食品安全
疫情冲击餐饮,海底捞上半年预亏超过9亿,检出大肠菌落不合格

海底捞能否继续通过餐厅网络扩张而实现业绩的改善,在未来餐饮市场及消费环境变化的背景下,仍具有较大不确定性。

海底捞筷子大肠菌群不合格,屡次卷入质量门,老板已移民新加坡

"海底捞需要对自身品牌以及门店管理能力不断完善,以避免类似上述食品安全事件。"

谁的汉堡王?

汉堡王母公司为Restaurant Brands International,这家自称为“全球最大快餐连锁之一”的公司在2014年于加拿大上市。

刚刚,汉堡王回应315晚会报道了

“这几家餐厅的行为与我们‘顾客为王’的企业宗旨严重背离,是我们管理的失误。”

法国依云矿泉水检出农药残留?刚刚,达能的官方回应来了

“检测结果显示,依云天然矿泉水的表现优于97%的测试样本。”

哥老官、蛙来哒接连被检出恩诺沙星超标,牛蛙品类将迎来至暗时刻?

食材隐忧是埋藏在牛蛙供需链条上一个长期存在的“雷”,一旦被引爆,后果难以估计。

疫情下的食品安全,科技能让我们吃得更安心吗?

完善食品安全保障体系,确保国民生命财产安全,是我国必须要走也不得不走的一条曲折道路,即使长路漫漫,也必须坚定不移地走到路的尽头。

网红燕窝

明星章子怡、大佬俞敏洪、周鸿祎资本加持之下,小仙炖在耀眼的成绩背后正陷入一系列麻烦。

喜茶官微多次“主动道歉”,这是一种好的危机公关吗?

官博道歉,是一个好的危机公关思路吗?

味精、种族主义和现代性:曾经席卷北美的“中餐馆综合征”是什么?

在全社会越来越注重食品安全的时代,人们越来越不愿使用味精,尽管很少有人知道反对使用味精的最初理由更多是建立在种族偏见而非严谨调查之上。