上海作为全国的商业中心，主要商圈大家都熟门熟路。老牌的南京东路、南京西路、淮海中路、陆家嘴、徐家汇……以及五角场、新虹桥、迪斯尼板块等后起之秀。

根据上海市相关规划和民间共识，城市数据团、银联智惠研究院选取39个大型商业中心作为研究对象。地图奉上，请君欣赏：

可见，各个商业中心在阡陌交错、密如蛛网的城市道路间星罗棋布。谁是沪上头牌？每个商业中心的服务范围有多大、本土化程度有多高？它们之间是和睦相处、和谐共荣，还是势不两立、不共戴天？

奥斯卡颁奖礼刚过，商院以城市数据团、银联智惠研究院综合运用【手机信令】（简单理解为日常活动出行范围）数据和【线下刷卡】交易数据，以直观的数据来做一个上海商业中心的奥斯卡评选，货真价实、绝无乌龙。

谁是沪上商圈的最大赢家？

陆家嘴一地摘得占地面积与消费金额的两顶桂冠，成为最大赢家；但人气王则是南京东路（《爱乐之城》之上海商业中心版），淮海中路和新虹桥分获客流量的榜眼和探花。

指标间的比较也颇有看头。举例：从手机信令数据看，南京西路和淮海中路虽然是流量小生，但从相对人流量总交易金额却不高——看热闹的吃瓜群众多，真正给银子打赏的少；陆家嘴和南京东路则是交易金额高于客流量——人少点没关系，只要他们有钱就好。

3项指标赋予不同的权重后得到的商圈综合排名见下图：

再综合各项数据表现和相关规划文件，城市数据团、银联智惠研究院选出排名前9、具有典型的城市级商圈特征的商圈，并将之作为要研究对象。它们是陆家嘴-张杨路、南京东路、淮海中路、南京西路、新虹桥天山、徐家汇、四川北路、五角场和大宁。所有奖项分配完毕（具体怎么分你们自己玩儿吧），具体如图：

9大商圈有何特质？

普通消费者就两个关键词“吃货”和“剁手党”，人生最大追求无非就是两件大事“吃吃吃”和“买买买”，商院将各大商圈涉及餐饮和零售的消费情况逐一罗列分析，各位餐营者们敬请收藏。

南京东路、南京西路和淮海中路，从餐饮交易额、零售交易额来看都是最优之列，陆家嘴虽是消费金额第一，总交易额高，但餐饮零售在其中所占份额并不大。

如果再进一步比较零售与餐饮交易额的比值，会看到五角场零售交易额是餐饮交易额的21倍。等等，五角场的万达和大学路周边不是有很多很多好吃的嘛？注意，因为本文基于线下刷卡交易数据，微信、支付宝等电子支付不在其中（在腾讯阿里那里，我们也想要，摊手），五角场是传统大学城，高校云集大学生众多，电子支付和团购非常普及。再说回陆家嘴，那里的常驻人员构成为中外游客、陆家嘴金融区白领，这批人中银行卡使用率远高于电子支付；并且越是高端的餐饮和零售，对电子支付的接受度也越低。

再看消费发生的时间：

餐饮消费时间的规律显而易见：中午13点和晚上20点是饭点，达到高峰，且晚高峰的强度明显高于午高峰；因为商圈附近都是写字楼，午餐时间一般都是白领工作餐居多，比较正式的宴请一般都放在晚间。淮海中路半夜12点的餐饮小高峰是热衷夜生活的party animal贡献的，同理，越是高端的Pub对电子支付的接受度越低，甚至拒绝。

商圈的消费人群从何而来？

先上一张图展示客流的时间分布

手机信令数据的分析可知：各个商圈客流随时间变化的趋势总体是相同的：人流在早上8点激增，之后缓慢增加，至晚上17点达到最高峰，之后人流开始缓慢减少。因为商圈内除了餐饮商家还有写字楼，8点准时出现的多为上班族，白天缓慢增加晚上缓慢散去的，更多是来吃和买的消费者。

其中有几个商圈的客流形态比较特殊：陆家嘴、大宁和四川北路的客流量在早高峰和晚高峰时间有明显的增加，因为这些地区周边是住宅区，并且是轨道交通2号线、1号线、10号线的站点，具有交通枢纽功能。

基于以上分析，再筛选出晚上6：00-9：00出现在这些商圈的人群（包含专程来吃和买的、部分下班后及加班和后就近消费的白领），追踪他们的居住地址后绘制出9大商圈的客流分布，分析结论如下：

1.各大商圈的客流基本符合就近原则，即附近居民来此消费的最多。

2.轨道交通对延展客流来源地作用显著。

3.商圈影响范围难以逾越黄浦江。

以各大商圈的服务半径指数来标明其服务范围，以商圈中心点为圆心、能覆盖80%客流的区域为半径画圆，结果如图：

3公里以内的客流占商圈总客流量的50%以上，而覆盖80%的商圈服务半径则差异明显，服务半径最小的是五角场仅有4.5km，服务半径最大的徐家汇则达10km。

服务半径的大小与优劣因涉及参数太多，很难做出判断。以徐家汇为例，得益于轨道交通有着10公里的服务半径，既有辐射能力强的优点，但也有客流来源分散、聚集程度低的弱势。

本地化指标衡量各大商圈客流聚集程度，商圈3公里半径内覆盖的客流比例，结果如图：

五角场以高达70%的本地化程度问鼎，大宁和四川北路以60%左右的本地化程度紧随其后——因其附近多为传统、密度较大的居民住宅区，五角场还是大学城；陆家嘴和南京东路为本地化程度最低的地区——因为这两个是上海著名的旅游景点。

对于餐营者来说，餐饮选址为开店重中之重。而开店选址考虑因素中，其中最重要的是：人群对口，其余因素都是延伸，人群对了一切都对。因此前期所需调查包括：人口密度、高峰期流动人数、客群教育程度、从事行业、年龄构成、家庭构成及人均收入、家庭年支出及消费习惯等，样本数据不少于以详实数据找到最精准的目标客群。

上图为各大商圈的空间势力范围分布，可得如下结论：

1.内环内商圈数量多、密度高，南京东路、南京西路、淮海中路之间的客流争夺非常激烈。陆家嘴张杨路商圈以绝对优势覆盖了中心城区的绝大部分浦东地区，内环以外的商圈则获得了向外扩展的优势。

对餐营者的选址启示：商圈内Mall集中，但竞争也随之加大，厮杀惨烈，往往“冰火两重天”。上海的Mall平均5万平米，整体属于小而美型，如此体量的商场内同类型餐饮只可容纳1-2家。另外餐营者们需要很清楚地知道自己的定位，如果是想安心做邻居们的生意，那选择本土化高的商圈，或是内环以外的商圈，相对租金更实惠。如此，了解自己、清楚自己的目标就会找对地方。

2.势力圈的空间分布与轨道交通线路的契合度较高，以四川北路、大宁、徐家汇商圈最为突出。未来如有新轨道交通线连接五角场与浦东，将会是五角场发展的重大机遇。

3.图中灰色地带代表主导商圈不明确的区域，亦可理解为客流的争夺区。

对餐营者的选址启示：对灰色地带人群做调查研究，假如餐厅位于紧邻灰色地带的商圈，餐厅调性特质明显、颜值高，通过营销手段把人流吸附过来概率很高。

选址如若心理咨询。优秀的专业的资讯师只帮助你找出问题源头，逐一剖析，让你明白需要什么、哪里出了问题；绝对绝对不会替你做任何决定，真正做决定的必须得是自己。

选址工作复杂又艰巨，涉及的事物变化与综合因素繁多，如同考验辨识功力的一场修炼。商院已经把数据和分析大鸣大放地逐一呈现，祝福餐营者们能找到最合适的那个店。