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重庆7-ELEVEn接入外卖平台 其他日资便利店会跟进么

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重庆7-ELEVEn接入外卖平台 其他日资便利店会跟进么

对于接入外卖平台,日资便利店们似乎各有各的看法。

图片来源:AFP

最近,根据黔讯网报道,重庆地区的7-Eleven便利店接入美团外卖,这对于一贯谨慎尝试新事物的日资便利店巨头似乎是挺大的动作。

重庆沙坪坝区一家7-Eleven店店员告诉界面新闻记者,其实这并不是7-Eleven首次接入外卖平台,在这之前,7-Eleven已经入驻了京东到家和百度外卖,均可以在任何时段下单订购外卖以及其他商品。

公开资料显示,重庆市共有32家7-Eleven,相比130多家的罗森便利而言门店数并不算多。

上述店员还建议,如果想要使用外卖平台,京东到家的商品最全,配送时效最快,配送费也较低(29元以下4元,以上2元),即便是在午餐高峰期,半小时也基本能送达。

如餐饮、超市一样,便利店对接网络外送平台似乎并不是新鲜事。在便利店网络密集的上海,去年2月,全家便利在其1000多家门店中挑选了大概280家与百度外卖开始合作,隶属于高鑫零售旗下的喜士多便利店也开通了部分门店外卖平台。

上海全家便利告诉界面新闻,引进外卖平台的目的是补强全家在尖峰时段的外送人力需求,而外送需求的门店更多分布于办公室和住宅型商圈。操作模式基本是由门店店长或店员通过外卖平台App接单,便利店更多希望服务周边的客户群体,外卖业务更多是补充,但“门店周边顾客有需求,我们就会配置或引入相关资源”。

但是其他地区,尤其是北京第一大日资便利7-Eleven和重庆第一大日资便利罗森并未与外卖平台开始对接,上海的外卖平台也较少检索到这两家便利店。

重庆罗森一位内部管理者告诉界面新闻,罗森便利在重庆目前并没有接入任何外卖平台,配送范围也基本是门店50米-200米范围内,而且配送时间段也会避开高峰时期,比如上午9点-11点,下午2点-5点,配送的品种也有限制——不包括散食、低温食品,更多以饮料、日用品、包装食品等为主,外送形式更多靠顾客打电话给门店。

之所以这么严格,是罗森在配送方面比较谨慎,高峰期不愿意接入外卖,因为会影响店内工作和店内顾客体验,如果与外卖公司合作时,与合作公司对于食品安全、卫生等方面要做非常多的探讨,就目前门店情况而言,罗森更多还是希望消费者到店消费,外送的需求并未达到爆发式增长,当然未来如果条件成熟的话可以考虑类似的服务。

北京7-Eleven的态度更直截了当:目前并没有接入外卖平台的打算,更多想要服务于周边顾客,无暇顾及外卖业务。7-Eleven一名不愿透露姓名的内部人士表示,叫外卖不是顾客真正想要的,顾客真正想要的是“方便”。这一点外卖平台通过送到家来实现,而7-Eleven依靠多开门店也可以做到。

“正是看到了消费者喜欢叫外卖这个变化,我们才会加快速度开店。我们长项是运营门店、开发商品、拓展加盟,跟顾客的距离足够近,并让他们进店消费,如果把自己的商品交给外卖平台配送,没有办法发挥自己的长项。”

在北京,7-Eleven目前拥有215家门店,相较于上海全家1000家门店的密集度仍然差距较大,但7-Eleven在3年前开始加速开店,每年保持在30家-40家的新增店铺数量。

未经正式授权严禁转载本文,侵权必究。

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对于接入外卖平台,日资便利店们似乎各有各的看法。

图片来源:AFP

最近,根据黔讯网报道,重庆地区的7-Eleven便利店接入美团外卖,这对于一贯谨慎尝试新事物的日资便利店巨头似乎是挺大的动作。

重庆沙坪坝区一家7-Eleven店店员告诉界面新闻记者,其实这并不是7-Eleven首次接入外卖平台,在这之前,7-Eleven已经入驻了京东到家和百度外卖,均可以在任何时段下单订购外卖以及其他商品。

公开资料显示,重庆市共有32家7-Eleven,相比130多家的罗森便利而言门店数并不算多。

上述店员还建议,如果想要使用外卖平台,京东到家的商品最全,配送时效最快,配送费也较低(29元以下4元,以上2元),即便是在午餐高峰期,半小时也基本能送达。

如餐饮、超市一样,便利店对接网络外送平台似乎并不是新鲜事。在便利店网络密集的上海,去年2月,全家便利在其1000多家门店中挑选了大概280家与百度外卖开始合作,隶属于高鑫零售旗下的喜士多便利店也开通了部分门店外卖平台。

上海全家便利告诉界面新闻,引进外卖平台的目的是补强全家在尖峰时段的外送人力需求,而外送需求的门店更多分布于办公室和住宅型商圈。操作模式基本是由门店店长或店员通过外卖平台App接单,便利店更多希望服务周边的客户群体,外卖业务更多是补充,但“门店周边顾客有需求,我们就会配置或引入相关资源”。

但是其他地区,尤其是北京第一大日资便利7-Eleven和重庆第一大日资便利罗森并未与外卖平台开始对接,上海的外卖平台也较少检索到这两家便利店。

重庆罗森一位内部管理者告诉界面新闻,罗森便利在重庆目前并没有接入任何外卖平台,配送范围也基本是门店50米-200米范围内,而且配送时间段也会避开高峰时期,比如上午9点-11点,下午2点-5点,配送的品种也有限制——不包括散食、低温食品,更多以饮料、日用品、包装食品等为主,外送形式更多靠顾客打电话给门店。

之所以这么严格,是罗森在配送方面比较谨慎,高峰期不愿意接入外卖,因为会影响店内工作和店内顾客体验,如果与外卖公司合作时,与合作公司对于食品安全、卫生等方面要做非常多的探讨,就目前门店情况而言,罗森更多还是希望消费者到店消费,外送的需求并未达到爆发式增长,当然未来如果条件成熟的话可以考虑类似的服务。

北京7-Eleven的态度更直截了当:目前并没有接入外卖平台的打算,更多想要服务于周边顾客,无暇顾及外卖业务。7-Eleven一名不愿透露姓名的内部人士表示,叫外卖不是顾客真正想要的,顾客真正想要的是“方便”。这一点外卖平台通过送到家来实现,而7-Eleven依靠多开门店也可以做到。

“正是看到了消费者喜欢叫外卖这个变化,我们才会加快速度开店。我们长项是运营门店、开发商品、拓展加盟,跟顾客的距离足够近,并让他们进店消费,如果把自己的商品交给外卖平台配送,没有办法发挥自己的长项。”

在北京,7-Eleven目前拥有215家门店,相较于上海全家1000家门店的密集度仍然差距较大,但7-Eleven在3年前开始加速开店,每年保持在30家-40家的新增店铺数量。

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