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降价、打官司,良品铺子迎来多事之冬

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降价、打官司,良品铺子迎来多事之冬

“零食刺客”降身价。

文|锌刻度 黎炫岐

编辑|文 婕

这个冬天,良品铺子很忙。先是自降身价,后又忙于打官司。

最近的消息是,良品铺子旗下全资子公司因被投企业赵一鸣零食在双方合作期内,刻意隐瞒公司重大事项,损害小股东知情权,于11月27日正式向人民法院提起诉讼。

这意味着,良品铺子与零食集合店品牌“赵一鸣零食”在一年之间,火速经历了股权投资、退股转让,到提起诉讼的关系转变。

而在日前给公司全体员工的公开信中,良品铺子董事长、总经理杨银芬表示:“消费者认为我们贵的现实问题,也表明我们的产品价格必须要亲民。”并强调说,“不变,我们真的有可能失去在牌桌上的资格。”

随后,良品铺子宣布,将实施17年来最大规模降价,主要集中在成本优化但不影响品质以及复购率高的300款零食上。平均降幅为22%,最高价格降幅为45%。

在降价消息释出的当天,资本市场反应积极。不过,消费者似乎对此并不买单。在各大社交媒体,曾被高价“刺痛”过的消费者们仍心有余悸。

自降身价,良品铺子晚了一步

据公开信息,良品铺子此次降价主要针对线下门店。

而良品铺子提供的资料显示,夏威夷果、松子、开心果、腰果等坚果,猪肉脯、鸭脖、烤香肠等肉类零食,辣条、豆干、面包蛋糕、瓜子等复购率高的爆款是降价的主力。其中,夏威夷果(400g)降至29.9元/罐、香烤紫衣腰果(500g)会员价降至49.9元/罐,调价后,夏威夷果、松子、巴旦木等坚果产品最高降价幅度为40%。经典猪肉脯价格降价后为65元/斤。

此外,降价之后,良品铺子还有部分零食的单价将降至9.9元及以下。其中,常购款黑麦吐司(300克)、红枣全麦吐司(300克)、低脂全麦吐司(170克)都是9.9元。而35克装的脆冬枣售价为5.9元一袋。降价之后,良品铺子吐司及脆冬枣等产品单品的价格已经基本与线上持平。

锌刻度近日走访部分良品铺子线下门店发现,不少门店都在商品区标明了会员价以及“立省XX元”的标签。其中,散装乌酸梅的价格为19.9元/斤,“零售价为35.9元/斤,立省16元”;日式梅饼散称价为59.9元/斤,“零售价为86.9元/斤,立省27元”;原价为18.9元的芒果干100g降价4元,现会员价为14.9元/袋。

而在小红书、微博等社交媒体搜索,也能发现不少网友提及“良品铺子的价格真的打下来了”“听说良品铺子降价了,今天就来看了看”一类的笔记,不过,其中不乏网友认为,“价格还是很贵”。

杨银芬发内部全员公开信

事实上,在零食赛道上,良品铺子自降身价已经晚了一步。

“自良品铺子降价后好多人问我们的战略。”12月3日,三只松鼠创始人章燎原在其朋友圈称,其实三只松鼠早在一年前就实施了“高端性价比”战略。

据界面新闻,三只松鼠进行了原料环节、制造环节,叠加流通环节的成本优化,而结果是其中今年的夏威夷果产品价格比去年低30%。

不仅是三只松鼠,盐津铺子也早已拉开了“价格战”的序幕。

根据《投资时报》此前推算,2022年,盐津铺子8大品类销售单价相比于2021年平均下降8.92%,其中果干、肉禽蛋制品销售单价下降最大,分别达到21.54%、11.55%,公司核心产品休闲烘焙(含点心)、深海零食销售单价也分别下降了6.64%、7.17%。

显然,这场“价格战”的号角吹响已久,良品铺子却姗姗来迟。

被刺痛的消费者,会再给“良品铺子们”机会吗?

锌刻度留意到,良品铺子降价消息一经公开,资本市场反响积极。

12月1日、12月4日,良品铺子股份有限公司两日股价接连涨停。其中11月30日收盘,良品铺子还以0.77%的跌幅,报收19.38元。24小时不到,良品铺子的总市值从77.71亿元一跃涨至85亿元,涨幅达到了7.29亿元。

随后在12月4日,良品铺子股价再度涨停。截至12月4日收盘,良品铺子涨9.99%,收报23.45元,相较于11月30日收盘,良品铺子每股价格从19.38元涨至23.45元,总市值从77.71亿元涨至94亿元。

不过,对于“良品铺子们”而言,可能更想看到的是消费者的态度变化。毕竟,休闲零食赛道上曾经的几大头部品牌,日子都不太好过。

今年前三季度,良品铺子营收、归母净利润双双同比下滑。前三季度,良品铺子实现营业收入59.99亿元,同比减少14.33%;归母净利润1.91亿元,同比减少33.43%。来伊份今年前三季度总营收30.02亿元,同比下降7.61%;净利润454.28万元,同比下降93.57%。三只松鼠今年前三季度总营收45.82亿元,同比下降14.07%;净利润1.70亿元,同比增长81.42%。

良品铺子曾因高价饱受诟病。

在小红书、微博等社交平台上,就有不少网友称良品铺子为“零食刺客”。其中有网友在小红书上发布笔记称,“三小袋零食花了我一天的饭钱,良品铺子你好高贵,没想到被你刺了”而其晒出的小票显示,该网友购买了散称乌酸梅、黄桃果干和海盐菠萝干各一袋,总价为20元。另有网友提及,“一只手拿得过来的四根鳕鱼肠、西梅、梅饼和山楂条居然花了41.38元,贵得惊人了。”

小红书上相关笔记

在这些笔记的评论区,不少网友评论道:“从来不敢走进去,线上价格明明还可以,线下就难以想象”“顶级刺客,去过一次后再也不敢再去”“只要进了门默认你就是大冤种”……

而除了价格以外,良品铺子还屡屡因为质量问题被投诉。

在消费者服务平台“黑猫投诉”,与“良品铺子”相关的投诉多达两千余条,其中不少指出品质问题。有消费者发起投诉称,“鸡肉里有头发”“吐司发霉严重”“牛肉干里有异物”等等。不过,投诉对象大多为良品铺子的线上店。

不过,无论是曾在线下门店被高价刺痛,还是在网购后被品质辜负,当良品铺子亮出低价牌,消费者们还会愿意给它机会吗?

不是买不起,而是临期折扣更有性价比

事实上,“良品铺子们”纷纷降价,也是为了应对零食折扣店的冲击。

根据“驼鹿新消费”不完全统计,2022年休闲零食赛道共计有11家相关企业获得融资,融资总金额约为13亿元。

其中,以零食很忙、赵一鸣零食为代表的零食集合店颇为引人注目,前者在2022年中拓店超过1200家,平均每天新增超过3家,门店总量超过2000家,后者于2020年10月开放加盟,目前有过1000家门店,并每月以超100家的开店速度在布局。此外,还有截至2023年3月已在西南、华南、华中开店超1200家的“零食有鸣”,该品牌计划于2026年将开店规模扩大到16000家。

1.2元的矿泉水,1.9元一罐的可乐,4.5元一瓶的特仑苏牛奶……当零食折扣店打出这样的低价,年轻人显然会用脚投票。

除此之外,临期食品也成为了越来越多年轻人的选择。据国家统计局预计,目前我国临期食品市场规模超过800亿元,而从艾媒咨询2021年中国临期食品用户画像可知,购买临期食品的人群中22-40岁的中青年群体占据压倒性优势,达到了74.6%。

良品铺子显然也察觉到这一趋势。2023年2月,赵一鸣零食完成1.5亿元A轮融资,由黑蚁资本领投,良品铺子跟投。

不过,据界面新闻报道,这一投资也频生变动。近日良品铺子旗下全资子公司宁波广源聚亿投资有限公司(以下简称“广源聚亿”)因被投企业宜春赵一鸣食品科技有限公司(以下简称“赵一鸣”)在双方合作期内,刻意隐瞒公司重大事项,损害小股东知情权,于11月27日正式向人民法院提起诉讼。目前,法院已受理此案。

良品铺子称,2023年10月16日广源聚亿将所持赵一鸣公司3%股权转让后,仅过22天,即2023年11月10日,赵一鸣和湖南零食很忙商业连锁有限公司(以下简称“零食很忙”)对外发布“合并”声明,“零食很忙”成为“赵一鸣”股东,股权占比高达87.76%。但在广源聚亿持股期间,赵一鸣从未就与零食很忙的合并征询过股东方广源聚亿的意见。

而在此之前,良品铺子还曾于2022年下半年推出平价副牌“零食顽家”,不同于走偏高端路线、售卖贴牌零食的良品铺子门店,零食顽家打出“便宜才是性价比”的口号,主要售卖第三方品牌产品。

而良品铺子在今年年中的业绩会上曾表示,目前零食顽家的整体利润率处于持平状态。

显然,这个冬天,良品铺子面临诸多变局。而不可否认的是,“平价”已经成为消费大趋势,晚了一步的良品铺子要想赢回消费者的信任,或许还得让消费者看到更多诚意。

本文为转载内容,授权事宜请联系原著作权人。

良品铺子

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  • 今日资本加速逃离良品铺子
  • 良品铺子(603719.SH)股东达永有限和宁波汉意拟分别减持1203万股,不超过总股本3%

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“零食刺客”降身价。

文|锌刻度 黎炫岐

编辑|文 婕

这个冬天,良品铺子很忙。先是自降身价,后又忙于打官司。

最近的消息是,良品铺子旗下全资子公司因被投企业赵一鸣零食在双方合作期内,刻意隐瞒公司重大事项,损害小股东知情权,于11月27日正式向人民法院提起诉讼。

这意味着,良品铺子与零食集合店品牌“赵一鸣零食”在一年之间,火速经历了股权投资、退股转让,到提起诉讼的关系转变。

而在日前给公司全体员工的公开信中,良品铺子董事长、总经理杨银芬表示:“消费者认为我们贵的现实问题,也表明我们的产品价格必须要亲民。”并强调说,“不变,我们真的有可能失去在牌桌上的资格。”

随后,良品铺子宣布,将实施17年来最大规模降价,主要集中在成本优化但不影响品质以及复购率高的300款零食上。平均降幅为22%,最高价格降幅为45%。

在降价消息释出的当天,资本市场反应积极。不过,消费者似乎对此并不买单。在各大社交媒体,曾被高价“刺痛”过的消费者们仍心有余悸。

自降身价,良品铺子晚了一步

据公开信息,良品铺子此次降价主要针对线下门店。

而良品铺子提供的资料显示,夏威夷果、松子、开心果、腰果等坚果,猪肉脯、鸭脖、烤香肠等肉类零食,辣条、豆干、面包蛋糕、瓜子等复购率高的爆款是降价的主力。其中,夏威夷果(400g)降至29.9元/罐、香烤紫衣腰果(500g)会员价降至49.9元/罐,调价后,夏威夷果、松子、巴旦木等坚果产品最高降价幅度为40%。经典猪肉脯价格降价后为65元/斤。

此外,降价之后,良品铺子还有部分零食的单价将降至9.9元及以下。其中,常购款黑麦吐司(300克)、红枣全麦吐司(300克)、低脂全麦吐司(170克)都是9.9元。而35克装的脆冬枣售价为5.9元一袋。降价之后,良品铺子吐司及脆冬枣等产品单品的价格已经基本与线上持平。

锌刻度近日走访部分良品铺子线下门店发现,不少门店都在商品区标明了会员价以及“立省XX元”的标签。其中,散装乌酸梅的价格为19.9元/斤,“零售价为35.9元/斤,立省16元”;日式梅饼散称价为59.9元/斤,“零售价为86.9元/斤,立省27元”;原价为18.9元的芒果干100g降价4元,现会员价为14.9元/袋。

而在小红书、微博等社交媒体搜索,也能发现不少网友提及“良品铺子的价格真的打下来了”“听说良品铺子降价了,今天就来看了看”一类的笔记,不过,其中不乏网友认为,“价格还是很贵”。

杨银芬发内部全员公开信

事实上,在零食赛道上,良品铺子自降身价已经晚了一步。

“自良品铺子降价后好多人问我们的战略。”12月3日,三只松鼠创始人章燎原在其朋友圈称,其实三只松鼠早在一年前就实施了“高端性价比”战略。

据界面新闻,三只松鼠进行了原料环节、制造环节,叠加流通环节的成本优化,而结果是其中今年的夏威夷果产品价格比去年低30%。

不仅是三只松鼠,盐津铺子也早已拉开了“价格战”的序幕。

根据《投资时报》此前推算,2022年,盐津铺子8大品类销售单价相比于2021年平均下降8.92%,其中果干、肉禽蛋制品销售单价下降最大,分别达到21.54%、11.55%,公司核心产品休闲烘焙(含点心)、深海零食销售单价也分别下降了6.64%、7.17%。

显然,这场“价格战”的号角吹响已久,良品铺子却姗姗来迟。

被刺痛的消费者,会再给“良品铺子们”机会吗?

锌刻度留意到,良品铺子降价消息一经公开,资本市场反响积极。

12月1日、12月4日,良品铺子股份有限公司两日股价接连涨停。其中11月30日收盘,良品铺子还以0.77%的跌幅,报收19.38元。24小时不到,良品铺子的总市值从77.71亿元一跃涨至85亿元,涨幅达到了7.29亿元。

随后在12月4日,良品铺子股价再度涨停。截至12月4日收盘,良品铺子涨9.99%,收报23.45元,相较于11月30日收盘,良品铺子每股价格从19.38元涨至23.45元,总市值从77.71亿元涨至94亿元。

不过,对于“良品铺子们”而言,可能更想看到的是消费者的态度变化。毕竟,休闲零食赛道上曾经的几大头部品牌,日子都不太好过。

今年前三季度,良品铺子营收、归母净利润双双同比下滑。前三季度,良品铺子实现营业收入59.99亿元,同比减少14.33%;归母净利润1.91亿元,同比减少33.43%。来伊份今年前三季度总营收30.02亿元,同比下降7.61%;净利润454.28万元,同比下降93.57%。三只松鼠今年前三季度总营收45.82亿元,同比下降14.07%;净利润1.70亿元,同比增长81.42%。

良品铺子曾因高价饱受诟病。

在小红书、微博等社交平台上,就有不少网友称良品铺子为“零食刺客”。其中有网友在小红书上发布笔记称,“三小袋零食花了我一天的饭钱,良品铺子你好高贵,没想到被你刺了”而其晒出的小票显示,该网友购买了散称乌酸梅、黄桃果干和海盐菠萝干各一袋,总价为20元。另有网友提及,“一只手拿得过来的四根鳕鱼肠、西梅、梅饼和山楂条居然花了41.38元,贵得惊人了。”

小红书上相关笔记

在这些笔记的评论区,不少网友评论道:“从来不敢走进去,线上价格明明还可以,线下就难以想象”“顶级刺客,去过一次后再也不敢再去”“只要进了门默认你就是大冤种”……

而除了价格以外,良品铺子还屡屡因为质量问题被投诉。

在消费者服务平台“黑猫投诉”,与“良品铺子”相关的投诉多达两千余条,其中不少指出品质问题。有消费者发起投诉称,“鸡肉里有头发”“吐司发霉严重”“牛肉干里有异物”等等。不过,投诉对象大多为良品铺子的线上店。

不过,无论是曾在线下门店被高价刺痛,还是在网购后被品质辜负,当良品铺子亮出低价牌,消费者们还会愿意给它机会吗?

不是买不起,而是临期折扣更有性价比

事实上,“良品铺子们”纷纷降价,也是为了应对零食折扣店的冲击。

根据“驼鹿新消费”不完全统计,2022年休闲零食赛道共计有11家相关企业获得融资,融资总金额约为13亿元。

其中,以零食很忙、赵一鸣零食为代表的零食集合店颇为引人注目,前者在2022年中拓店超过1200家,平均每天新增超过3家,门店总量超过2000家,后者于2020年10月开放加盟,目前有过1000家门店,并每月以超100家的开店速度在布局。此外,还有截至2023年3月已在西南、华南、华中开店超1200家的“零食有鸣”,该品牌计划于2026年将开店规模扩大到16000家。

1.2元的矿泉水,1.9元一罐的可乐,4.5元一瓶的特仑苏牛奶……当零食折扣店打出这样的低价,年轻人显然会用脚投票。

除此之外,临期食品也成为了越来越多年轻人的选择。据国家统计局预计,目前我国临期食品市场规模超过800亿元,而从艾媒咨询2021年中国临期食品用户画像可知,购买临期食品的人群中22-40岁的中青年群体占据压倒性优势,达到了74.6%。

良品铺子显然也察觉到这一趋势。2023年2月,赵一鸣零食完成1.5亿元A轮融资,由黑蚁资本领投,良品铺子跟投。

不过,据界面新闻报道,这一投资也频生变动。近日良品铺子旗下全资子公司宁波广源聚亿投资有限公司(以下简称“广源聚亿”)因被投企业宜春赵一鸣食品科技有限公司(以下简称“赵一鸣”)在双方合作期内,刻意隐瞒公司重大事项,损害小股东知情权,于11月27日正式向人民法院提起诉讼。目前,法院已受理此案。

良品铺子称,2023年10月16日广源聚亿将所持赵一鸣公司3%股权转让后,仅过22天,即2023年11月10日,赵一鸣和湖南零食很忙商业连锁有限公司(以下简称“零食很忙”)对外发布“合并”声明,“零食很忙”成为“赵一鸣”股东,股权占比高达87.76%。但在广源聚亿持股期间,赵一鸣从未就与零食很忙的合并征询过股东方广源聚亿的意见。

而在此之前,良品铺子还曾于2022年下半年推出平价副牌“零食顽家”,不同于走偏高端路线、售卖贴牌零食的良品铺子门店,零食顽家打出“便宜才是性价比”的口号,主要售卖第三方品牌产品。

而良品铺子在今年年中的业绩会上曾表示,目前零食顽家的整体利润率处于持平状态。

显然,这个冬天,良品铺子面临诸多变局。而不可否认的是,“平价”已经成为消费大趋势,晚了一步的良品铺子要想赢回消费者的信任,或许还得让消费者看到更多诚意。

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