明星热衷开餐厅不是什么新鲜事，但好莱坞明星把餐厅开到中国来的就很少见了。

1月19日，美国好莱坞明星汉堡餐厅品牌Wahlburgers宣布，将携手总部位于香港的凯世酒店集团（Cachet Hospitality Group）在2017年大力开拓亚洲市场，首批餐厅计划落户中国上海和香港。这是该品牌首次在北美地区以外开店。

Wahlburgers是由《变形金刚4：绝迹重生》的男主演马克·沃尔伯格（Mark Wahlberg）和他的两位明星兄弟——保罗·沃尔伯格（Paul Wahlberg）和唐尼·沃尔伯格（Donnie Wahlberg）共同创立的汉堡快餐连锁店。

三兄弟中在中国知名度最高的当属马克。这位45岁好莱坞影星1997年凭借影片《不羁夜》开始走红，2006年因《无间行者》获第79届奥斯卡最佳男配角提名，2011年凭借《斗士》中的表演入围金球奖，2014年主演《变形金刚4》。他的哥哥保罗具有超过30年的主厨经验，另一个哥哥唐尼则是新街男孩（New Kids On The Block）成员，曾出演《电锯惊魂》等影片。

这家餐厅最大的特色和卖点就是其无处不在的明星元素。

Wahlburgers餐厅室内装饰着沃尔伯格三兄弟的照片和纪念品，记录他们从孩童时代到成为主厨和国际超级巨星的点滴。有意思的是，沃尔伯格三兄弟从2014年开始录制美国A&E频道的同名真人秀《Wahlburgers》，主题就是围绕着这家连锁餐厅和Wahlberg一家，去年10月已经播到第七季。

“明星效应固然能吸引一些人群，但真正留住顾客、让我们越做越大的秘诀，还是我哥哥营造的用餐体验。我相信他，也相信我们兄弟联手能将这个品牌传承到下一代。”马克日前在接受媒体采访时表示。

菜单方面，Wahlburgers提供的食物与其它美式汉堡快餐连锁店差不多，包括牛肉汉堡、生菜汉堡、鱼类、酥脆薯条、洋葱圈、炸薯块、炸红薯块、奶昔、蔬菜、多种新鲜沙拉和无麸质面包等。店内还设有吧台，提供多类酒品——值得一提的是Wahlbrewski啤酒，这是一款订制的未过滤淡色啤酒。

初入中国市场，Wahlburgers的菜单将继续以正宗的美国风味为主，提供火鸡汉堡、黑线鳕鱼堡、独家秘制的牛肉饼和土豆面包等食物。同时，沃尔伯格兄弟也表示，愿意根据中国客人的口味和喜好，推出更多适合中国市场的菜品。

凯世酒店集团首席执行官Alexander Mirza认为，现在是Wahlburgers进入亚洲市场、尤其是中国的绝佳时机。国际餐饮品牌在中国大型商场和机场都受到广泛的欢迎，大体量的休闲购物中心在中国仍在急剧增加，配套的餐饮空间也在不断扩大。

未来五年内，Wahlburgers与凯世酒店集团计划在中国及其周边地区开设100家餐厅，选址可能包括亚太市场的购物中心、主题公园、住宅与办公开发项目、酒店、度假村等。

据称，目前多个开发商已和凯世酒店集团签订协议，承诺在其商业项目中纳入Wahlburgers餐厅，其中包括位于中国武汉和杭州的开发商；泰国的Big Ho公司也将在北部的Big C超级中心连锁店内开设Wahlburgers餐厅。