监管局发布消息，对餐饮食品、酒类、冷冻饮品等6类223批次食品进行抽检，其中，12批次不合格，不合格项目为食品添加剂超标、微生物超标等问题。

其中龙江县虾柒饭店销售的标称黑龙江省齐齐哈尔市广来酒业有限公司生产的八仙酒（购进日期2019年9月9日）；

双鸭山市尖山区四街锅烙滋味菜馆销售的标称黑龙江省建三江农垦大板郭三酒业有限公司生产的大板郭三白酒（购进日期2019年9月24日）；

双鸭山市尖山区四街锅烙滋味菜馆销售的标称桦南县新星白酒厂生产的新星白酒（购进日期2019年9月24日），合计3款白酒检出了甜蜜素。

除此之外，云南省市场监督管理局发布公告，宾川县家世纪购物广场销售的、标称威龙葡萄酒股份有限公司生产的威龙干红葡萄酒以及宣威市金宏达商贸有限公司销售的、标称北京龙骨山酿酒有限公司生产的醇靠谱纯粮原浆酒，甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）检出值各为0.000674g/kg和0.000386g/kg，食品安全国家标准要求为不得检出。

那何为甜蜜素？

据介绍，甜蜜素是一种常用的合成甜味剂，《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》中明确规定，葡萄酒、白酒中不允许使用甜蜜素。

至于甜蜜素超标的原因，可能是个别企业为降低生产成本，或在白酒中添加甜蜜素等甜味剂来调节口感，或者以含有甜蜜素的白酒为原料生产加工所致。长期过量食用甜蜜素超标的食品，可能会对人体健康造成一定影响。

正如中国酒类流通协会副秘书长赵禹所言，白酒中添加甜蜜素，可能短期内对身体的危害不会体现出来，但日积月累下来，一定会对身体有伤害，虽然甜蜜素在其他食品中允许添加，但“白酒的工艺、产品结构、分子结构有其特殊性，甜蜜素在白酒中可能会产生其他一些反应，饮用时间长了会对身体造成伤害”。

“按照白酒的传统工艺来讲，不添加甜蜜素，一样可以生产出高品质白酒。”赵禹介绍，被查出在白酒添加甜蜜素的，一般是都是较小的企业，“小企业的工艺水平达不到，违规添加甜蜜素是为了提高口感。”

由于事态发酵太快，12月21日，酒鬼酒紧急发布声明称：“酒鬼酒严禁添加甜蜜素，也从未采购过甜蜜素”。

同时，酒鬼酒方面表示该举报由来是酒鬼酒原经销商石某，因与公司发生经济纠纷，意欲谋求不正当利益，被公司严厉拒绝而进行恶意炒作。

然而，就在酒鬼酒的官方回应发布之后，石磊第一时间告诉媒体，从12月18日实名举报开始，酒鬼酒从未就举报内容与其本人有任何联系、沟通。

“作为举报人，我向媒体、监管部门提供了3份权威检测报告，其中1份还进行了公正，足以证明54度500ml老酒鬼酒含甜蜜素的事实，”石磊指出，酒鬼酒在官方回应中，避重就轻、绕过核心事实部分，声称“公司严禁添加甜蜜素，也从未采购过甜蜜素”，但这并不代表酒鬼酒产品中没有甜蜜素，“本人公司（来今雨轩公司）申请的几次检测，程序合法、事实充分，如果酒鬼酒要否认，请拿出更加有利的证据出来。”

为了进一步安抚投资者和消费者的情绪，12月22日晚间，酒鬼酒又专门发布了澄清公告，本着对广大消费者负责的态度，本公司已经提请相关市场监管部门对本公司市场流通产品进行全面检测，并第一时间向社会公布检测结果。

同时，酒鬼酒方面也表态，对部分媒体在报道中提及的“个别员工私自添加甜蜜素”，如果相关媒体掌握线索材料，请求其提供给公安部门以求查明虚实，同时将积极协助公安机关对涉嫌严重违反食品安全操作规程的个人进行调查。

“酒鬼酒之前的公司声明之所以遭到质疑，就在于实名举报的经销商，若真如酒鬼酒所说，意欲谋求不正当利益，那酒鬼酒完全可以保留证据，早早地向公安机构报案，又何必等到如今呢？！”一位法律人士告诉《五谷财经》，在应对危机公关上，企业管理团队更应未雨绸缪，而不是亡羊补牢，这也再一次说明以王浩、董顺钢为核心的酒鬼酒管理团队欠缺应对危机公关的能力。