界面新闻记者 |
又一个亚洲国家退出狗肉产业。
周二，韩国国会通过特别法案，计划2027年起禁止在该国饲养、屠宰、分销或出售供人类食用的狗肉，违者面临2-3年的监禁或最高3000万韩元（约合16.3万元人民币）的罚款。
该法案的目的在于“消除狗肉消费”行为。它得到了罕见的两党支持，在国会中以208票赞同、0票反对、2票弃权的压倒性优势通过。不过，禁令并未涉足食用狗肉群体，而是重点关注狗肉贸易行为。
食用狗肉在全球范围内深具争议，但是不少亚洲国家（中国、韩国、朝鲜、越南、印尼等）部分地区以及部分非洲国家均有吃狗肉的传统。不过，韩国是唯一一个拥有工业规模狗肉产业的国家。
据韩国农业部的数据，截至2022年4月，超过1000个农场饲养了近50万只狗，约1600家餐厅出售狗肉菜肴。但动保活动人士估计，该国每年有近一百万只狗被工厂化饲养并宰杀供人食用。这还是在国内外压力下，韩国狗肉消费量已经大幅下降了几十年后的数据。
食用狗肉在如今的韩国，已经是一件代际鸿沟巨大的争议事件。大多数年轻人早已不吃狗肉，但老年人群体仍在坚持这项传统，或者以此为生。
首尔智库“动物福利意识、研究和教育”本周一发布的一项调查显示，超过94%的受访者表示他们在过去一年中没有吃过狗肉，93%的受访者表示将来不会吃狗肉。但是，其他民调则显示，每三个韩国人中就有一人表示，即使不吃狗肉但仍反对禁止狗肉。
最新禁令自然在不同群体中引发分裂反应。动物福利机构大加赞赏，“我从未想过在我有生之年能看到韩国禁止狗肉产业，”国际人道协会韩国办事处执行主任JungAh Chae说这一胜利创造了历史，韩国将拥抱一个对狗友好的未来。
但农民们对法案的通过极为不满。“这是明显的国家暴力，我们选择职业的自由被侵犯，”韩国农民协会前领导人Son Won Hak说，他们将向韩国宪法法院提交请愿书，并举行示威游行，后续还将开会讨论其他应对措施。
该协会另一位官员Ju Yeongbong指出，大多数养殖户都是60-80岁的老年人，他们已经难以改变谋生手段，这部分人群的最低诉求是希望在有生之年继续这一行业，新法案是剥夺他们的生存权。
在这部分从业者中，一部分人认为应该给与他们充足时间，允许狗肉产业随着他们这一代人的离世而慢慢退场。另一部分人则要求政府明确的补偿方案。
据韩国食用狗协会稍早前的信息，他们正在寻求为每只狗提供至少200万韩元（合10880元人民币）的补偿，以弥补未来五年的损失以及即将废弃的设施的成本。
但政府迄今的表态只是援助，大额补偿的要求似乎难以满足。在最新的法案中，尹锡悦政府为从业者留出三年过渡期，在此期间，他们须向地方当局提交逐步淘汰业务的计划书，为此能够得到一些激励政策支持。但是具体细节尚未敲定。韩国农业部部长Song Mi-ryung周二表示，政府将努力为退出狗肉产业的从业者制定合理的援助计划。
从业者之外的普通市民的反应也是分裂的。
86岁的Kim Seon-ho对禁令感到失望。“我们很早之前就开始吃狗肉这，为什么要阻止我们吃传统食物呢？”他说，“如果你禁止吃狗肉，那么你就应该也禁止吃牛肉。”
58岁的首尔居民Kim Myung-ae不同意这个说法，她认为狗不同于牛、鸡和猪等其他动物，它更多地被视为家庭宠物而不是食物，“为什么要吃狗肉呢？”
一位60多岁的狗肉餐厅老板金女士对最新禁令感到沮丧的同时，还指责韩国养宠人数的增加是推动禁令落地的重要原因。
“现在的年轻人不结婚，常把宠物视为家人。但食物就是食物。我们应该接受狗肉，但需要提高养殖的福利条件，”她告诉媒体，“中国和越南等国家也吃狗肉，那我们为什么要禁止呢？”
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