“地球”再混乱，我们也要冷静、坚韧、乐观地前进。 ——FBIF全体组员致敬每一位行业践行者 信心尚未完全修复，变量却在持续增加。FBIF团队始终盯紧市场变化，带你把视野拉向全球，筛选与对比真实发生的商业实践，为全行业提供更具方向性的参考。在变化加速的时代，答案不会自动出现，但方向可以被看见。 FBIF2026食品饮料创新论坛及FBIF食品创新展（f展）将于2026年4月27-29日在杭州国际博览中心举办。 一、FBIF论坛 论坛将从乳品、零食、烘焙、饮料等品类，以及行业战略、功能性配料、营销、零售、包装、产品开发等角度讨论行业趋势及创新案例。阅读论坛演讲嘉宾名单和议程。 今天，你的客户、合作伙伴或者竞对在如何使用科技？渠道选品的逻辑在如何进化？产品创新有哪些灵感？ 话题1：在AI迅速普及化的时代，营销领导者应该如何利用AI创造新价值？ 邱胜铭，人才与生态体系总监，AISingapore 话题2：梦龙，也开始用AI研发冰淇淋了 ZbigniewLewicki，首席研究、设计与创新官，梦龙冰淇淋公司 话题3：线粒体靶向抗衰：640亿美元抗衰市场，营养怎么送进细胞才有用？ SiobhanMitchell（希旺）博士，首席科学官，MitoQ 话题4：连续2年增长300%，冰杯的技术密码，如何“化得慢” 廖璧林，总经理，冰力达 话题5：伊利欧洲创新中心：连接科学与产业的十年探索 司徒文佑博士，总裁助理，伊利集团 话题6：比高压更高效：PEF脉冲电场如何推动果汁灭菌“微秒”迭代 StefanToepfl教授博士，董事总经理，EleaGmbH，食品加工工程教授，奥斯纳布吕克应用技术大学 话题7：对话“赛博同事”：融了2亿美元，再让50万人把吃饭交给算法 MomchiloVuyisich，联合创始人、首席科学官兼临床研究负责人，ViomeLifeSciences 话题8：多元零售版图下的品牌跃迁：从全国性大单品到渠道精耕时代 肖高求，中国区总裁，卡夫亨氏 ChristophSchwaiger（魏客礼），奥乐齐南部集团前CEO JulienBourdinière，高级合伙人兼亚洲区消费品及零售行业负责人，罗兰贝格 话题9：你卖什么决定你是谁：精选，才是竞争力！ ChristophSchwaiger（魏客礼），奥乐齐南部集团前CEO           话题10：商品即战略：永辉433商品结构的实践与思考 佘咸平，副总裁兼首席产品官，永辉超市 话题11：当商品成为品牌语言：MUJI如何用产品构建品牌心智 吴姝，中国董事兼首席市场执行官，MUJI無印良品 话题12：从数据优势到判断体系，京造如何构建自有品牌食品的选品边界 TBA，京东自有品牌食品快消业务部，京东集团 话题13：零食选品进化论：折扣之外，新鲜赛道正在形成   郑政焕，品牌创始人&总经理，蒲妈妈 话题14：让高端供应商“走进Ole”，精品零售的供应链信任构建 黄露云，供应链管理部副总监，Olé精品超市 话题15：我如何为「一天的生活」做系统设计 Sara，首席选品官，全家便利店 话题16：古茗：从区域长出来的万店茶饮，把地方味道卖到全国 潘家杰，供应链高级副总裁，古茗 话题17：盒补补：从堂前燕到百姓家，让滋补与健康食品走向大众消费 山参，业务负责人，盒马自有品牌-盒补补 …… 阅读论坛演讲嘉宾名单和议程。 二、FBIF展览 本届FBIF食品创新展容纳650+家展商（展商名录），展品涵盖乳品、饮料、零食、酒、方便食品、功能性食品、配料、代工、包装、设计、营销等多个类别。 看点1、真实有料的零售渠道对接会 活动包含连锁商超、闪电仓、电商达人等主题渠道对接会，爆品超市，爆品路演等。 看点2、阅览全球又美又爆的好产品 FBiF全球新品收藏夹将展示来自全球32个国家和地区的1000+款创新产品。FBiF全球创意包装作品集将带来180+件来自全球20+国家的精选案例。 三、赛事 FBIFWow食品创新奖持续面向全球征集产品、包装、营销、配料四大赛道的创新案例，自2017年以来累计吸引2500+团队、5000+作品参与，并汇聚500+行业专家共同评审。2026年4月27日–29日，颁奖盛典将在展区以“礼物盒”为灵感呈现。 您可以点击报名论坛或注册展览。

活动时间：2026.04.09 - 2026.04.29