《2017中国快消品产业年度报告》发布

1月19日,上海市东方世纪消费品发展促进中心发布了《2017中国快消品产业年度报告》,揭示了2017中国快消品的10大趋势。

2016年中国快消品行业受宏观经济不景气的影响,整体呈现一个弱增长格局,具体表现为“三个落后于”:一是中国快消品增长落后于整体经济(GDP)增长;二是线下增长落后于线上增长;三是一二线城市增长落后于三四线城市。

2016年中国快消品企业营收下降的企业占比达到30.3%,较2015年提高了近10个百分点;营收持平的企业占比在16.9%;营收增长的企业则达到52.7%。

通过对上海及周边地区超过4000家卖场、超市、便利折扣店和专业店等和近10家主流B2C电商的2016年度大数据零售监测,上海市东方世纪消费品发展促进中心主任兼《快消品》全媒体主编陈杰博士表示,2016年快消品的竞争已从产品竞争逐渐演变成了品牌竞争,品牌更新率达到了21.2%。

2016年中国共发生193起快消品主要资本事件,较上年同期增加42%;涉及金额2589.77亿元,较上年增长65%,显示出涉及金额庞大、跨国并购频现、电商加速整合及线上线下协同等特点。

《2017中国快消品产业年度报告》访谈的百位知名品牌高管,谈及了对2017的预测,总体有10个方面的基本判断:

1.充满挑战  缓慢回升

展望2017,众多快消品企业高管对于前景比较谨慎。一方面是因为看不出消费趋势有强势的增长态势,另一方面是因为2017年的春节是在1月,使得快消品最重要的销售旺季缩短。百位高管预测增长空间集中在20%以下,占比达77.3%,略高于上年的75%。

2.价格上调压力增加

国际大宗商品价格上涨,国内供求关系改善,PPI由负转为2016年12月的5.5% ,同时国家加大了对于环保和交通的管理,包括租金、人力等成本的刚性增长,2017年价格的上涨压力较为明显,一些企业已经开始调升价格,幅度在5%-10%之间。                                                                       

3.产品推陈出新

   产品创新是快消品发展的不变主题,关键是要打造有持久生命力的“大单品”,包括光明赏味酪乳、 魅力厨房新米粥、农夫山泉NFC果汁、伊利Joy Day 酸奶、上好佳丝滑蜂蜜新口味薯片、思念儿童系列、清水真空保温杯等新品经过市场的检验,目前铺货和销售不错。

4.“健康高端”高质量供给

随着人们生活水平的提升和年轻一代的新消费者成为主力,快消品的品类结构不会有太明显变化,但在消费趋向上愿意选购安全、健康和高端的产品,如雪花脸谱啤酒、美素人参再生精华液、统一唤醒能量饮料、好奇进口纸尿裤、翡丽百瑞进口橄榄油等。

5.全渠道融合发展

2016年,沃尔玛入股京东、京东吞并1号店、阿里再入股三江购物、沃尔玛又战略投资生鲜商超O2O平台新达达、蚂蚁金服入股百胜、步步高斥巨资布局O+O……线上线下融合发展才是快消品未来发展的方向,才能诞生真正的新零售。互联网休闲食品第一品牌——三只松鼠2016年1月在安徽芜湖开设了第一家线下门店备受关注,未来3-5年计划布局1000家“投食店”。

6.品牌提升嫁接娱乐和体育

随着年轻一代新消费群体的崛起,特别是90、00后千禧一代成为快消品的主流消费群,传统的营销模式正在被打破,娱乐IP、网红、直播、体育等更多地嫁接到品牌的宣传和提升中,如华润怡宝水2016年赞助了全国超过100场的马拉松,为马拉松爱好者提供完美的服务和优质用水体验,2017还将一路继续往前“跑”;天喔集团2017年携手鲜肉明星代表鹿晗开启直播和推荐,来吸引更多的年轻人关注。

7.B2B革新经销体制

快消品B2B在2016年成为热点,它的产生必然颠覆传统的层级经销商体制,而京东和阿里等巨头纷纷涉足其中。另外中商惠民、掌合天下等大手笔融资,截至2016年11月,市场上共有70多家较大的快消品B2B平台,这些平台在2016年获得了总计超过50亿元的投资。这些B2B平台拿到钱后必然进行大规模扩张,2017年是快消品B2B发展的关键一年,而如何挣到钱是一个不容回避的课题。

8、整合重组推进

面对市场增长放缓、竞争日益加剧的不利局面,各快消品企业正在积极采取架构重组、产业调整、人员整合等一系列措施来应对新局势。2017年玛氏和箭牌全面整合,将箭牌、德芙、益达等品牌进行合并;而电商巨头阿里也在近期整合了包括天猫超市、美妆洗护、食品母婴、天猫生鲜等,成立了天猫快消品事业组。

9、并购持续升温  上市步伐加快

2017年1月就披露了多个有影响的资本并购,如中信、凯雷 20.8亿美元收购了麦当劳中国大陆和香港的20年经营权;中储棉整体划入中储粮;玛氏77亿美元收购宠物健康护理服务提供商VCA等;另外国内IPO加快,包括安井食品、茶花家居用品、盐津铺子等均已获批,在2017年将登陆;而新三板也为中小型的快消品企业走上资本市场提供了捷径。

10、智能提升传统行业

传统的快消品行业也须积极创新,如融氏玉米油推出的“小鲜侠智能油瓶”,采集用油信息量,关注油品的新鲜度,定制健康服务;而欧莱雅推出的智能美发梳,可以提供自身发质的护发建议;另外,知名休闲食品品牌百草味研发了一款智能NFC特别版包装,当消费者用手机贴近这个NFC芯片,手机就会被自动推送两只熊拥抱的动画,供消费者互动和分享。总体来说,快消品也需拥抱变化。

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