食品安全
谁在“漂白”国人吃的鸡爪?

双氧水泡出来的鸡爪江湖。

刘文祥麻辣烫鸭肉当牛肉卖,打工人破防了

爆火的刘文祥麻辣烫,也需要冷思考。

茶饮六小龙掀起EGC整顿风暴

食安背锅新茶饮营销焦虑。

细化不履行法定义务的具体情形,直播卖食品管理规定即将发布实施

规定还将要求建立并落实食品安全管理制度和严格的选品制度,建立事前合规审核机制和食品抽样检验管理制度,真实、全面、准确发布食品相关信息。

盒马狂飙的AB面

盒马可以踩油门,但也要适当踩刹车。

吃麦麦的和送外卖的,都是餐饮工业的“打工人” | 编辑部聊天室

现代化、标准化的、全球化的生产食物体系带着多大的负面倾向?确实是有的,但这种生产体系仍然没有足够好的替代方案。

法治面|硼砂泡出黄金鲍?大连“黄金鲍”食品案二审开庭

二审开庭,辩方提供了大连市市场监督管理局的《依申请公开政府信息告知书》。

欧洲食品安全管理局指出,长期摄入氯酸盐会对儿童以及婴儿造成轻度或中度碘缺乏。其他普遍的急性反应包括恶心、呕吐、呼吸和皮肤过敏等问题。

良品铺子遭打假!公司最新回应:已向市场监管部门提请立案调查

本次事项相关产品2024年1至9月收入占公司收入的比例很小。