全聚德:肉制食品生产许可项目目前已经研发生产提供近75款产品

全聚德近期接受投资者调研时称,全聚德仿膳食品公司生产基地肉制食品生产许可项目,是由北京全聚德仿膳食品有限责任公司为项目主体单位,项目于2021年9月取得肉制品生产资质并投产,目前已经研发生产提供近75款产品。该车间2022年通过了ISO9001、ISO22000、ISO14001、HACCP四项体系认证。目前产品分热加工熟肉制品和速冻调制菜肴(熟制品)两大类。热加工熟肉制品包括:酱卤肉类、熏烧烤类、肉灌制品,速冻调制菜肴产品均为熟制产品。

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